Commis di Pasticceria | Bistrot di Lusso Milano
hace 2 semanas
Milano 20121 - un giorno fa L'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese. Descrizione del posto vacante RituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo Hospitality, ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura di Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano, frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso. Ruolo e Responsabilità Il Pastry Commis de Partie supporterà lo Chef Pasticcere e il suo team nella preparazione di tutte le linee di pasticceria (da ristorante, da colazione e da caffetteria), garantendo standard di alta qualità e precisione. Le principali responsabilità includono: Preparazione e Produzione: Eseguire le preparazioni di base (impasti, creme, mousse, decorazioni) e le cotture secondo le ricette e le indicazioni dello Chef Pasticcere. Gestione della Partita: Mantenere l'ordine e la pulizia della propria sezione, assicurando il corretto stoccaggio delle materie prime e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Supporto al Servizio: Collaborare nella preparazione dei piatti da servire in sala, curando l'impiattamento e la decorazione con massima attenzione al dettaglio estetico. Controllo Qualità: Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati e assicurare che tutte le preparazioni mantengano gli standard d'eccellenza del locale. Esperienza Precedente: Esperienza minima nel ruolo di Commis di Pasticceria o tirocinio significativo, preferibilmente maturati in ristoranti di alto livello. Formazione: Preferibile diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale in Pasticceria. Conoscenze Tecniche: Padronanza delle tecniche di base della pasticceria (preparazioni calde e fredde). Orientamento al Dettaglio: Spiccata precisione, manualità e attenzione all'estetica, fondamentali per l'impiattamento e la decorazione. Proattività e Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati) e nei giorni festivi. Affidabilità: Attitudine al lavoro di squadra e capacità di operare con rapidità ed efficacia sotto pressione. Inserimento diretto in un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante, nel cuore di Milano. Contratto: Inquadramento full-time con retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze. Sviluppo Professionale: Opportunità di crescita e formazione continua all'interno di un team guidato da professionisti di alto livello. Ambiente: Contesto internazionale e di prestigio, ideale per chi desidera specializzarsi nella pasticceria di lusso. Se sei un professionista ambizioso e desideri unirti a una delle realtà gastronomiche più esclusive di Milano, questa è l'opportunità che fa per te #J-18808-Ljbffr
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Commis di Pasticceria: Lusso a Milano, Full-Time
hace 2 semanas
Milano, España Ali Professional A tiempo completoUn prestigioso Gruppo di Ristorazione a Milano sta cercando un Commis di Pasticceria per supportare lo Chef Pasticcere in un ambiente di alta cucina. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore e un diploma alberghiero, oltre a competenze nelle tecniche di pasticceria. Offriamo un contratto full-time in un contesto internazionale e stimolante, con...
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COMMIS DE PARTIE
hace 2 semanas
Milano, España Giacomo Milano A tiempo completoCOMMIS DE PARTIE - GIACOMO BISTROT MILANO Join to apply for the COMMIS DE PARTIE - GIACOMO BISTROT MILANO role at Giacomo Milano. Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè....
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Banconista Di Pasticceria In Centro
hace 2 semanas
Milano, España Restworld A tiempo completoDescrizione ✨ Lavora dove la pasticceria incontra l’eccellenza! Nel cuore pulsante di Milano, Lorìa – bar pasticceria del circuito Restworld – sta cercando un Banconista Pasticceria appassionato, energico e pronto a portare bellezza e cura nel servizio di ogni giorno. Qui ogni prodotto è frutto di attenzione e qualità : far parte del nostro team...
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Barista/banconista di pasticceria milano centro
hace 2 semanas
Milano, España Humangest Spa A tiempo completoBarista/banconista di pasticceria milano centro Luogo di lavoro: Luogo di lavoro: Italia , Lombardia , MILANO Settore: Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Data ultimo aggiornamento: attività Stampa Dillo a un amico Descrizione annuncio Verifica la tua compatibilità con questo annuncio Humangest S.p.A. - filiale di Genova -...
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Barista/banconista di pasticceria milano centro
hace 2 semanas
Milano, España Humangest S.p.A. A tiempo completoBarista/banconista di pasticceria milano centro Humangest S.p.A. - filiale di Genova - per importante azienda cliente operante nel settore alimentare, ricerca: La risorsa si occuperà di: Accogliere e servire i clienti con cortesia e professionalità; Preparare caffè, cappuccini, e altre bevande calde e fredde; Gestire l'area sala in modo ordinato e...
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Commis de Rang – Milano: Elite Italian Service
hace 2 semanas
Milano, España Giacomo Milano A tiempo completoUn ristorante di alta cucina a Milano ricerca un Commis de Rang per offrire un'esperienza di ristorazione unica. I candidati ideali devono avere almeno un anno di esperienza nel settore della ristorazione di alta qualità e una buona conoscenza della lingua inglese. Inoltre, è richiesta la disponibilità, flessibilità e una predisposizione ai rapporti...
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COMMIS DE RANG
hace 2 semanas
Milano, España Giacomo Milano A tiempo completoOverview Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, fondando la Trattoria Da Giacomo nel 1958. Oggi il gruppo conta 9 ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati accolgono gli ospiti in salotto, coccolati con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime...
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Commis de Partie – Milano | High-End Italian Kitchen
hace 2 semanas
Milano, España Giacomo Milano A tiempo completoUn ristorante rinomato a Milano è alla ricerca di un/a COMMIS DE PARTIE per unire il team e garantire un'esperienza culinaria eccezionale. Il candidato ideale deve avere almeno un anno di esperienza nella ristorazione, ottima dimestichezza con il pesce e capacità di lavorare in squadra. Offriamo una profonda attenzione al benessere lavorativo, un nuovo...
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Store Manager
hace 2 semanas
Milano, España Luxe Talent Italia A tiempo completoDa Luxe Talent, società di consulenza internazionale di reclutamento e formazione specializzata in moda, lusso, retail e FMCG, per un nostro cliente : un marchio italiano di fragranze e prodotti skincare di lusso, stiamo cercando la figura di Store Manager da inserire nella loro boutique a Milano. Nella nostra agenzia di consulenza per il reclutamento e...
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Commis di Cucina: Cucina Centrale
hace 2 semanas
Milano, España The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tiempo completoUn rinomato brand di ristorazione sta cercando un Commis di Cucina per unirsi al team di SUSHISAMBA a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione del sushi e una passione per la cucina internazionale. Le responsabilità includeranno il supporto nella preparazione dei piatti e la collaborazione con la brigata per garantire un servizio...
