Responsable de Cuina

hace 2 semanas


España Hostaljobs A tiempo completo

Restaurant de nova obertura situat a Calella amb concepte gastronòmic braseria-arroseria mediterrània, es troba a la recerca de responsable de cuina per encarregar-se del funcionament de cuina.

Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, et volem conèixer

Les teves **FUNCIONS** seran:

- Dirigir, coordinar i organitzar la cuina.
- Treballar amb plats de menú i carta, en servei de dinars i sopars.
- Dissenyar els diferents menús diaris.
- Portar a terme tasques de producció.
- Participar al passe a les partides de calents.
- Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors.
- Assignar i verificar tasques de l'equip de 1-2pax.
- Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris.
- Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació.
- Control de stocks i comandes a proveïdors.

Les **CONDICIONS** de la posició son:

- Incorporació immediata.
- Contracte estable directe amb l'establiment.
- Horari de 10-16h (amb descans per dinar) + 20-23h
- Dimarts, nit de diumenge i una altra nit festiu.
- Salari inicial de 1.800€ nets/mes.
- Formació mínima: ESO/EGB
Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia.
- Domini d'arrossos i brasa de carbó.
- Experiència mínima**:3 anys** com a cap de cuina
- Idiomes: Català i/o castellà.
- Residir a Calella o rodalies.
- Disposar de carnet i cotxe si viu fora de Calella.

PERFIL PROFESSIONAL
- Es busca una persona orientada a resultats amb iniciativa i que sigui activa, dinàmica i polivalent.

**IMPORTANT


  • Cap de Cuina

    hace 6 meses


    España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

    Per empresa del sector privat, del municipi de Palamós es cerca un cap de cuina, per Restaurant Hotel de 5 Estrelles. Responsable de cuina en totes les partides: freds, calents, postres i neteja de la cuina. - Experiència 3 mesos. Persona amb iniciativa, responsable i motivada. - Disponibilitat de vehicle - Contracte laboral indiferent - Jornada completa -...


  • España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Empresa de Sant Adrià de Besòs ofereix vacant com a cap de cuina: Experiència en l’ocupació: entre 5-10 anys Imprescindibles: experiència en cuina siriana Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: 8.00-16.00h Salari mensual brut: 1700€ Empresa de Sant Adrià de Besòs ofereix vacant com a cuiner de cuina pre-cuinada siriana. Es requereix...

  • Caps de Cuina

    hace 2 días


    España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Experiència en l’ocupació: 6 mesos Idiomes: ESPANYOL;CATALÀ Nívell professional: CAPS D'EQUIP Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: 28'5 hores setmanals. Dijous de 10 a 14 hores i de 19 a 00 hores, divendres i dissabte de 19 a 00 hores i diumenge de 12 a 15 hores i de 19 a 00 hores Imprescindibles: Cuiner amb iniciativa i responsabilitat que...

  • Auxiliars de Cuina

    hace 2 semanas


    España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Experiència 6 mesos TÈCNICS I SENSE CATEGORIA LABORAL DETERMINADA Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Restaurant a Mollet del Vallès recerca auxiliar de cuina amb experiència en tasques de cuina, (ajudar cuiner, neteja de cuina). Ofereix contracte indefinit i 1300 €/bruts/mes per jornada complerta i 650 €/bruts/mes per mitja jornada si fos el...

  • Auxiliars de Cuina

    hace 5 meses


    España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Experiència 6 mesos TÈCNICS I SENSE CATEGORIA LABORAL DETERMINADA Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Restaurant a Mollet del Vallès recerca auxiliar de cuina amb experiència en tasques de cuina, (ajudar cuiner, neteja de cuina). Ofereix contracte indefinit i 1300 €/bruts/mes per jornada complerta i 650 €/bruts/mes per mitja jornada si fos el...

  • Cap de Cuina

    hace 2 semanas


    España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Experiència en l’ocupació: 36 mesos, en cuina del Pakistan i de l'Índia Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT;Indefinit Horari: 11 a 15 i 18 a 22 Imprescindibles: Experiència sol-licitada en el tipus de cuina del Pakistan i de l'Índia. Preparació de menjars a la graella, al forn. Menjar del Pakistan i de l'Índia Experiència 36 mesos. CAP DE CUINA...

  • Auxiliar de Cuina

    hace 2 semanas


    España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Restaurant de cuina hindú ubicat a Sant Feliu de Llobregat ofereix dos llocs de treball d´auxiliar de cuina amb experiència mínima de 6 mesos. Ha de tenir coneixements sobre preparació de plats típics de la gastronomia hindú. S´ofereix contracte indefinit a jornada completa de dilluns a divendres. Horari: 11h a 17 h i 20 h a 23 h. Salari: 1691,66€...


  • España Restaurant familiar incorpora personal de cuina. Ajudanta i neteja. Jornada complerta contracte ind A tiempo completo

    Coneixes algú a qui li pugui interessar?Funcions i requisits de la vacant Ajudant/a de cuina i netejaAjudant/a de cuina per elaboració de postres i partida de freds.Netejador/a de cuina.Condicions que ofereix l’empresaPerspectiva de la feina: Previsió d'incorporació.No es requereixen estudis ni experiència professional.Restaurant familiar incorpora...

  • Ajudant de Cuina

    hace 2 días


    España Ajuntament de Girona A tiempo completo

    Característiques de l'oferta**Estat de l'oferta**: Oberta **Nombre de places**: 1 **Jornada laboral**: Intensiu: - Jornada intensiva matins **Població**: Girona **Tipus de contracte**: Indefinit: ordinari **Resum**: - Ajudant de cuina **Funcions a realitzar**: - Preparació de verdures - Cura i neteja dels estris de cuina - Bullir pasta -...

