Cocinero/a
hace 2 días
**DESCRIPCION**:
Grupo el Reloj es un grupo dedicado a la restauración especializado en cocina de mercado y mediterránea necesita incorporar varios cocineros/as.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años en el sector de la restauración en cocina mediterránea (arroces, pescados, mariscos, freidoras, planchas, etc.)
- Español
- Se valorará formación específica en cocina.
- Disponibilidad horaria.
- Papeles en regla
**FUNCIONES**:
- Liderar el equipo de cocina, siendo el responsable de la producción diaria.
- Cocinado de los menús diarios y gestión de platos a la carta.
- Garantizar la calidad del servicio.
- Elaboración de fichas técnicas y recetas.
- Coordinar con el departamento de la empresa, las necesidades de la cocina.
- Elaborar reporte diario de producción, incidencias y áreas de mejora a la Dirección.
**SE OFRECE**:
- Jornada completa de mañana o tarde a convenir.
- Condiciones a convenir.
- Incorporación inmediata.
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario:
- Turno de mañana
- Turno de tarde
Preguntas para la solicitud:
- Podrías trabajar en Barcelona ? SI/NO IMPRENCINDIBLE
Experiência:
- COCINERO/A: 2 años (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
-
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