Assistant Food

hace 1 mes


España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

Assistant Food & Beverage Director - Paradisus Gran Canaria Área: Alimentos y bebidas “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Ubicado en una de las islas más emblemáticas de España, Paradisus Gran Canaria es un hotel de lujo 5 estrellas con un enfoque en la sostenibilidad, el servicio excepcional y una experiencia gastronómica de alta gama. Con un ambiente exclusivo, buscamos un Assistant F&B Manager Director que se una a nuestro equipo para seguir ofreciendo momentos inolvidables a nuestros huéspedes y contribuir al éxito de nuestro resort. Misión del Puesto: Tendrás como misión apoyar en la implementación de la estrategia de Alimentos y Bebidas (F&B) en el hotel, asegurando que se mantengan los estándares de calidad más altos en todas las áreas de F&B. Su objetivo principal será velar por la rentabilidad y la satisfacción de los huéspedes, liderando la operación diaria, gestionando al equipo y colaborando en el desarrollo de la oferta gastronómica del hotel. ¿Qué tendrás que hacer? Apoyar en la implementación de la estrategia de F&B alineada con los estándares de calidad de la marca, garantizando una experiencia gastronómica excepcional.Supervisar la operación diaria de los restaurantes, bares y el servicio de habitaciones, asegurando un servicio de alta calidad y eficiencia.Controlar la oferta de alimentos y bebidas, participando en la definición de menús y en la fijación de precios para maximizar la rentabilidad.Colaborar con el F&B Manager en la planificación y seguimiento del presupuesto del departamento, aplicando medidas correctivas cuando sea necesario.Participar activamente en la selección, formación y motivación del equipo de F&B, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y alineado con la filosofía del hotel.Gestionar la relación con proveedores, asegurando la calidad de los productos y la negociación de condiciones favorables para el hotel.Promover las políticas de sostenibilidad en las operaciones de F&B, favoreciendo el uso de productos locales y la reducción del desperdicio alimentario.Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y higiene en todas las áreas de F&B. Requisitos: - Formación: Titulación universitaria en Turismo, Hostelería, Gestión Hotelera o áreas afines.- Idiomas: Nivel avanzado de inglés y español. Otros idiomas serán valorados.- Experiencia: Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar en el sector de F&B, preferiblemente en hoteles de lujo o resorts de alta categoría.- Conocimientos específicos: Dominio de operativa hotelera y experiencia con herramientas como REVO y TPV. Manejo avanzado de Microsoft Office.- Competencias: Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, capacidad para gestionar equipos de trabajo, orientación a resultados y habilidades organizativas.- Actitud: Persona proactiva, con capacidad de adaptación, visión de negocio y enfoque en la satisfacción del cliente. Te esperamos para vivir juntos una experiencia única En Meliá todos somos VIP   Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras. Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.  
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    Company DescriptionThe most impressive landmark to grace the Doha skyline, La Cigale Hotel lives up to its reputation and introduces new levels of comfort to hotel and leisure facilities in the city.What is in it for you?Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwideLearning programs through our Academies and the opportunity to earn...

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    The Research Assistant / Baker will support the Research and Development team in conducting research and experiments related to product innovation and improvement, with a focus on baking applications using oils and oleochemicals. This role combines laboratory research with hands-on baking expertise, ensuring that formulations, processes, and products meet...

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    hace 3 días


    España ALEGRIA HOTELS A tiempo completo

    Join ALEGRIA Hotels for an exciting kitchen internship where you’ll gain hands-on experience in a fast-paced, professional kitchen environment. This program is designed to give you a comprehensive understanding of culinary operations, food preparation, and kitchen management.Start your culinary career with a hands-on experience at ALEGRIA Hotels and build...


  • España Hoteles Ferlasa A tiempo completo

    Estamos buscando un asistente para la dirección de Food & Beverage con perfil cocina. En dependencia directa de la Direccion de F&B, se encargará de gestionar el día a día de las operaciones de cocina en nuestros hoteles. **Requisitos**: Persona 100% operacional (abstenerse asesores gastronómicos, consultores, etc....) Experiência en servicio de...

  • Admin Assistant

    hace 4 semanas


    España FNC NATHANIEL'S FOOD CORPORATION A tiempo completo

    JOB QUALIFICATIONS: Bachelor’s degree in Engineering At least 1 year working experience related to the said position Must be proficient with computer (Microsoft Office, Excel) Must have the ability to read, write and communicate effectively, follow written or oral directions, cooperative and courteous 1.2 CAD Certification 1.3 Previous work experience as...


  • España Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

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  • España Rijk Zwaan A tiempo completo

    -Spain, Almeria Research & Breeding Master | PhD **What does your role as a Assistant station Manager look like?**: Assistant station Manager is responsible for the cultivation and maintenance of crops and facilities. This implicates to lead the day to day activities of the station and rental locations: preparation of the field or greenhouse compartment,...


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    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...


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    Happy Mammoth is a fast-growing natural food tech business selling across Australia, EU and the United States. We specialize in formulating, producing and marketing gut, digestive and microbiome health foods and natural supplements, designed to help our clients make long-lasting positive health changes and start living very full lives again.What You Get:Work...

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    As Assistant Manager you will be responsible for day-to-day operations and supervising the crew and the workstations and have thorough knowledge of Marco’s procedures for each position and the business in general. Thorough knowledge and execution of Customer Service, Product Quality, Safety, Sanitation and Maintenance policies and procedures are crucial,...


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    Banquets Assistant Manager - Four Seasons Mallorca at Formentor Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners...