Empleos actuales relacionados con Director/a de Alimentos y Bebidas - ciutadella de menorca - Insotel Hotel Group

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la innovación y la excelencia en todos nuestros servicios. Nuestro equipo de Director de Alimentos y Bebidas es responsable de liderar el desarrollo de nuestras operaciones de alimentación y bebida para asegurar que nuestras propinas sean líderes en la industria.Responsabilidades:Liderar la...

  • Asistente de Dirección Alimentos y Bebidas

    hace 13 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Gran Meliá Palacio de Isora, un exclusivo resort ubicado en la isla de Tenerife, busca a un Asistente de Dirección Alimentos y Bebidas para formar parte de su equipo dedicado a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.Como Asistente de Dirección, tendrás la responsabilidad de ayudar al Director de Alimentos y Bebidas a gestionar y...

  • Prácticas en Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Buscamos Asistente de Alimentos y Bebidas para dar apoyo al Director de A&B en las labores de coordinación, control y supervisión del servicio en los diferentes puntos de venta del hotel. **Funciones** Supervisión de la operativa de los restaurantes, control presupuestario y contable de la compras realizadas relativas al área de A&B, supervisión del...

  • Subdirector/a de alimentos y bebidas

    hace 2 semanas

    San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España Cadena Hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena Hotelera Importante cadena hotelera selecciona Subdirector/a A&B para uno de sus hoteles en el sur de Gran Canaria. Las funciones son: •Supervisar personalmente la operativa del área de A&B en el cumplimiento de los procedimientos de calidad. •Inspeccionar los niveles de calidad del servicio que se brinda en los puntos de venta de...

  • Subdirector/a de alimentos y bebidas

    hace 2 semanas

    San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España Cadena Hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena Hotelera Importante cadena hotelera selecciona Subdirector/a A&B para uno de sus hoteles en el sur de Gran Canaria. Las funciones son: •Supervisar personalmente la operativa del área de A&B en el cumplimiento de los procedimientos de calidad. •Inspeccionar los niveles de calidad del servicio que se brinda en los puntos de venta de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, nos comprometemos con la innovación y el crecimiento sostenible. Nuestro objetivo es brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, buscamos talentos excepcionales.Cada día, creamos oportunidades para que nuestra gente se desarrolle profesional y personalmente. Somos una empresa global con una...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, España CULTIVAR S.A.U. A tiempo completo

    Somos CULTIVAR S.A.U., una empresa líder en la restauración y acogida de experiencias gastronómicas únicas. En este momento estamos buscando un Supervisor de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en Barcelona.Misión y responsabilidadesEl Supervisor de Alimentos y Bebidas será responsable de:Diseñar e implementar planes de costos efectivos y...

  • Director/a Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Director/a Alimentos y Bebidas - Gran Meliá Palacio de Isora** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces....

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Asociado

    hace 22 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Alfil del Departamento de Alimentos y BebidasMisión: Ser un apoyo valioso para el equipo directivo del departamento de Alimentos y Bebidas, contribuyendo al éxito de la empresa con nuestra pasión y dedicación.Objetivos:Colaborar en la gestión eficiente de los recursos de alimentos y bebidas.Apoyar en la planificación y implementación de estrategias...

  • Gestor de Alimentos y Bebidas

    hace 52 minutos

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Resumen del puesto:MisiónSe busca un Gestor de Alimentos y Bebidas para asegurar la rentabilidad del área en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.Funciones clave:Implantar la metodología de F&B de la compañía...

  • Jefe de Departamento de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Jefe de Departamento de Alimentos y Bebidas, serás el responsable de asegurar la rentabilidad del Área de alimentos y bebidas en el hotel.Responsabilidades:Implantar la metodología de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Resorts & Hotels España A tiempo completo

    Resumen del Servicio:Asumir la responsabilidad de dirigir el departamento de alimentos y bebidas, planificar y organizar las tareas del equipo, centrarse en la venta y controlar los costos. Responsabilidades Principales:- Atender y asesorar a los clientes para satisfacer sus expectativas- Capacitar y liderar equipos de trabajo, gestionar turnos, evaluar y...

