Chef operativo de cocina de hotel

hace 2 semanas


España Balneario De Archena A tiempo completo

Complejo balneario n1 en España busca chef con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España.TareasChef a cargo de una brigada de 12 a 15 personas, con experiencia en cocina española tradicional y moderna. Se requiere una persona disciplinada, pro empresa, con capacidad culinaria amplia, metódica y rigurosa, firme y seria.Requisitos10 años mínimos como chef en hoteles, gestión de cocina, y ofimática. Se busca firmeza, sensibilidad culinaria, precisión, experiencia en eventos y banquetes de alta gama, y un excelente organizador. Se solicitarán referencias.BeneficiosContrato fijo, si cumple periodo de prueba, trabajo al año, y posibilidad de posicionarse como chef manager del complejo si se demuestra aptitud.Abstenerse sin referencias, sin motivaciones, o con capacidades de liderazgo, ni carácter. Buscamos un cocinero antes que chef, y un chef con aptitudes para formar y federar equipos.
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  • España BALNEARIO DE ARCHENA A tiempo completo

    complejo balneario n1 en España, busca chef con gan experiência en gestion de cocina de hotel en Murcia, España Tareas Chef a cargo de una brigada de 12 a 15 personas, experiência en cocina española tradicional y moderna, persona disciplinada, y pro empresa, capacidad culinaria amplia, metodico y riguroso, persona firme y seria. **Requisitos**: 10...


  • España BALNEARIO DE ARCHENA A tiempo completo

    Complejo balneario n1 en España busca chef con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España.TareasChef a cargo de una brigada de 12 a 15 personas, con experiencia en cocina española tradicional y moderna. Se busca una persona disciplinada, pro empresa, con capacidad culinaria amplia, metódica y rigurosa, firme y seria.Requisitos10...


  • España BALNEARIO DE ARCHENA A tiempo completo

    Complejo balneario N1 en España busca chef con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España.Tareas:Chef a cargo de una brigada de 12 a 15 personas.Experiencia en cocina española tradicional y moderna.Persona disciplinada y pro empresa.Capacidad culinaria amplia, metódico y riguroso.Persona firme y seria.Requisitos:10 años mínimos...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas


    España Grand Hotel Central A tiempo completo

    El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras.Tendrá...

  • Hotel Chef

    hace 2 semanas


    España Only YOU Hotels A tiempo completo

    **Only YOU Hotel Atocha** es el lugar perfecto para disfrutar al máximo de la _energía_ de la capital. Su marcado interiorismo industrial, firmado por el prestigioso Lázaro Rosa-Violán, genera un ambiente de confort _urbano_ que ofrece a los clientes la posibilidad de desconectar del movimiento de la ciudad. ¡Buscamos **HOTEL CHEF** para el...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto : Es responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de...

  • Jr. Sous Chef

    hace 1 día


    España Hotel Miiro Borneta A tiempo completo

    Restaurante Volta. En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto...


  • España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día


    España Antal International Network A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo para liderar el equipo culinario de un hotel de 5 estrellas, donde tendrás la oportunidad de crear experiencias gastronómicas excepcionales. Este puesto es ideal para un profesional apasionado por la cocina y la excelencia, que desee formar parte de un proyecto que busca destacar en el sector hotelero....

  • Sous Chef

    hace 2 días


    España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) Tareas - Supervisar el funcionamiento de todas las áreas gastronómicas del hotel. - Revisión y control de las diferentes...

  • Sous Chef

    hace 14 horas


    España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...


  • España Mas de Torrent Hotel & Spa A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa.** Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestra cocina son: temporada, fresco, técnica, sencillez, local, huerto,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    España Gran Hotel Havana A tiempo completo

    Descripción: ¡En Escampa Hotels te estamos buscando! Nuestro Gran Havana Barcelona 4* superior (situado en Gran Vía) está en búsqueda de un JEFE/A DE PARTIDA ¿CÓMO SERÁ TU DIA A DIA? Supervisión de la preparación: Se asegura de que los ingredientes estén listos para ser utilizados en la elaboración de los platos. Verifica que cada preparación...


  • España Melia Hotels International A tiempo completo

    El mundo es tuyo con Meliá Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que te ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro exclusivo...


  • España Eurostars Hotel Company A tiempo completo

    Requisitos mínimos:Se valora experiencia en gestión y operativa de banquetes.Descripción:En Eurostars Hotel Company precisamos incorporar a un/a Assistant F&B Manager para la coordinación y gestión de los distintos outlets de uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Barcelona.El perfil buscado corresponde al de un profesional con al menos 3 años de...

  • Head Chef

    hace 2 días


    España Page Personnel A tiempo completo

    Buscamos a un/a Head Chef para la gestión del departamento de A&B de un hotel urbano; El candidato/a seleccionado se responsabilizará también de la gestión y coordinación del servicio de A&B, siendo este el área de desayunos y un snack bar.Reconocido hotel boutique en Barcelona ciudad.Descripción de la ofertaLa persona será responsable de:Organizar y...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 2 días


    España Heritage Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción de la empresa The immaculate façade of Heritage Madrid Hotel stands proudly in one of the most elegant districts of the Spanish capital. The listed building, built at the beginning of the 20th century and decorated in a belle-époque style, today houses a hotel that tastefully marries classicism with the urban environment. Designer Lorenzo...

  • Fregador/a Cocina

    hace 2 semanas


    España INMA S.L ( HOTEL MAJESTIC) A tiempo completo

    Majestic Hotel & Spa 5* GL, precisa la incorporación inmediata de un/a fregador/a de cocina, con las siguientes funciones a desempeñar - Limpieza y mantenimiento de la maquinaria a utilizar durante su jornada laboral. - Reposición de los productos de limpieza. - Limpieza de las instalaciones de cocina y maquinaria, de acuerdo con el plan diseñado por el...

  • Ayudante de Cocina Hotel

    hace 1 semana


    España MARBELLA CLUB HOTEL A tiempo completo

    Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. Preparar platos para los que haya recibido entrenamiento. Experiência mínima de 3 años como Ayudante de Cocina en hoteles...

  • Ayudante de Cocina Hotel

    hace 14 horas


    España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    **Funciones** Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. Preparar platos para los que haya recibido entrenamiento. **Requisitos** Experiência mínima de 3 años...