Encargado/a

Funciones y responsabilidadesSupervisar las operaciones diarias del restaurante.Coordinar y liderar al equipo de sala y cocina.Garantizar un excelente servicio al cliente y resolver incidencias.Controlar horarios, turnos y asistencia del personal.Gestionar pedidos, inventarios y proveedores.Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.Supervisar la correcta preparación y presentación de los platos.Apoyar en la apertura y cierre del local.Colaborar con la gerencia en objetivos de ventas y mejora continua.RequisitosExperiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o puesto similar.Conocimientos en gestión de equipos y atención al cliente.Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.Pasión por la gastronomía.Disponibilidad horaria y flexibilidad.OfrecemosBuen ambiente de trabajo.Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Avanzado. Inglés – AvanzadoJornada: CompletaSobre TACOLETOS La Mexicana SabrosaSomos un equipo de trabajo que busca expandirse, nos gusta trabajar como familia y llevar el negocio al éxito, buscando un equipo con armonía, ganador, cumpliendo metas, y poder lograr un lugar de éxito, siempre trabajando en equipo. #J-18808-Ljbffr