PROXIMA APERTURA Jefe/a de cocina Zona Gran Vía
hace 2 días
En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. Qué harás ✨ ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina? Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. Controlarás escandallos, pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. Trabajarás codo a codo con el Bar Manager para que sala y cocina vayan al mismo ritmo. Harás de la cocina un lugar donde se cocina bien… y se trabaja mejor. Qué te ofrecemos Contrato indefinido y estable Salario: 24.000 € brutos anuales Formación y acompañamiento constante. Cocina con procesos definidos y equipo estable. Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo. #J-18808-Ljbffr
-
Valencia, España La Martinuca A tiempo completoEn La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo.Qué harás✨ ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina?Serás responsable de la operativa diaria de...
-
PROXIMA APERTURA Jefe/a de cocina Zona Gran Vía
hace 3 días
Valencia, Valencia, España La Martinuca A tiempo completoEn **La Martinuca** no solo hacemos tortilla española.Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina? Serás responsable de la operativa diaria de cocina:...
-
¡PROXIMA APERTURA! Gerente Zona Gran Vía
hace 4 días
Valencia, España La Martinuca A tiempo completoLa Martinuca no solo cocinamos tortillas.Creamos lugares donde las personas se sienten bienvenidas, cuidadas y en casa.Creemos que un buen servicio puede cambiarle el día a alguien y que liderar un equipo va mucho más allá de cuadrar turnos o hacer pedidos: es inspirar, formar, acompañar y dar ejemplo, siempre desde la cercanía y la coherencia.Por eso...
-
¡PROXIMA APERTURA! Gerente Zona Gran Vía
hace 2 días
Valencia, España La Martinuca A tiempo completoLa Martinuca no solo cocinamos tortillas.Creamos lugares donde las personas se sienten bienvenidas, cuidadas y en casa.Creemos que un buen servicio puede cambiarle el día a alguien y que liderar un equipo va mucho más allá de cuadrar turnos o hacer pedidos: es inspirar, formar, acompañar y dar ejemplo, siempre desde la cercanía y la coherencia.Por eso...
-
PROXIMA APERTURA Gerente Zona Gran Vía
hace 3 días
Valencia, Valencia, España La Martinuca A tiempo completoEn **La Martinuca** no solo cocinamos tortillas.Creamos lugares donde las personas se sienten bienvenidas, cuidadas y en casa.Creemos que un buen servicio puede cambiarle el día a alguien y que liderar un equipo va mucho más allá de cuadrar turnos o hacer pedidos: es inspirar, formar, acompañar y dar ejemplo, siempre desde la cercanía y la...
-
Valencia, Valencia, España La Martinuca A tiempo completoEn La Martinuca no solo hacemos tortillas... hacemos de lo cotidiano algo memorable Y para que surja la magia, buscamos ayudantes de cocina que quieran desarrollarse y crecer con nosotros.¿Cuáles serán tus funciones?Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery y take away).Ayudarás a mantener la cocina...
-
Valencia, España La Martinuca A tiempo completoEn La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestro cliente se sienta bienvenido y cuidado. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Por eso, buscamos Staff de Sala (ayudantes de camarero/a), que quieran algo más que una operativa perfecta. Queremos embajadores de la marca. Amor por el café y atención al...
-
Valencia, España La Martinuca A tiempo completoEn La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestro cliente se sienta bienvenido y cuidado. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Por eso, buscamos Staff de Sala (ayudantes de camarero/a), que quieran algo más que una operativa perfecta. Queremos embajadores de la marca. Amor por el café y atención al...
-
Valencia, Valencia, España La Martinuca A tiempo completoEn **La Martinuca** no solo cocinamos tortillas.Creamos Espacios Donde Nuestro Cliente Se Siente Bienvenido y Cuidado. Creemos Que Un Buen Servicio Puede Cambiar El Día De Una Persona. Por Eso, Buscamos **Staff De Sala** (ayudantes De Camarero/a) , Que Quieran Algo Más Que Una Operativa PerfectaQueremos embajadores de la marca.Amor por el café y atención...
-
PRÓXIMA APERTURA
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España La Martinuca A tiempo completoEnLa Martinucano solo hacemos tortilla... hacemos de lo cotidiano algo memorableEstamos cocinando algo muy fino.... abrimos en Valenciay necesitamos gente como tú para que el equipo sea redondo.¿Cuáles son nuestras vacantes? Jefe/a de cocina y segundo/a de cocina Ayudante de cocina Gerente de Bar Ayudante de camarero/a Office Barista¿Qué buscamos en...
