Jefe De Sala

hace 4 días

Sant Antoni de Portmany, España Umami Projects A tiempo completo

Seleccionamos Jefe/a de Sala Ibiza | Restaurante abierto todo el día, todo el año No buscamos a alguien para cubrir un turno. Buscamos a alguien que entienda la sala como un espacio vivo, que ejerza de anfitrión/a, que cuide al equipo y que haga que el cliente local quiera volver… incluso cuando la isla baja el volumen. Se trata de un restaurante consolidado, con volumen y operación exigente, que trabaja en servicio continuo y con una ambición clara: ser un lugar de referencia para la clientela local durante todo el año, combinando eficiencia, cercanía y excelencia en el servicio. Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo. El reto Este rol es una pieza clave en el funcionamiento diario del restaurante. Como Jefe/a de Sala, serás responsable de que la experiencia fluya, tanto de puertas adentro como de cara al cliente. Actuarás como anfitón/a del espacio, liderando desde la presencia, el criterio y el ejemplo. Reportarás directamente a la Dirección de Operaciones, trabajando de forma coordinada para asegurar estándares, resultados y mejora continua. Principales responsabilidades Liderar la operativa diaria de la sala en un restaurante de servicio continuo. Ejercer de anfitrión/a, cuidando la acogida, el ambiente y la relación con la clientela habitual. Organizar turnos, flujos de servicio y equipos en contextos de alto volumen. Gestionar, formar y desarrollar al equipo de sala. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y experiencia cliente. Impulsar la venta sugerida como palanca de mejora del ticket medio y la rentabilidad. Uso y gestión diaria de herramientas digitales de reservas y gestión de sala (Agora, CoverManager o sistemas similares). Coordinarte con la Dirección de Operaciones en el seguimiento de resultados y la implementación de mejoras. Participar activamente en la dinamización del restaurante, especialmente orientada al público local y fuera de temporada alta. A quién buscamos Profesional con experiencia sólida en sala y en posiciones de responsabilidad. Acostumbrado/a a restaurantes de volumen y ritmo exigente. Con liderazgo tranquilo, criterio operativo y capacidad de decisión. Sensible al detalle, al equipo y al cliente. Cómodo/a con herramientas digitales de gestión. Castellano e inglés altos (otros idiomas serán valorados). Perfil estable, comprometido y con visión de largo recorrido. Aquí encajan quienes saben que ser anfitrión no es sonreír más, sino hacer que todo funcione mejor. Qué ofrecemos Proyecto estable, en restaurante abierto todo el año. Salario bruto anual según valía y experiencia. Sistema de retribución variable ligado a objetivos operativos y de experiencia cliente. Entorno profesional, estructurado y con Dirección de Operaciones implicada. Posición con recorrido y capacidad real de impacto en la operativa y el equipo. ¿Te ves en este rol? Si entiendes la sala como un espacio que se cuida, si te reconoces el papel de anfitrión/a, y si te motiva formar parte de un proyecto estable, exigente y con recorrido… Aplica directamente a esta oferta o Escríbenos a, presentándote brevemente y compartiendo tu CV o perfil de LinkedIn. El proceso de selección tendrá una duración estimada de 4 semanas, con distintas fases pensadas para asegurar un buen encaje mutuo. Si eres tú, nos encantará leerte y conocerte #J-18808-Ljbffr

  • Jefe De Sala

    hace 3 horas

    Sant Antoni de Portmany, España Umami Projects A tiempo completo

    Seleccionamos Jefe/a de Sala Ibiza | Restaurante abierto todo el día , todo el año No buscamos a alguien para cubrir un turno. Buscamos a alguien que entienda la sala como un espacio vivo , que ejerza de anfitrión/a , que cuide al equipo y que haga que el cliente local quiera volver… incluso cuando la isla baja el volumen. Se trata de un restaurante...

  • Jefe De Sala

    hace 3 horas

    Sant Antoni de Portmany, España Umami Projects A tiempo completo

    Seleccionamos Jefe/a de SalaIbiza | Restaurante abierto todo el día, todo el añoNo buscamos a alguien para cubrir un turno.Desplácese hacia abajo para ver todos los requisitos del puesto y las responsabilidades que pueden esperar los candidatos seleccionados.Buscamos a alguien que entienda la sala como un espacio vivo, que ejerza de anfitrión/a, que...

  • Jefe/a de Sala | Líder de Experiencia Local Todo el Año

    hace 4 días

    Sant Antoni de Portmany, España Umami Projects A tiempo completo

    Un restaurante en Ibiza busca un/a Jefe/a de Sala para liderar la operativa en un entorno dinámico y de alto volumen. El candidato ideal debe tener sólida experiencia en el sector, habilidades de liderazgo y capacidad para utilizar herramientas digitales. Se ofrece un proyecto estable, un salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional. La...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 2 días

    Sant Feliu de Llobregat, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestro Hotel SB Win de 4* en apertura en Sant Feliu de Llorbregat. En dependencia directa del Jefe de sala...

  • Personal Temporada 2025

    hace 2 días

    Sant Antoni de Portmany, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: **Vibra Hotels,** cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca. Este año abriremos las puertas de dos nuevos hoteles en Vibra Hotels. **Vibra Yamm Sunset y Vibra Urban en San Antonio.** Ambos situados en un enclave mítico...

  • Jefe/a de Sala

    hace 1 semana

    San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    Se necesita JEFE DE SALA para restaurante situado en San Sebastian de los Reyes. IMPRESCINDIBLE: Experiência mínima de 3 años en puesto ofertado. Experiência realizando cuadrantes de camareros y pedidos y control de sala. TURNO SEGUIDO. Salario: 1.500€ brutos/mes + complementos. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.500,00€ al mes Horario...

  • Jefe/a de sala

    hace 5 horas

    CALELLA DE PALAFRUGELL, España Eurofirms People First A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de sala para incoporar de manera estable en bar restaurante situado en Calella de Palafrugell. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: - Supervisar el correcto funcionamiento del servicio. - Gestionar un equipo de camareros/as de entre 8 y 16 personas (según la temporada). - Organizar el servicio para que cada cliente...

  • Jefe de Sala

    hace 4 días

    Ciutadella de Menorca, Illes Balears provincia, España Grupo Moga A tiempo completo

    DESCRIPCIóN ¡Incorporamos Jefe/a de Sala en Restaurante Sector - Lago Resort Menorca - Grupo MOGA Ubicación: Menorca (Cala’n Bosch - Lago Resort Menorca, Restaurante Sector) ~ Tipo de contrato: Fijo discontinuo ~ Jornada: Completa ‍ Descripción del puesto: Funciones principales: Organización y supervisión del servicio de sala. Coordinación...

  • Jefe de Sala

    hace 2 semanas

    Miranda de Ebro, España Grupo Tudanca A tiempo completo

    Buscamos un jefe de sala, con experiência en el sector, para nuestro Hotel Tudanca Miranda. Cuyas tareas serían: Planificación y organización del servicio de comidas/cenas Dirigir y supervisar el servicio de mesas Atender las necesidades del cliente Coordinación de sala con cocina Gestión y supervisión de reservas Coordinar al equipo de...

  • Jefe/a de Sala Sant Cugat

    hace 5 días

    Sant Cugat del Vallès, España Goiko Grill A tiempo completo

    DESCRIPCIóN En **GOIKO**, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a **Jefe/a de Sala** para liderar nuestro restaurante en **Sant Cugat**. ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de experiência liderando equipos...