Cocinero/a (Desayunos) - NH Collection MadridEurobuilding
hace 5 días
Cocinero/a (Desayunos) - NH Collection MadridEurobuildingComo Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.¿Cuál será tu misión?Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.¿Qué tendrás que hacer?Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).¿Qué buscamos?Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.Formación profesional en hostelería/F&B/cocina.Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.Capacidad de organización.Capacidad para trabajar bajo presión.Orientación al servicio al cliente.Atención al detalle.¿Por qué elegirnos?En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.#J-18808-Ljbffr
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Barcelona, España Minor Hotels Europe and Americas A tiempo completoCocinero/a (Desayunos) - NH Collection MadridEurobuilding Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar,...
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Cocinero/a Banquetes y Desayunos
hace 2 semanas
Barcelona, España NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...
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Cocinero/a Banquetes
hace 2 semanas
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Camarero/a Desayunos
hace 6 días
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Cocinero/a (Temporal) - Nh Collection Gran Hotel Calderon
hace 2 semanas
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
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Camarero/a (Jaiba.mx) - Nh Collection Barcelona Constanza
hace 2 semanas
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Encargado/a Economato
hace 6 días
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