Director/a de restaurante
hace 5 días
? ? Director/a de Restaurante – Berto's Milanesa ? Barcelona | 40h/semana En Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas, elaboradas cada día por nuestro equipo con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Somos una cadena de casual dining full service, donde el cliente se sienta, es atendido con cariño y vive una experiencia global que va más allá del plato. La calidad, tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión. Berto’s Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia ? Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a deleitar a nuestros clientes con nuestras milanesas artesanas. Tu misión: Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante. Ser el embajador de la marca Berto’s en el restaurante, transmitiendo nuestra cultura y valores. Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, certificación y desarrollo del personal. Garantizar que cada servicio ofrezca una experiencia Berto’s excepcional para cada cliente. Controlar todas las líneas de costes: personal, producto y operativos. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de marca, estándares de calidad, higiene y seguridad. Analizar resultados diarios, semanales y mensuales, proponiendo acciones de mejora. Gestionar inventarios, pedidos, proveedores y niveles de stock óptimos. Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte (marketing, finanzas, RR. HH. ). Lo que buscamos en ti: Experiencia previa como Director/a de Restaurante, Gerente/a o Store Manager, preferiblemente en cadenas organizadas de Casual Dining o restauración estructurada. Capacidad para liderar equipos diversos con energía y empatía. Pasión por el servicio al cliente, la calidad y la mejora continua. Conocimiento de P&L, ventas, costes y control operativo. Energía, responsabilidad y ganas de crecer con la marca. Mentalidad analítica y orientación a resultados. Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana). ? Bonus anual: hasta 4. 000 €, vinculado a KPIs de ventas, rentabilidad, operación y satisfacción del cliente. ? Bonus extraordinario: por superar los planes trimestrales basados en EBITDA. Autonomía real en la gestión del restaurante, con soporte del equipo central. Formar parte de una marca en plena expansión nacional. Oportunidades reales de crecimiento profesional. Equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia. Contrato estable y condiciones competitivas. ? Si disfrutas de la restauración y buscas un proyecto con futuro, te estamos esperando en Berto’s Milanesa. #J-18808-Ljbffr
-
Director/a de Restaurante fast food
hace 6 días
Barcelona, España Restaurante A tiempo completoOverviewGrupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona.ResponsibilitiesGestión integral del restaurante desde la aperturaDirección y coordinación del equipoControl de operaciones, ventas y costesGarantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...
-
Director/a de Restaurante fast food
hace 6 días
Barcelona, España Restaurante A tiempo completoOverview Grupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona. Responsibilities Gestión integral del restaurante desde la apertura Dirección y coordinación del equipo Control de operaciones, ventas y costes Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...
-
Director/a de Restaurante fast food
hace 5 días
Barcelona, España Restaurante A tiempo completoOverviewLa descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.Grupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona.ResponsibilitiesGestión integral del...
-
Director/a de Restaurante fast food
hace 1 día
Barcelona, España Restaurante A tiempo completoOverview Grupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona. Responsibilities Gestión integral del restaurante desde la apertura Dirección y coordinación del equipo Control de operaciones, ventas y costes Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...
-
Director de Restaurante
hace 4 días
Barcelona, España Asador de Aranda A tiempo completoSe busca director de restaurante para realizar la operativa diaria de servicio de comidas y cenas. Persona con experiência en el puesto de maitre o director de restaurante. Gestionar un equipo de 20 personas Será el máximo responsable del restaurante. Tiene que garantizar la calidad del producto y servicio ofrecido en el restaurante mantenimiento los...
-
Director/a de Restaurante Fast Food
hace 6 días
Barcelona, España Restaurante A tiempo completoUn establecimiento de comida rápida en el centro de Barcelona busca un/a Director/a para gestionar la apertura y operaciones diarias del nuevo restaurante. El candidato/a ideal tendrá experiencia previa en un rol similar y debe ser capaz de liderar un equipo, asegurar la calidad del servicio y cumplir con las normas del sector. Se ofrece un contrato...
-
Director/a de fast food
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Restaurante A tiempo completoGrupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona.Funciones principalesGestión integral del restaurante desde la aperturaDirección y coordinación del equipoControl de operaciones, ventas y costesGarantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...
-
Director De Restaurante
hace 1 día
Barcelona, España JR Spain A tiempo completoSomos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura. Cómo Director de Restaurante tu rol se basará en: Liderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás atrayendo y reteniendo talentos,...
-
Director de restaurante
hace 3 días
barcelona, España JR Spain A tiempo completoSomos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura. Cómo Director de Restaurante tu rol se basará en: Liderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás atrayendo y reteniendo talentos,...
-
Director de restaurante
hace 9 horas
Barcelona, España JR Spain A tiempo completoSomos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura.Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.Cómo Director de...
