Carnicero/a - Pescadero/a
hace 1 mes
**Descripción**:
Buscamos a una persona para el puesto de **Carnicero/pescadero** para nuestro establecimiento** Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.** Serás el/la encargado/a de elaborar, mantener y controlar la calidad de las carnes, aves, mariscos y pescados para proveer a los diferentes puntos de consumo y que sean acordes con los estándares de calidad establecidos por el hotel
Trabajarás en **Fuerte Group Hotels**, una gran familia de profesionales de primer nível con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
El **Hotel Fuerte Conil Resort** te abrirá sus puertas en un enclave privilegiado, consta de 2 edificios que forman un complejo enfocado a brindar la mejor experiência a sus huéspedes.
Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiência formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:
Política salarial competitiva.
Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.
Contrato fijo discontinuo a jornada completa.
**¿Cuáles son las principales funciones?**
- Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
- Realizar elaboraciones tales cómo sushis, ceviches, tartar y demás agasajos que se preparen.
- Quitar escamas, cabeza, destripar, limpiar y quitar la raspa del pescado. Porcionar según peso y tamaño establecido.
- Realizar cortes de carnes siguiendo los estándares de calidad establecida, así como presentación, peso y tamaño.
- Controlar diariamente las entradas y salidas de carnes, pescados y mariscos de los puntos de consumo.
- Elaborar carne para hamburguesas, marinar carnes o pescados, hacer patés y vigilar el horneado a baja temperatura de algunas piezas grandes.
- Inspeccionar el pescado fresco siguiendo las normas de higiene para la prevención de Anisakis.
- Apoyar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet siguiendo las indicaciones del supervisor.
- Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio.
- Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío y velar por la trazabilidad.
- Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.
- Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce.
- Colaborar en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado.
- Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
FP I-II/Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar. Valorable formación en Cocina al vacío, o similar. Carné de Manipulador de Alimentos.
Valorable experiência en Hoteles 4*.
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Carnicero/a o Pescadero/a en Fabrica
hace 4 semanas
España Crit Interim España ETT A tiempo completoCarnicero/a o Pescadero/a en Fabrica para Cadena de Producción - Pinto (Zona Sur de Madrid) ¿Te apasiona el mundo de la carne y/o pescado y buscas una oportunidad para crecer en una empresa líder en su sector? ¡Únete a nuestro equipo! En Grupo Crit estamos buscando varios/as Carniceros/as y/o Pescadero/as para trabajar en una de las...
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CARNICERO/A o PESCADERO/A SUPERMERCADO
hace 4 semanas
España Adecco (Spain) A tiempo completo¿Tienes experiencia como Carnicero/a o Pescadero/a? ¿Buscas una nueva oportunidad laboral? Si te apasiona el trato con el cliente, ¡sigue leyendo!Necesitamos incorporar a una persona para un supermercado ubicado en Mollet del Valles.¿Qué ofrecemos?Contrato temporal.Media jornada o jornada completa.RequisitosExperiencia previa en el puesto mínimo 6...
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Carnicero/A-Pescadero/A Itinerante Madrid Y Alrededor...
hace 2 semanas
España buscojobs España A tiempo completoEn Alcampo trabajamos por ser la marca que prefieras para trabajar y comer mejor, por eso, buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por la alimentación, la calidad y alta orientación al cliente. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo?Como parte del equipo del mercado de ultrafrescos, liderado por el / la Responsable de Comercio, y / o...
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Carnicero/pescadero Itinerante Madrid y Alrededores
hace 2 semanas
España Alcampo A tiempo completoEn Alcampo trabajamos por ser la marca que prefieras para trabajar y comer mejor, por eso, buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por la alimentación, la calidad y alta orientación al cliente. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? Como parte del equipo del mercado de ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de Comercio, y/o Director...
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Carnicero/a
hace 1 mes
España Grupo El Fuerte A tiempo completoDescripción Buscamos a una persona para el puesto de **Carnicero/pescadero** para nuestro establecimiento** Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.** Serás el/la encargado/a de elaborar, mantener y controlar la calidad de las carnes, aves, mariscos y pescados para proveer a los diferentes puntos de consumo y que sean acordes con...
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España domestiko.com A tiempo completoCadena de supermercados con varias ubicaciones en Zaragoza. DESCRIPCIÓN: Jornada completa en horario de mañana o tarde, de lunes a sábado, entre las 07:00 y las 22:00. Salario aproximado de 1333€ brutos al mes (12 pagas). Ubicación del puesto de trabajo: Zaragoza capital. FUNCIONES: Atención al cliente, corte y/o preparación de producto,...
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Personal de Tienda para Supermercado en La Senia
hace 2 semanas
España Belmonte Group A tiempo completoDescripción En Grupo Belmonte, estamos buscando vendedores, cajeros, pescaderos, carniceros. Trabajarás con el equipo de tienda además de encargarte del mantenimiento del orden y limpieza del centro de trabajo. OFRECEMOS: Nuestro cliente se encuentra en pleno proyecto de expansión y te ofrecemos estabilidad laboral, formación y desarrollo dentro de...
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España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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PERSONAL DE SUPERMERCADO en Berga
hace 1 mes
España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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PERSONAL DE SUPERMERCADO en León
hace 1 mes
España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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Carnicero/a / Pescadero/a - Ibiza
hace 1 mes
España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
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Profesionales De Carnicería Y Pescadería
hace 2 semanas
España buscojobs España A tiempo completoEn Alcampo trabajamos por ser la marca que prefieras para trabajar y comer mejor, por eso, buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por la alimentación, la calidad y alta orientación al cliente. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo?Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de comercio y/o Director de...
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PERSONAL DE SUPERMERCADO en Nigrán
hace 1 mes
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España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....