Pizzaiolo/a - Restaurante Trattoria Arcada en Platja de Palma
hace 6 días
Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo/a Pizzaiolo/a para nuestro Restaurante Trattoria L'Arcada. Responsabilidades: Como Pizzaiolo/a, deberás desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación y presentación de los productos de pizzería y conservación de los alimentos necesarios, aplicando las técnicas correspondientes y cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Tareas y deberes: * Selección de las materias primas adecuadas para la elaboración de la pizza. * Elaboración de diferentes tipos de masas administrando la proporción de ingredientes necesarios y los justos tiempos de reposo para lograr un grado óptimo de fermentación. * Preparación de diferentes tipos de bases. * Limpieza e higienización de los ingredientes. * Formado de la pizza a partir de la masa necesaria para conseguir el diámetro, peso y grosor adecuados. * Introducción y retirada de la pizza del horno controlando el tiempo y la temperatura de cocción. * Dominio de las técnicas de cocción en los diferentes tipos de horno (gas, leña, eléctrico). * Preparación y mantenimiento operativo de los equipos de producción, cocción, conservación y herramental auxiliar. * Control de las normas de seguridad, higiene y limpieza en el trabajo, y la conservación y el almacenaje de las materias primas. * Diseño de nuevos tipos de pizzas atendiendo los gustos y demandas de los clientes. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: * Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería. * Certificado de Profesionalidad de la Familia Profesional de Hotelería y Turismo o algún estudio relacionado. * Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza, la calidad, trabajo en equipo e iniciativa. * Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo. * Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: * Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. * Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. * Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. * Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. * Jornada completa y 2 días libres a la semana. * Incorporación para la temporada 2026 Únete a Restaurante Trattoria L'Arcada y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.
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Jefe/a de Sector
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España Mac-hotels A tiempo completoDESCRIPCIóN ¿Eres un apasionado del servicio y la excelencia en la atención al cliente? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiência única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos en búsqueda de **un/a Jefe/a de Sector** para nuestro **restaurante Trattoria L 'arcada** en Playa de...
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Jefe/a de Sector
hace 6 días
Palma, España Mac Hotels A tiempo completoDescripción¿Eres un apasionado del servicio y la excelencia en la atención al cliente? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Sector para nuestro restaurante Trattoria L 'arcada en Playa de...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Mac-hotels A tiempo completoDESCRIPCIóN ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiência única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo ayudante de cocina para nuestro **Restaurante Trattoria L'Arcada** **Responsabilidades**: Como ayudante cocinero/a,...
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Fregador/a - Restaurante Trattoria L'arcada - Playa de Palma
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Mac-hotels A tiempo completoDESCRIPCIóN ¿Te apasiona la Hostelería y te gustaría formar parte de un equipo que comparte el mismo compromiso por la calidad y el servicio? En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Fregador/a para nuestro emblemático restaurante Trattoria L'Arcada, ubicado en Playa de Palma. Si tienes experiência mínima de 1 año en entornos culinarios y te...
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Jefe/a de Sector
hace 6 días
Palma, España Mac Hotels A tiempo completoUna cadena hotelera de lujo en Palma busca un/a Jefe/a de Sector para el restaurante Trattoria L 'arcada. Se requiere tener al menos 2 años de experiencia en el sector, con alto nivel de inglés y conocimientos de atención al cliente. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, oportunidades de crecimiento, y un contrato fijo discontinuo a jornada completa....
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Ayudante/a Cocina
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoBuscamos un/a Ayudante/a de Cocina para nuestro restaurante L'A Trattoria Pizzeria en Playa de Palma. Misión: _Auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos._ Tu día a...
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Pizzaiolo
hace 5 días
Palma de Mallorca, España La baita dei sapori A tiempo completoCercasi pizzaiolo per una nuova apertura a palma di Maiorca. Ristorante pizzeria napoletana. cercasi una persona per la stagione con esperienza e molta serietà. Stipendio: 1.300,00€ - 2.000,00€ al mese Sede di lavoro: Un'unica sede
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Pizzaiolo
hace 4 días
Palma de Mallorca, España La baita dei sapori A tiempo completoCercasi pizzaiolo per una nuova apertura a palma di Maiorca. Ristorante pizzeria napoletana. cercasi una persona per la stagione con esperienza e molta serietà. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Stipendio: 1.300,00€ - 2.000,00€ al mese Sede di lavoro: Un'unica sede
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Pizzero/a - Restaurante L' a Trattoria Pizzeria
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoBuscamos un/a Pizzero/a para Restaurante Pizzeria L'A Trattoria (L'Arcada) en Playa de Palma. Misión: _Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación y presentación de los productos de pizzería y conservación de los alimentos necesarios, aplicando las técnicas correspondientes y cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas...
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Ayte. de Camarero/a
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España EUREST A tiempo completoFunciones ¿Tienes orientación en servicio al cliente? ¿Eres una persona con don de gentes? Buscamos a un Ayudante de Camarero/a para uno de nuestros centros de colectividades ubicado en Platja de Palma - Palma de Mallorca, tus funciones serán: Atención al cliente. Comunicación oral. Limpieza de la cocina. Conocimiento de Bebidas de...
