Cocinero para Sustitucion en Valencia

hace 1 mes


España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiência en colectividades para uno de nuestros centros:
Buscamos profesional con amplia experiência en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.
- Funciones:
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.

Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.

Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles.
- Ofrecemos:

- CONTRATO: SUSTITUCIÓN DE LARGA DURACIÓN
- HORARIO: 8:30-16:30
- Incorporación Inmediata
- Retribucion variable

**Requisitos**:
Experiência en el sector, preferiblemente en colectividades

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiência en restauración colectiva, experiência con APPCC's

Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria


  • Cocinero/a Centro Social

    hace 3 semanas


    España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos para la cocina un centro social ubicado en Valencia, un/a cocinero/a con experiência previa en cocina de colectividades. Funciones: - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición. - Control de stock - APPC's **Requisitos**: -...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos para las cocinas de varios centros de mayores en Valencia y alrededores, cocineros/as con experiência previa en cocina y limpieza. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y cuidado de la conservación y...


  • España buscojobs España A tiempo completo

    Somos una HR Tech enfocada en ofrecer servicios de descubrimiento de Talento.Nos centramos principalmente en la persona para poder proporcionar el mejor camino al desarrollo del Talento.The Wise Seeker somos la empresa tecnológica de RRHH líder en la evaluación de talento sin sesgos.Con más de 15 años en el sector analizando las necesidades y exigencias...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos para las cocinas de varios centros de mayores en Valencia y alrededores, cocineros/as con experiência previa en cocina y limpieza. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y cuidado de la conservación y...


  • España Ausolan A tiempo completo

    **Descripción**: Se necesita cocinero/a para sustituciones en empresas o centros escolares para el verano. Imprescindible tener disponibilidad inmediata y experiência previa demostrable mínima de 2 años. **Requisitos**: Imprescindible tener disponibilidad inmediata y experiência previa demostrable mínima de 2 años.


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos para las cocinas de varios centros de mayores en Valencia y alrededores, cocineros/as con experiência previa en cocina y limpieza. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y cuidado de la conservación y...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos para las cocinas de varios centros de mayores en Valencia y alrededores, cocineros/as con experiência previa en cocina y limpieza. Funciones: - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición. - Capacidad...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos para nuestras cocinas de colectividades en Valencia, cocineros/as con experiência previa en cocina y limpieza. Funciones: - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición. - Capacidad organizativa del...

  • Cocinero/a Bilbao

    hace 2 semanas


    España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...


  • España Adecco (Spain) A tiempo completo

    Si te gusta la atención al cliente y estás en búsqueda de un puesto temporal en diciembre y enero como recepcionista, ¡échale un vistazo a esta oferta!Se trata de un puesto de Sustitución como Recepcionista para una importante empresa en Valencia. Es perfecto para compaginar vida laboral y personal, ya que trabajarás de Lunes a Viernes en horario...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...


  • España Adecco (Spain) A tiempo completo

    Si te apasiona la atención al cliente, buscas un trabajo de tardes y hablas inglés. ¡Sigue leyendo!Se trata de un puesto de Recepcionista para hacer una sustitución en una importante empresa aseguradora ubicada en Valencia.¿Cuáles son las condiciones?Contrato de Sustitución mínimo 3 meses.Incorporación el mes de noviembre.Jornada de 25 horas...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. 6. Lavado de menaje **Requisitos**: 1....

  • Cocinero/a 40h

    hace 4 semanas


    España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 5. Mantenimiento y gestión del stock. 6. Alto volumen de menús al día **Requisitos**: 1. Experiência como...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    España Intalentia A tiempo completo

    Empresa dedica a la restauración en Valencia, busca cocinero/a **Las funciones que realizarás durante las prácticas son**: - Preparar los alimentos. - Certificar el sabor y la calidad de cada plato. - Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina. - Cocinar y presentar los platos. - Adaptar o cambiar el menú del establecimiento. - Organizar...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. 6. Lavado de menaje **Requisitos**: 1....


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...


  • España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...