Cocinero/a

Puesto Camarero/a de sala Jornada Turno partido Descanso 2 días libres semanales Ubicación Murcia (centro) Qué harás? Montaje de sala y mise en place. Recepción, asesoramiento y atención al cliente con servicio ágil y cuidado. Toma de comandas y manejo de TPV. Recomendación de carnes a la brasa, puntos de cocción y guarniciones. Sugerencia de vinos y maridajes; upselling con criterio. Coordinación con cocina y parrilla; control de rangos. Apertura/cierre y mantenimiento de estándares APPCC. Requisitos Mínimo 3 años de experiencia como camarero/a en restaurantes con ritmo y estándar medio/alto. Disponibilidad para turno partido y fines de semana. Conocimiento de cortes y puntos de carne; soltura con bandeja y protocolo básico. Manejo de TPV, nociones de bodega (imprescindible nivel base). Castellano fluido; inglés valorable. Perfil proactivo, ordenado, buena presencia y orientación a servicio y ventas. Permiso de trabajo en vigor en España. Qué ofrecemos Participar en una apertura con proyecto sólido y equipo profesional. 2 días libres semanales. Plan de formación en parrilla y servicio. Estabilidad (contrato según normativa vigente) y posibilidades reales de crecimiento. Condiciones según convenio de hostelería de Murcia, más propinas y objetivos. Uniforme y buen clima de trabajo. Te esperamos para prender la brasa juntos. #J-18808-Ljbffr