Responsabile Farcitura e Mignon_ Alta Pasticceria

hace 1 semana


Sesto San Giovanni, España Lavoropiù A tiempo completo

Responsabile Farcitura e Mignon_ Alta Pasticceria Sesto San Giovanni 20099 – un'ora fa Descrizione del posto vacante Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati e lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Di cosa ti occuperai? Pianificare e coordinare il lavoro del team di reparto, monitorando tempistiche ed efficienza; Supervisionare la produzione di mignon, monoporzioni e prodotti farciti, assicurando il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi, di prodotto e di processo; Curare la gestione e la conservazione delle materie prime; Collaborare con i responsabili degli altri reparti per garantire efficienza e coerenza tra le diverse linee produttive; Assicurare ordine, igiene e pulizia delle postazioni e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP; Formare, motivare e supportare i membri del team, favorendo crescita e spirito di squadra. Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza consolidata in ruolo analogo, preferibilmente in realtà di alta pasticceria; Conoscenza approfondita delle tecniche di farcitura, montaggio e decorazione di mignon e monoporzioni; Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli; Predisposizione al lavoro in team e capacità di leadership. Offerta contrattuale: Contratto: Tempo indeterminato; RAL indicativa: Commisurata al livello di esperienza della risorsa; Orario di lavoro: Turni flessibili, 5 su 7, secondo pianificazione del reparto; Benefit: Premi in base al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Luogo di lavoro Sesto San Giovanni Gi Group Horeca, parte di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati. #J-18808-Ljbffr



  • Sesto San Giovanni, España Orienta Agenzia per il Lavoro A tiempo completo

    Responsabile Cioccolateria_ Alta PasticceriaSesto San Giovanni 20099 - un'ora faDescrizione del posto vacanteGi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare...


  • Sesto San Giovanni, España Orienta Agenzia per il Lavoro A tiempo completo

    Un'agenzia di recruiting cerca un Responsabile Cioccolateria per un'alta pasticceria a Sesto San Giovanni. Il candidato ideale avrà esperienza consolidata in ruoli simili e conoscenza delle tecniche di lavorazione del cioccolato. La posizione include la pianificazione del lavoro del team, supervisione della produzione e collaborazione interdipartimentale....


  • San Bartolomeo al Mare, España Tempus Italia spa Filiale di Albenga A tiempo completo

    Tempus Italia spa, agenzia leader nella selezione di personale, cerca URGENZEMENTE per una primaria azienda cliente operante nel settore della GDO / supermercati un/a Pasticcere.Le mansioni includono:Gestione dell'intero processo di lavorazione dei prodotti di pasticceria,Operazioni manuali e con l'uso di macchinari e strumenti,Dosaggio degli ingredienti...

  • ADDETTA/O PASTICCERIA

    hace 1 semana


    San Bartolomeo al Mare, España ARIMONDO A tiempo completo

    Dal 1791 Arimondo è sinonimo di buono, fresco e locale, la nostra vision è : “essere, per noi e per la nostra comunità, il posto migliore dove lavorare e fare la spesa”. Insieme ad oltre 600 collaboratori oggi gestiamo una rete di 40 punti vendita (24 ad insegna Pam e 16 ad insegna Eurospin), ma non vogliamo fermarci qui. Ogni giorno nel nostro...


  • San Vincenzo, España BLU HOTELS S.P.A A tiempo completo

    Una struttura alberghiera di prestigio in Toscana cerca un CHEF CUCINA per la stagione estiva 2026. Il candidato sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, gestione della brigata di cucina e elaborazione di menu settimanali. Offriamo un contratto di lavoro full-time, crescita professionale e vantaggi come vitto e alloggio. È...


  • Sesto San Giovanni, España Umana Spa Area Specialistica Sanità A tiempo completo

    Umana S.p.A. cerca AUSILIARI SOCIO ASSISTENZIALI per azienda del territorio di Sesto San Giovanni. Ti occuperai di assistere e supportare le persone con disabilità nelle attività quotidiane, garantendo il loro benessere fisico e psicologico. Sarai responsabile della loro cura personale, dell'igiene, della nutrizione e della mobilità. Inoltre, dovrai...


  • Castel San Giovanni, España Openjobmetis Filiale di Roma A tiempo completo

    Descrizione azienda Openjobmetis S.p.A, Divisione Permanent Placement, per il potenziamento dell’organico di primaria azienda italiana operante nel settore degli imballaggi flessibili per aziende food e no-food, ricerca e seleziona Responsabile Pianificatore della Produzione di Packaging Flessibile Posizione Responsabile Pianificazione della Produzione...

  • Operatore cnc

    hace 1 semana


    Sesto Calende, España BMC SPA A tiempo completo

    BMC Spa, società partecipata dalla Maison Chaumet S.A, parte del Gruppo Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH), leader mondiale nel settore del lusso, è specializzata nella produzione di gioielleria ed alta gioielleria. Ad oggi l’azienda vanta l’impiego di circa 340 dipendenti, nonché due stabilimenti produttivi, di cui l’Headquarter situato a Valenza...

  • Capo Cuoco

    hace 1 semana


    San Valentino Torio, España Fmts Lavoro Srl A tiempo completo

    Un'importante agenzia di lavoro cerca un Cuoco/a esperto da inserire in una rinomata catena di ristorazione a Fisciano, Campania. Il candidato ideale ha esperienza come Chef o Capo Partita e abilità nella gestione del team. Responsabile della cucina, dovrà garantire standard qualitativi e sicurezza alimentare, monitorare costi e riduzione degli sprechi. È...

  • Head Waiter

    hace 1 semana


    San Giorgio su Legnano, España Hosco A tiempo completo

    Un'elegante struttura di ristorazione a Milano cerca un Head Waiter per fornire un servizio di alta qualità agli ospiti. Il candidato ideale avrà almeno 3 anni di esperienza in contesti di lusso, ottime doti comunicative e una conoscenza eccellente della lingua inglese. Sarà responsabile del servizio ai clienti, della gestione della sala e...