Subdirector/a Restaurante Makamaka

hace 3 semanas


España MAKAMAKA A tiempo completo

**SUBDIRECTOR/A DE RESTAURANTE**

Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas.

Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los níveles de calidad independientemente del flujo de trabajo, turno o temporada.

Se asegura que el staff de cada departamento sigue los procedimientos creados, se presenta a su puesto de trabajo en óptimas condiciones, que el servicio y la atmósfera muestran la identidad de Makamaka.

Reportando al Director General y trabajando conjuntamente, dirigen al equipo de Managers, crean manuales de procedimientos para cada departamento, desarrollan un calendario de contratación y de formación de staff para asegurarse que el servicio está cubierto y el personal recibe la formación necesaria para llevarlo a cabo correctamente.

Controla de calidad de toda la operativa, y se responsabiliza de que se mantienen los estándares de calidad en todo momento. Para ello contará con un equipo de 4 managers y un equipo humano de 50 personas que se encargarán de hacer la experiência Makamaka única.

**Requisitos mínimos**

Experiência de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 40 personas.

Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración.

Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus.

Nível de inglés avanzado.

Valorable experiência previa como trainer.

Experiência previa en la creación de manuales y procedimientos operativos.

Disponibilidad horaria

Con conocimientos gastronómicos y de servicio.

**OFRECEMOS**
- Contrato indefinido
- Salario 32.500€
- Bonus por objetivos

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: 32.000,00€ al año

Beneficios:

- Cesta de navidad
- Comidas en la empresa
- Eventos de la empresa
- Uniforme proporcionado

Tipos de compensaciones complementarias:

- Bonus por objetivos
- Bonus trimestral

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



  • España MAKAMAKA A tiempo completo

    **MAKAMAKA BEACH BURGER CAFE** Restaurante consolidado, con un ambiente californiano, y mucha personalidad precisa incorporar un/a encargado/a que les guste estar en servicio, tratar con el público y gestionar equipos en positivo. Te sumarás a un equipo de 4 managers y entre los 5 reportaréis al director del local. Entre tus **responsabilidades**...

  • Subdirector/a de Clientes

    hace 4 semanas


    España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Eres una persona apasionada del mundo de lujo en los hoteles y orientada al cliente? Ahora tienes la oportunidad de desarrollarte en nuestro hotel 5* Pure Salt Port Adriano como Subdirector/a de Clientes Tu día a día será: Asegurar los objetivos, las políticas, estrategias y presupuestos establecidos por la empresa. Asegurar las relaciones...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 3 semanas


    España Da Bruno A Casa SL A tiempo completo

    Buscamos una persona dinámica y motivada con inglés fluido y con experiencia en restaurantes, que quiera unirse a nuestro equipo. Las funciones principales serán:Atención al cliente tanto en sala como al teléfonoGestión de cajaSupervisión del personal en turnoSupervisión del correcto estado y funcionamiento del restauranteFlexibilidad para hacer...


  • España Restaurante A Morosa A tiempo completo

    **Descrición**: Se busca cocinero/a para restaurante A Morosa en Carnota. De Martes a Domingos sería para el servicio de comidas y el Sábado por la noche también cenas. Dos días libres, Lunes y otro día entre semana a elegir. Tipo de puesto: Jornada completa **Posto**: COCIÑEIRO/A **Experiência Mínima**: Imprescindible experiência demostrable, se...


  • España Page Personnel España A tiempo completo

    Organización de viajes del director así como de su equipo (vuelos, trenes, hoteles, restaurantes, etc.). Interlocución con la agencia que lo gestiona y seguimiento para que salga todo bien. - Aplicar las extinciones de IRPF en función del articulo 7p (rentas optenidas en el extranjero) - Liquidaciones de gastos (del director, subdirectora y del...

  • Camarero/a

    hace 2 semanas


    España Restaurante a la cartahosteleo.com A tiempo completo

    Camarero/aSe busca camarero/a para incorporar a plantilla de restaurante gastronómico.Requisitos:Experiencia en el mismo puesto (que sea demostrable)Recomendable contar con formación específica al puestoOrientado a la satisfacción del clienteConocimiento y experiencia en servicio con protocoloExperiencia de trinchado y pinceadoValorable inglés nivel...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Restaurante con servicio a la carta, consolidado en la zona, busca un/a Jefe de Cocina con amplia experiencia en el mismo puesto. Se requiere un profesional del sector, valoraremos que cuente con formación relacionada con el puesto. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos.Ofrecemos interesantes condiciones que se explicarán de manera personal a...

