Carnicero/a - Pescadero/a
hace 6 días
**Descripción**:
Buscamos a una persona para el puesto de **Carnicero/pescadero** para nuestro establecimiento** Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.** Serás el/la encargado/a de elaborar, mantener y controlar la calidad de las carnes, aves, mariscos y pescados para proveer a los diferentes puntos de consumo y que sean acordes con los estándares de calidad establecidos por el hotel
Trabajarás en **Fuerte Group Hotels**, una gran familia de profesionales de primer nível con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
El **Hotel Fuerte Conil Resort** te abrirá sus puertas en un enclave privilegiado, consta de 2 edificios que forman un complejo enfocado a brindar la mejor experiência a sus huéspedes.
Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiência formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:
Política salarial competitiva.
Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.
Contrato fijo discontinuo a jornada completa.
**¿Cuáles son las principales funciones?**
- Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
- Realizar elaboraciones tales cómo sushis, ceviches, tartar y demás agasajos que se preparen.
- Quitar escamas, cabeza, destripar, limpiar y quitar la raspa del pescado. Porcionar según peso y tamaño establecido.
- Realizar cortes de carnes siguiendo los estándares de calidad establecida, así como presentación, peso y tamaño.
- Controlar diariamente las entradas y salidas de carnes, pescados y mariscos de los puntos de consumo.
- Elaborar carne para hamburguesas, marinar carnes o pescados, hacer patés y vigilar el horneado a baja temperatura de algunas piezas grandes.
- Inspeccionar el pescado fresco siguiendo las normas de higiene para la prevención de Anisakis.
- Apoyar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet siguiendo las indicaciones del supervisor.
- Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio.
- Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío y velar por la trazabilidad.
- Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.
- Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce.
- Colaborar en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado.
- Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
FP I-II/Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar. Valorable formación en Cocina al vacío, o similar. Carné de Manipulador de Alimentos.
Valorable experiência en Hoteles 4*.
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CARNICERO/A o PESCADERO/A SUPERMERCADO
hace 2 días
España NA A tiempo completo¿Tienes experiencia como Carnicero/a o Pescadero/a? ¿Buscas una nueva oportunidad laboral? Si te apasiona el trato con el cliente, ¡sigue leyendo! Necesitamos incorporar un/a persona para un supermercado ubicado en Mollet del Valles. ¿Qué ofrecemos? - Contrato temporal. - Media jornada o jornada completa Requisitos Requisitos: - Experiencia previa en el...
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Carnicero/a
hace 6 días
España Grupo El Fuerte A tiempo completoDescripción Buscamos a una persona para el puesto de **Carnicero/pescadero** para nuestro establecimiento** Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.** Serás el/la encargado/a de elaborar, mantener y controlar la calidad de las carnes, aves, mariscos y pescados para proveer a los diferentes puntos de consumo y que sean acordes con...
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España domestiko.com A tiempo completoCadena de supermercados con varias ubicaciones en Zaragoza. DESCRIPCIÓN: Jornada completa en horario de mañana o tarde, de lunes a sábado, entre las 07:00 y las 22:00. Salario aproximado de 1333€ brutos al mes (12 pagas). Ubicación del puesto de trabajo: Zaragoza capital. FUNCIONES: Atención al cliente, corte y/o preparación de producto,...
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España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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PERSONAL DE SUPERMERCADO en Berga
hace 7 días
España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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Personal de supermercado en Miajadas
hace 7 días
España MERCADONA A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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PERSONAL DE SUPERMERCADO en León
hace 7 días
España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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Carnicero/a / Pescadero/a - Ibiza
hace 6 días
España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de la preparación de la carne y pescado de la oferta gastronómica, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las...
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Carnicero/a / Pescadero/a - Ibiza
hace 7 días
España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
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España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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PERSONAL DE SUPERMERCADO en Parres y Arriondas
hace 6 días
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PERSONAL DE SUPERMERCADO en Ferrol
hace 6 días
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PERSONAL DE SUPERMERCADO en Monforte de Lemos
hace 6 días
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España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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PERSONAL DE SUPERMERCADO en Nigrán
hace 7 días
España Mercadona A tiempo completoDescripción Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la máxima satisfacción de sus clientes. Valoramos el trabajo en equipo, el dinamismo y el pensamiento crítico....
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[Z-29] Carnicero/a y Pescadero/a
hace 5 días
España Hotel Princesa Yaiza A tiempo completoDescripción:Funciones:Conocimiento de deshuesado y despiezado.Mantener las zonas de aprovisionamiento en perfecto estado de orden y limpieza.Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado.Colaborar y sustituir al cocinero/a en las tareas propias del mismo.Cubrir los puestos establecidos por necesidad de acción.Apoyar a las actividades del...
