Cocinero/a en H10 Art Gallery

hace 3 días


España H10 Hotels A tiempo completo

DESCRIPCIÓN

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Art Gallery, en Barcelona.

Las funciones que llevará a cabo serán:

- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
- Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
- Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
- Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
- Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

REQUISITOS MÍNIMOS
- Se requiere experiência previa en el puesto o similar.
- Idiomas: Castellano fluido.

DETALLES
- CATEGORÍA
- Turismo y restauración
- SUBCATEGORÍA
- Turismo
- SECTOR
- Turismo
- JORNADA LABORAL
- Completa
- NIVEL PROFESIONAL
- Empleado
- DEPARTAMENTO
- Turismo



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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a una persona para trabajar como Camarero/a en nuestro hotel H10 Art Gallery, en Barcelona. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: - Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad el servicio de desayunos, eventos y bar a nuestros clientes - Control y cierre de cajas -...


  • España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Agente de Reservas, en nuestro hotel H10 Art Gallery, en Barcelona. Las funciones a desarrollar serán: - Gestión de reservas individuales y atención a las peticiones de los clientes. - Gestión y seguimiento de los comentarios de nuestros clientes hecho a través de Booking y Expedia. - Generar...


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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Camarero/a para nuestro hotel H10 Art Gallery, en Barcelona. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: - Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas. - Preparar las áreas de trabajo para el servicio. -...


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    **Descripción**: En H10 Hotels precisamos incorporar a un/a Recepcionista para trabajar en nuestro hotel H10 Art Gallery, en Barcelona. Sus funciones serán: - Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad la recepción de clientes y proporcionar información detallada de todos los servicios que ofrece el hotel y de todas las tareas...


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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Catalunya Plaza, en Barcelona. Las funciones que llevará a cabo serán: - Preparación y servicio de desayunos a la carta. - Habilidad en pase caliente con vales a la carta. - Elaboraciones básicas de pastelería. - Preparación y realización de eventos...

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    hace 2 semanas


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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Cubik en Barcelona: Las funciones que llevará a cabo serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en...


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    DESCRIPCIÓN H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Catalunya Plaza, en Barcelona. Las funciones que llevará a cabo serán: - Preparación y servicio de desayunos a la carta. - Habilidad en pase caliente con vales a la carta. - Elaboraciones básicas de pastelería. - Preparación y realización de eventos...


  • España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 The One Barcelona 5*GL, en Barcelona. Las funciones que llevará a cabo serán: - Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas. - Comunicar al responsable de cocina de los platos faltantes en carta así como el faltante de género de las...


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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Cocinero/a en el hotel H10 Costa Mogán, en Gran Canaria. Las funciones a desarrollar serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos...


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    hace 5 días


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