  • Funcionario Comercial

    hace 2 meses


    España Banbajío A tiempo completo

    Para BanBajío las personas son el Centro, por ello formamos una comunidad con el mejor ambiente y cultura de la Banca Responsabilidades y funciones: Impulsar la apertura de nuevas cuentas y promover la venta cruzada de productos y servicios adicionales como préstamos, tarjetas de crédito y seguros. Realizar seguimiento proactivo del cliente asegurando su...

  • Camarero/a

    hace 3 semanas


    España A RIBEIRA SACRA PULPERIA A tiempo completo

    **Salario**: **1.200 € - 1.500 €** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Jornada Completa**Experiência**: - 2 años de experiência- Restaurante de cocina gallega zona Retiro de Madrid necesit acamarero/a Turno seguido de 13 a cierre Vacaciones mes de agosto Salario 1300€


  • España Pro a Pro A tiempo completo

    La empresa: Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece cobertura...


  • España Pro a Pro A tiempo completo

    **La empresa**: Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece...


  • España Nantes Soins A Domicile A tiempo completo

    Desde la división de Manufacturing, estamos buscando de un/a Jefe/a de Producción para una empresa líder en su sector con sede en Barcelona.¿Qué harás?Planificar los turnos de trabajo, asegurando la disponibilidad de materiales y personal necesario.Garantizar la formación y el desarrollo continuo del personal a su cargo.Supervisar y asegurar el...


  • España A PLUS FIELD MARKETING A tiempo completo

    En A Plus Field Marketing buscamos promotores/as concienciados/as con el medio ambiente para campaña de reciclaje dentro del canal HORECA ( hoteles, restaurantes y cafeterías) en: Capdepera. **Funciones**: - Visitar establecimientos de hostelería con un listado facilitado para el seguimiento de una campaña de reciclaje. - Reporte en herramienta...


  • España A PLUS FIELD MARKETING A tiempo completo

    En **A Plus Field Marketing buscamos promotores/as** concienciados/as con el medio ambiente para campaña de sostenibilidad dentro del canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) en **ZARAGOZA**. **FUNCIONES**: - Visitar establecimientos de hostelería para informar sobre la separación de residuos. - Adherir hosteleros a una campaña totalmente...


  • España Pro a Pro España A tiempo completo

    La empresa:Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece cobertura...


  • España A PLUS FIELD MARKETING A tiempo completo

    En A Plus Field Marketing buscamos promotores/as concienciados/as con el medio ambiente para campaña de reciclaje dentro del canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) en**:JEREZ DE LA FRONTERA**. **FUNCIONES**: - Visitar establecimientos de hostelería para informar sobre la correcta separación de residuos. - Informar sobre la nueva normativa de...

  • Televenta (H/m/x)

    hace 3 semanas


    España Pro a Pro A tiempo completo

    **La empresa**: Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece...


  • España Pro a Pro A tiempo completo

    La empresa: Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece cobertura...


  • España Restaurant a Sant Joan les Fonts A tiempo completo

    Oferta cambrer/a Les funcions pròpies del lloc de treball. En hores mortes s'haurà d'ajudar a la cuina. - Experiència 2 anys. Treball com a combrer/a o ajudant en restaurant o bar. - ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS - català (parlat c1 - d.funcional, escrit b1 - llindar) - espanyol (parlat c1 - d.funcional, escrit b1 - llindar) - Disponibilitat de vehicle -...


  • España A PLUS FIELD MARKETING A tiempo completo

    En A Plus Field Marketing buscamos promotores/as concienciados/as con el medio ambiente para campaña de reciclaje dentro del canal HORECA ( hoteles, restaurantes y cafeterías ) Zonas de la Comunidad de Madrid a trabajar: Zonas a trabajar en NORTE: Buitrago de Lozoya, Rascafría, Miraflores de la Sierre, Manzanares el Real,Cercedilla,Navacerrada,Alpedrete -...