Subdirección de Operaciones
hace 12 horas
En Hotel Terradets llevamos más de 60 años siendo un referente en hospitalidad y gastronomía en la comarca. Estamos a orillas del embalse de Terradets, rodeados de montañas y naturaleza, en un entorno de naturaleza que ofrece algo diferente: aire puro, calma y la oportunidad de trabajar en un lugar con identidad propia.Nuestra propuesta gastronómica es uno de los pilares fundamentales del hotel, reconocida por su calidad y por transmitir la esencia del territorio.Formar parte del equipo Terradets significa unirte a un proyecto consolidado, pero con ganas de seguir creciendo, donde se valora la pasión por el detalle, el compañerismo y el talento de cada persona.¿Te apasiona el mundo de la restauración, disfrutas del entorno natural y tienes experiencia liderando equipos? Estamos seleccionando un/a Subdirector/a de Operaciones & F&B para incorporar a nuestro equipo.Funciones principales:Dirigir y coordinar el área de F&B del hotel, supervisando restaurantes, bares y eventos.Garantizar la excelencia del servicio en sala y restauración, asegurando la máxima satisfacción del cliente.Liderar, motivar y organizar al equipo de sala, planificando turnos y fomentando un ambiente laboral positivo.Coordinarse con el Chef Ejecutivo y el departamento de cocina para garantizar la coherencia y calidad de la oferta gastronómica.Controlar y optimizar costes, márgenes de rentabilidad, inventarios y pedidos del área de F&B.Negociar con proveedores y supervisar las compras relacionadas con el área de restauración.Velar por el cumplimiento de APPCC y normativa de higiene en todo el departamento.Dar soporte a Dirección en tareas operativas y de gestión, participando en proyectos estratégicos y en la toma de decisiones.Impulsar propuestas de mejora continua, aportando innovación y visión en la experiencia global del cliente.Requisitos mínimos:Experiencia mínima: al menos 5 años, con al menos 2 en un puesto de responsabilidad en gestión de F&B (Maitre, responsable de Restauración, Manager F&B o similar).Idiomas requeridos: español / catalán / inglés intermedio.Experiencia demostrable liderando equipos en restauración u hotelería.Conocimientos sólidos en gestión de costes, escandallos, compras y control de inventarios.Estudios en hostelería, restauración o dirección hotelera (valorable formación en dirección de F&B).Se valorará experiencia en hoteles o restaurantes de alta categoría.Conocimiento de APPCC.Persona organizada, con capacidad de liderazgo, atención al detalle, pasión por la hospitalidad y orientación al cliente.Te ofrecemos:Incorporarte a una empresa en fase de crecimiento, estable y consolidada en su sector.Posibilidad de crecimiento personal y desarrollo profesional.Buen ambiente de trabajo, equipo dinámico y motivado.Alojamiento durante los 3 primeros meses.Bonus según resultados en gestión, satisfacción del cliente y compras.Si te sientes identificado/a, no dudes en inscribirte. Queremos conocerte #J-18808-Ljbffr
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Subdirección de Operaciones
hace 2 semanas
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoEmpresas: Yurbban Hospitality GroupEn Hotel Terradets llevamos más de 60 años siendo un referente en hospitalidad y gastronomía en la comarca. Estamos a orillas del embalse de Terradets, rodeados de montañas y naturaleza, en un entorno de naturaleza que ofrece algo diferente: aire puro, calma y la oportunidad de trabajar en un lugar con identidad propia....
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Subdirección de Operaciones
hace 7 días
Barcelona, España Turijobs A tiempo completoEmpresas: Yurbban Hospitality GroupEn Hotel Terradets llevamos más de 60 años siendo un referente en hospitalidad y gastronomía en la comarca. Estamos a orillas del embalse de Terradets, rodeados de montañas y naturaleza, en un entorno de naturaleza que ofrece algo diferente: aire puro, calma y la oportunidad de trabajar en un lugar con identidad propia....
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Subdirección de Operaciones
hace 3 semanas
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoEmpresas: Yurbban Hospitality Group En Hotel Terradets llevamos más de 60 años siendo un referente en hospitalidad y gastronomía en la comarca. Estamos a orillas del embalse de Terradets, rodeados de montañas y naturaleza, en un entorno de naturaleza que ofrece algo diferente: aire puro, calma y la oportunidad de trabajar en un lugar con identidad...
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Subdirección de Operaciones
hace 3 semanas
Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completoEmpresas: Yurbban Hospitality Group En Hotel Terradets llevamos más de 60 años siendo un referente en hospitalidad y gastronomía en la comarca. Estamos a orillas del embalse de Terradets, rodeados de montañas y naturaleza, en un entorno de naturaleza que ofrece algo diferente: aire puro, calma y la oportunidad de trabajar en un lugar con identidad...
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Consultor/a Senior de Operaciones
hace 2 semanas
Barcelona, España Improven | Consultora de Negocio A tiempo completoEn Improven tenemos un propósito: ser referentes en el mundo de la gestión para ayudar a afrontar los retos actuales y futuros de los empresarios. Es por eso que somos personas dinámicas, exigentes, cazadores de tendencias que autoaprenden del entorno constantemente y que poseen grandes habilidades para impulsar el cambio. Buscamos a gente muy...
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Consultor/a Senior de Operaciones
hace 11 horas
Barcelona, España Improven | Consultora de Negocio A tiempo completoEn Improven tenemos un propósito: ser referentes en el mundo de la gestión para ayudar a afrontar los retos actuales y futuros de los empresarios. Es por eso que somos personas dinámicas, exigentes, cazadores de tendencias que autoaprenden del entorno constantemente y que poseen grandes habilidades para impulsar el cambio. Buscamos a gente muy...
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Consultor/a Senior de Operaciones
hace 5 días
Barcelona, España Improven | Consultora de Negocio A tiempo completoEn Improven tenemos un propósito: ser referentes en el mundo de la gestión para ayudar a afrontar los retos actuales y futuros de los empresarios. Es por eso que somos personas dinámicas, exigentes, cazadores de tendencias que autoaprenden del entorno constantemente y que poseen grandes habilidades para impulsar el cambio. Buscamos a gente muy...
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Director/a de Hotel
hace 2 días
Barcelona, España Pacto A tiempo completoSalario: **A convenir**- Tipo de contrato: **Indefinido**- Jornada: **Jornada Completa**- Años de experiência: **Sin Experiência** En Pacto ETT somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad....
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TÉCNICO/A DE OPERACIONES
hace 1 semana
Barcelona, España AFFINIS Selección de Personal & Headhunting A tiempo completoNuestro cliente, compañía inglesa especializada en el diseño y fabricación de sistemas de filtración industrial para procesos productivos, está ampliando su presencia en España con la apertura de una nueva delegación técnica en Lliçà de vall. Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia...
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TÉCNICO/A DE OPERACIONES
hace 2 semanas
Barcelona, España AFFINIS Selección de Personal & Headhunting A tiempo completoNuestro cliente, compañía inglesa especializada en el diseño y fabricación de sistemas de filtración industrial para procesos productivos, está ampliando su presencia en España con la apertura de una nueva delegación técnica en Lliçà de vall. Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia...
