Encargado/a

OverviewBuscamos un/a Jefe/a de Sala con propósito, liderazgo y pasión por el servicio para dirigir el salón de Arrocería La Marina, restaurante referente en Benidorm.ResponsibilitiesMínimo 5 años de experiencia liderando equipos de sala; excelencia en atención al cliente y pasión por la hostelería.Conocimiento en cocina mediterránea para una comunicación efectiva con cocina.Habilidades de organización, coordinación de personal y gestión operativa.Experiencia en gestión de ventas, cierres de caja, TPV, control diario, control de food cost, presupuesto, software de gestión de restaurante y manejo de reservas de mesas.Conocimiento en vinos, servicio de maridajes y sugerencias al cliente.QualificationsActitud positiva y liderazgo cercano.Capacidad para formar equipos y mejorar la experiencia del cliente.Resolución de conflictos con inteligencia emocional.Gusto por los detalles y orientación a la mejora continua.OfferContrato de jornada completa (40 h semanales).2 días de descanso.Posibilidad real de crecimiento dentro del Grupo Galera.BenefitsPrograma de beneficios: gimnasio gratuito, psicólogo y nutricionista online, seguro privado de salud, buen ambiente laboral y cultura de equipo.Bono por cumplimiento de objetivos.Closing¿Te motiva liderar un equipo y ser el corazón del servicio? En La Marina te esperamos para construir algo grande juntos. #J-18808-Ljbffr