Encargada/o de Restaurante

hace 5 días


España Fogar do Santiso SL A tiempo completo

Empresa gallega, innovadora, disruptiva referente en restauración y consultoría, con más de 26 años de trayectoria y muy vinculada al desarrollo sostenible.

Busca personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.

Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto, cordialidad, organización, buen ambiente de trabajo, conciliación laboral, crecimiento personal y profesional dentro de la empresa.

Seleccionamos responsables de operativa para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).
- **Se valorará muy positivamente la movilidad geográfica en Galicia, pudiendo ofrecer la empresa ayuda con el alojamiento y transporte.**_

**Las responsabilidades y competencias del puesto.**
- Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa
- Cumplir los objetivos establecidos
- Implementar procesos de mejora continua
- Gestión de los recursos humanos del centro
- Coordinar el trabajo diario y el equipo
- Resolución de incidencias
- Gestión de stocks y pedidos con la central
- Motivación y formación continua del equipo
- Transmitir la información a la central mediante informes y reuniones periódicas.
- Aplicación y control de la normativa de APPCC
- Superar las auditorías mensuales

**Condiciones**
- Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de encargado/a
- Plan de formación y desarrollo profesional a medida
- Programa de Beneficios Sociales y Retribución Flexible a partir de 21.000€ brutos/anuales
- Importantes incentivos sobre facturación mes a mes cumpliendo auditorías
- Bonus anual una vez superados los objetivos por puntuación
- Bonus extra anual si se alcanza la puntuación establecida
- Plan de promoción interna
- Comedor ecológico gratuito
- Retiro anual del equipo una vez al año a un lugar secreto
- Bonificación por productividad
- Descuentos en la compra de comida ecológica
- Posibilidad con la ayuda para el alojamiento
- Descuentos con partners colaboradoras
- Seguro de vida, seguro de accidentes y plan de ahorro anual.
- Un portal personalizado donde puedes consultar en cualquier momento y lugar todos los elementos de compensación y beneficios que la empresa te ofrece.

**Beneficio estrella**:opción de compra de acciones**

**Horario**
- Disponibilidad horaria flexible, inclusive festivos y fines de semana
- Vacaciones por semanas, quincenales o mes completo pactados anualmente
- Días de descanso y horarios flexibles a convenir entre ambas partes según la carga de trabajo y las peculiaridades personales y del centro.

Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido, Contrato temporal

Salario: A partir de 21.000,00€ al año

Beneficios:

- Acciones empresariales
- Ayuda al desarrollo profesional
- Comidas en la empresa
- Eventos de la empresa
- Flexibilidad horaria
- Gastos de reubicación
- Gastos de vivienda
- Opción a contrato indefinido
- Programa de formación
- Seguro de vida
- Teléfono de empresa
- Uniforme proporcionado

Horario:

- Festivos
- Flexibilidad horaria
- Jornada partida
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones complementarias:

- Bonus anual
- Bonus mensual
- Bonus por objetivos
- Plan de comisiones
- Propinas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Dispones de coche propio y carnet de conducir?
- ¿Dispones de movilidad geográfica en Galicia, para trabajar en cualquiera de nuestros restaurantes, catering o consultoría?
- ¿En que zona de Galicia prefieres trabajar (Santiago, A Coruña, Ourense, Pontevedra)?
- ¿Tienes experiência en hostelería?
- ¿Tienes experiência en gestión de equipos?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


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  • España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Importante grupo de restauración busca incorporar un director y encargados de restaurante. Imprescindible buena presencia, capacidad de comunicación y don de gentes, capacidad resolutiva y liderazgo. Se valoraran idiomas. TAREAS -Dirigir, supervisar y planificar las actividades del restaurante -Gestionar la plantilla y sus necesidades -Formación y...


  • España Lexia Consultores A tiempo completo

    Prestigioso restaurante ubicado en el centro de Logroño incorpora un/a ENCARGADO/A DE RESTAURANTE. Tareas **La persona seleccionada realizará las siguientes funciones**: Gestión de personal Gestión de clientes y proveedores Gestión de compras Planificación de turnos, horarios, vacaciones Gestión presupuestaria Consecución de...

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    Empresa líder en el sector de la restauración precisa incorporar a un/a ENCARGADO DE SALA a jornada completa para gestionar restaurante en Castelldefels. Tareas Tú misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Deberás planificar y organizar el servicio de...

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    España Asoko-Restaurante Japonés A tiempo completo

    Asoko Benicasim busca Encargada de sala. ¿Qué te podemos ofrecer?Estabilidad laboral.Buen entorno de trabajo.Salario competitivo.Bonificación por el trabajo.Posibilidad de crecimiento.¿Cuáles son nuestros requisitos mínimos?Experiencia mínima en algún puesto similar.Disponibilidad horaria.Carnet de manipulador de alimentos.¿Quieres formar parte del...

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    España ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus tareas como Manager**: En estrecha colaboración...

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    España GRUPO MOGA A tiempo completo

    ¡Grupo Moga incorpora en Valladolid Encargados/as para sus restaurantes de Valladolid! Somos un consolidado grupo hostelero liderado por una familia con amplia experiência en el sector. Es imprescindible que conozcas a la perfección el trabajo de sala, protocolos de servicio, atención al cliente, reservas, etc. Además debes de demostrar tus dotes de...

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    España GRUPO DE RESTAURACIÓN A tiempo completo

    Desde Grupo Lombardo, con más de 25 años de experiência en restauración, estamos buscando un encargado de sala con experiência en liderar equipos en entornos de alto volumen de clientes para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. Si tienes habilidades para trabajar eficientemente bajo presión y eres un líder comprometido con la excelencia...


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    Cadena de restaurantes tipo Buffet Libre especializado en cocina mediterranea. Buscamos 2º Encargado de Restaurante. Tareas Sus funciones serán junto al Encargado dirigir, coordinar y formar al equipo a su cargo, gestionando junto todas las tareas y actividades que se realizan en sala: Debera realizar las funciones propias de un Camarero/a y al mismo...


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    Buscamos encargados/as para que se encarguen de la gestión integral del restaurante: Imprescindible aportar experiência en gestión económica, operativa y de equipos. Competencias: - Colaboración y compañerismo - Orientación al cliente - Iniciativa y dinamismo - Liderazgo - Capacidad organizativa y metódica - Orientación a la venta - Capacidad...


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    Empresa del sector de la hostelería precisa incorporar de forma inmediata para restaurante ubicado en el Born de Barcelona, un/a Encargado/a. **DESCRIPCIÓN DEL PUESTO**: Se encargará de realizar funciones de planificación y control del restaurante. Además de Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, pedidos, proveedores y...


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    Se necesita ENCARGADO DE RESTAURACIÓN para restaurante situado en San Sebastian de los Reyes. IMPRESCINDIBLE: Experiência mínima de 3 años en puesto ofertado. Conocimientos de protocolo, coctelería y baristeria. DOS DIAS LIBRES SEGUIDOS. JORNADA COMPLETA (40h semanales). Salario: 1.400€ BRUTOS/mes + incentivos mensuales. Tipo de puesto: Jornada...

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