CHEF PASTELERO

hace 7 días

Madrid, España Byseleccion A tiempo completo

ByS empresa líder en el reclutamiento y selección de perfiles de hostelería, nos encontramos en búsqueda de un CHEF PASTELERO para incorporarse en un puesto estable e incorporación inmediata en Sol (Madrid). Pensamos en un profesional con una gran experiencia (al menos 5 años) en pastelería que pueda aportar su toque personal. Entre las funciones principales:Diseño y elaboración de postresGestión de ingredientes y comprasSupervisión y contro de calidadCumplimiento de los procedimientos y normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)Gestión de Grandes VolúmenesLiderazgo y Gestión del Equipo2 días libres por semanaIntegración en una empresa innovadora y en crecimiento;Oportunidades de progresión profesionalBeneficios socialesRequisitos mínimosLos requisitos mínimos que se consideran son:Experiencia en pastelería al menos 5 años en grandes entornosCarácter resolutivo y con vocación. Capacidad de liderazgoPersona con ganas de crecer profesionalmente. #J-18808-Ljbffr

  • Pastelero/a

    hace 1 semana

    Madrid, España Cristina Oria SL A tiempo completo

    **Tus tareas**: - Asegurar la correcta ejecución de las recetas de pastelería, garantizando la calidad y disponibilidad de todos los productos. - Colaborar activamente en el control de stocks y en la gestión de mermas. - Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y APPCC. - Asegurar el correcto uso, limpieza y mantenimiento de los utensilios e...