  • Auxiliars de Cuina

    hace 5 meses


    España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Nívell formatiu mínim:PRIMERA ETAPA D'EDUCACIÓ SECUNDÀRIA AMB TÍTOL DE GRADUAT ESCOLAR O EQUIVALENT. Titulacions: TÍTOL PROFESSIONAL BÀSIC EN CUINA I RESTAURACIÓ TÈCNIC EN CUINA I GASTRONOMIA Experiència en l’ocupació: 24 mesos Nívell professional: Auxiliar Permís de conduir: AA-MOTOCICLETES I TRICICLES DE MOTOR o B-AUTOMÒBIL

  • Auxiliar de Cuina

    hace 1 día


    España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Auxiliar de cuina Contracte indefinit Horari de 7:00 a 15:00 Es fa una cuina senzilla, menjar per emportar. Caldrà d'atendre a clients i cobrar, si s’escau Competències / coneixements: Carnet de manipuladora d'aliments - Contracte laboral indiferent - Jornada intensiva - Altres beneficis: Jornada de 40 hores de 07:00 a 15:00

  • Ajudants/es de Cuina

    hace 1 semana


    España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Nívell formatiu Mínim: ESTUDIS PRIMARIS Experiència en l’ocupació: 6 mesos Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: de DL a DV de 12-17h i de 20-23h (40h/setmanals) Imprescindibles: Coneixements generals o bàsics de gastronomia Índia-paquistanesa Tasques d'ajudant/a de cuina per cuinar plats típics de la cuina Índia-paquistanesa (Biryani, Daal...


  • España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Muntadors/es de mobles de cuina Tipus de contracte: Indefinit Horari: 8 a 18 h - Muntatge de mobles de cuina -Planificació, organització i control dels projectes Experiència 36 mesos. Experiència en muntatge de mobles de cuina - Contracte laboral indefinit - Jornada completa - Salari mensual brut des de '1600' fins a '1800'


  • España RESTAURANT DE POBLE DE CUINA MEDITERRÀNEA A tiempo completo

    Coneixes algú a qui li pugui interessar?Descripció de l'oferta CUINER/A AMB NOCIONS DE CUINA MEDITERRÀNEA a Comarca GarriguesFuncions i requisits de la vacantCondicions que ofereix l’empresaPerspectiva de la feina-Graduat escolar amb titulació Graduat escolarNivell d'experiència Empresa d'economia social amb més de 30 anys d'experiència en el...

  • Tallerista Cuina Africana

    hace 2 semanas


    España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Titulacions: Formació certificada en ART CULINARI Idiomes: FRANCÈS Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: Rotatori Imprescindibles: CONEIXEMENTS CUINA AFRICANA FRANCÈS PARLAT I ESCRIT Compra i preparació aliments, elaboració plats d'origen africà. Manteniment cuina - francès (parlat mitjà, escrit mitjà) - Competències / coneixements:...

  • Cap de Cuina Pakistanesa

    hace 2 semanas


    España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    CONTRACTE INDEFINIT A JORNADA COMPLETA DE CAP DE CUINA PAKISTANESA A TARRAGONA AMB EXPERIÈNCIA LABORAL MÍNIMA D'UN ANY Treballs a la cuina, manipulació del forn, cuinar al forn i a la graella. Preparació de menjar casolà Charsi Tikka, Khynder Shinwari. Postres de Pakistan Experiència 12 mesos. CUINA PAKISTANESA - Contracte laboral indefinit - Jornada...


  • España CATERING CAL BLAY, S.L. A tiempo completo

    El nostre equip continua creixent, i volem créixer juntament amb tu! Busquem a persones que tinguin ganes de créixer amb nosaltres, i posem tota la nostra part perquè et vulguis quedar! Des dels inicis, hem apostat per les persones com a motor del nostre projecte. Per això, la nostra activitat gira entorn de 4 pilars: Treball en equip: Ens apassiona el...


  • España RESTAURANT DE VIDRERES A tiempo completo

    Ajudant de cuina i cambrer/a. Servei de plats o preparació de comandes per emportar i recollida del restaurant. Cambrer i ajudant de cuina. Servei de plats o preparació de comandes per emportar i recollida del restaurant. - Experiència 1 anys. Experiència de cambrer i/o ajudant de cuina - català (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat) - espanyol...

  • Ajudant/a de cuina

    hace 2 semanas


    España Botiga de plats cuinats i elaboracions A tiempo completo

    Coneixes algú a qui li pugui interessar?Descripció de l'oferta Ajudant/a de cuina a Comarca La SelvaEmpresa familiar, jornada només de matins, feina fixa tot l'any.Funcions i requisits de la vacantAjudant/a de cuina per botiga de plats cuinats.Ajuda a la preparació dels plats i elaboracions que es venen a la mateixa botiga.Condicions que ofereix...


  • España Casa d'Exercicis Cova de Sant Ignasi A tiempo completo

    Persona polivalent per ajudar a cuina en la preparació dels plats, encarregar-se de la neteja dels estris de cuina i sortir a servir als menjadors. Segons el dia també se li demanarà dur a terme tasques de neteja fora de l'espai de la cuina. - Ajudar al cuiner - Neteja i endresa de la cuina - Sortir a servir als menjadors durant els serveis - Tàsques de...