Líder De Calidad En Alimentos | Mejora Continua

RAS Recruiting forma parte del grupo multinacional francés GRUPO RAS , especializado en Servicios Profesionales de Recursos Humanos. En GRUPO RAS contamos con Divisiones Especializadas: RAS Executive : es nuestra firma especializada en identificar, evaluar y acompañar a líderes con capacidad de influir y transformar las organizaciones del futuro. RAS Recruiting : es nuestra división especializada en la selección y evaluación de personas con perfiles profesionales y middle management que ocuparán posiciones de responsabilidad en las organizaciones. RAS Consulting : es nuestra división especializada en identificar, desarrollar e implementar las herramientas, metodología y conocimientos necesarios para capacitar, empoderar y desarrollar las habilidades directivas necesarias en las empresas del siglo XXI. RAS Interim : es nuestra división especializada en Soluciones Eventuales en RRHH. Seleccionamos y contratamos profesionales para cubrir necesidades temporales. ¿Te apasiona la gestión de calidad en el sector alimentario? ¿Quieres ser referente en la mejora continua y garantizar la excelencia en productos que llegan a miles de clientes? Si buscas un reto en un entorno industrial innovador y en constante crecimiento, esta oportunidad es para ti. Desde la división RAS Recruiting , especialista en selección directa, te acompañamos en la búsqueda de tu próximo desafío profesional. Actualmente, seleccionamos un/a QA MANGER en la industria Alimentaria para sumarse directamente a una importante empresa del sector proyección internacional, ubicada en la zona de VIC . Descripción del puesto en gestión de calidad alimentaria industrial Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia operacional, reportando directamente a dirección y liderando el área de calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento normativo. Tu misión será implementar, supervisar y optimizar los procesos de calidad, garantizando el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales y superando las expectativas de cliente. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? Diseñar, implantar y mantener los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria , conforme a normas IFS, BRCGS, FSSC, ISO, APPCC (HACCP) y legislación vigente. Garantizar el cumplimiento legal y reglamentario en materia de seguridad alimentaria, trazabilidad, etiquetado, alérgenos, higiene y programas de prerrequisitos (PRPs). Planificar, ejecutar y realizar el seguimiento de auditorías internas, externas, de clientes e inspecciones oficiales , asegurando la superación de los estándares exigidos. Analizar indicadores de calidad (KPIs) , gestionar no conformidades, reclamaciones e incidencias, y liderar acciones correctivas y preventivas (CAPA). Gestionar y mantener el sistema documental de calidad , incluyendo manuales, procedimientos, instrucciones de trabajo, registros y control de cambios. Supervisar el control de materias primas, procesos productivos y producto final , asegurando el cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad alimentaria. Coordinar la gestión de riesgos , validaciones de procesos, homologación y control de proveedores. Dar soporte técnico a producción, I+D, compras y logística , participando en el desarrollo o modificación de productos, recetas y procesos. Formar y capacitar a los equipos en calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene , fomentando una sólida cultura de calidad en toda la organización. Actuar como interlocutor técnico ante clientes, proveedores y organismos de control, garantizando una comunicación eficaz, rigurosa y alineada con los valores de la empresa ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria/Química, Biología o similar. Se valorará máster o postgrado en Calidad y Seguridad Alimentaria. Experiencia consolidada (mín. 8–10 años) en funciones similares dentro de la industria alimentaria, preferentemente en entornos de fabricación industrial. Dominio de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria . Conocimientos de procesos productivos en entornos industriales alimentarios , gestión del riesgo etc. Manejo de herramientas de calidad : sistemas QMS y control documental, análisis de datos y seguimiento de KPIs. Capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos , con habilidad para formar, motivar e implantar una cultura de calidad y seguridad. Perfil analítico, resolutivo y orientado a resultados , con enfoque en la mejora continua, Lean Manufacturing y optimización de procesos. Inglés Alto.