Tecnologo alimentare

hace 2 semanas


Roma, España Openjobmetis SpA A tiempo completo

Openjobmetis S.p.A. Divisione Permanent, filliale di Treviglio (BG), per il potenziamento dell'organico di un'importante azienda alimentare, ricerca un / una TECNOLOGO / A ALIMENTARE Nello specifico il ruolo prevede : Pianificare e gestire le prove di prodotto, utilizzando gli strumenti produttivi necessari in termini di risorse, macchinari e linee produttive, rispettando le policy aziendali in termini di igiene e sicurezza alimentare, riservatezza e sicurezza sul lavoro; Collaborare con la Direzione Qualità per determinare la shelf life di prodotto, attraverso analisi chimiche, microbiologiche e sensoriali in accordo con le procedure in vigore; Aggiornare costantemente i documenti relativi a nuovi prodotti, a cambi legislativi, modifiche ingredienti, modifiche percentuali ingredienti etc.; Condurre test su nuove materie prime allo scopo di valutarne funzionalità, caratteristiche microbiologiche e chimico-fisiche, prerequisiti qualitativi di sicurezza alimentare e di costo; Requisiti richiesti Laurea in Tecnologie Alimentari; Pregressa esperienza come addetto / a Qualità in Azienda Alimentare; Ottima padronanza nell'utilizzo dei principali applicativi Office (in particolare di Excel); Conoscenza approfondita delle normative e degli standard di sicurezza alimentare (BRC, IFS ecc). Si offre Assunzione diretta a tempo indeterminato; RAL da valutare in base all'effettiva esperienza; Orario di lavoro : 40h settimanali da lunedì a venerdì. Sede di lavoro : zona Treviglio (BG) #J-18808-Ljbffr