Ayudante de cocina

Ayudante de cocina - Hotel Meliá Madrid Serrano Área: Alimentos y bebidas “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. En Meliá Hotels International buscamos incorporar un/a commis de cuisine (ayudante de cocina) para nuestro equipo de cocina en el Hotel Meliá Madrid Serrano . Esta posición tiene como objetivo apoyar en la preparación y elaboración de los platos, garantizando los estándares de calidad y presentación establecidos por la marca. Misión principal: Colaborar en la preparación y mise en place de los diferentes platos según las indicaciones del Chef de Partie. Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Apoyar en la recepción y almacenamiento de materias primas, asegurando su correcta conservación. Seguir las recetas y procedimientos establecidos para garantizar la calidad y consistencia del producto. Contribuir al buen funcionamiento del equipo, mostrando actitud proactiva y disposición para aprender. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alto nivel. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Contrato temporal por sustitución (duración según baja IT). Oportunidad de aprendizaje y desarrollo en un entorno profesional. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ". #J-18808-Ljbffr