  • Coordinador de Servicios de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Meliá Hotels International nos falta un profesional apasionado y dedicado para completar nuestro equipo como Coordinador de Servicios de Alimentos y Bebidas. Serás responsable de asegurar la entrega de excelentes servicios a nuestros huéspedes y mantener altos estándares de calidad en nuestros departamentos de F&B.Responsabilidades:Coordinar y supervisar...

  • Administrador de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoNuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados que trabajan juntos para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. MisiónFomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento de alimentos y bebidas.Desarrollar conocimientos de operativa hotelera (buffet, a la carta) y gestión de eventos y...

  • Representante Comercial para Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Esplugues de Llobregat, Barcelona, España Nestlé Operational Services Worldwide A tiempo completo

    Desafío LaboralEstamos buscando un representante comercial experimentado para unirse a nuestro equipo de ventas en el sector de alimentos y bebidas. En esta posición, serás responsable de desarrollar y mantener relaciones con nuestros clientes clave, así como gestionar la entrega de productos y servicios.Responsabilidades:Desarrollar y mantener...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Nuestra compañía, Meliá Hotels International S.A., busca a un talentoso profesional para cubrir el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas. Este puesto es perfecto para alguien que busque desafíos emocionantes y oportunidades de crecimiento.Responsabilidades:Desarrollar y implementar estrategias de ventas y marketing para aumentar las ventas del...

  • YW-924 Camarero/a y Ayudante Camarero/a

    hace 2 semanas

    Ciutadella de Menorca, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción :Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar camarero/a y ayudante camarero/a para sus hoteles ubicados en Ciutadella de Menorca.Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad,...

  • Responsable de Alimentos y Bebidas en Salou

    hace 6 días

    Baró de Viver, Barcelona, España TUMI A tiempo completo

    Buscar un Trabajo que te MotivaTUMI precisa incorporar a un profesional experimentado en gestión de departamentos de alojamiento.Descripción del Trabajo:Planificar y organizar el funcionamiento del departamento de alimentos y bebidas.Supervisar a los empleados y asegurar su cumplimiento con las políticas de calidad.Fomentar una cultura de mejora continua...

  • Trabajador de alimentos y bebidas experto

    hace 5 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TN Spain A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de nuestra familia laboral?Buscamos un trabajador de alimentos y bebidas experto para nuestro equipo. Si tienes experiencia en la preparación de platos fríos y calientes y quieres trabajar en un entorno apasionado, te invitamos a postular a este puesto.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Apoyo en el servicio de...

  • Jefe/a de Comida y Bebida

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Buscamos a un/a líder visionario/a para dirigir nuestro equipo de servicios gastronómicos en Vincci Selección La Plantación del Sur 5*. Como Director/a de F&B, será responsable de crear experiencias únicas para nuestros clientes y asegurarse de que nuestras opciones culinarias sean de alta calidad.Objetivos del CargoEntre los objetivos del cargo se...

Director/a de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

ciutadella de menorca, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dirigir, apoyar y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina, Restaurante y Bares con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario.

Tus principales funciones serán:

  • Planificación de la actividad del Comedor, Restaurantes temáticos, Bares y exposición del buffet y control de los resultados en colaboración de los Jefes de dichos departamentos.
  • Atención al cliente durante la prestación de los servicios de restauración: desayuno, almuerzo y cenas.
  • Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente por los camareros y bufeteros asignados al servicio de desayuno.
  • Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.
  • Coordinación con el/la Jefe/a de Restaurante, Jefe/a de Bares y Jefe/a de Cocina respecto a los servicios previstos (cartelería, buffet).
  • Supervisión y apoyo de la mise en place del Comedor y de los Bares, de acuerdo a los servicios previstos para el día.
  • Planificación mensual, semanal y/o diaria del personal de Comedor y Bares en función de los servicios previstos y de los turnos, días libres o posibles bajas del personal.
  • Supervisión de la planificación de turnos en Cocina.
  • Detección de necesidades de contratación de personal eventual y comunicación a la Dirección del establecimiento.
  • Participación en los procesos de selección de personal de su departamento.
  • Supervisión continua de la productividad de trabajo del personal del departamento.
  • Formación del personal del departamento y detección de necesidades formativas para su comunicación al Director del Establecimiento.
  • Realización de reuniones periódicas de coordinación e información con el personal del departamento.
  • Gestión de conflictos.
  • Control de la adecuada uniformidad y presentación del personal del departamento.

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  • Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
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