Segundo/a de Cocina

hace 21 horas


Madrid, España SALINAS RESTAURACIÓN A tiempo completo

Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con experiencia mínima de 2–3 años en cocina profesional, acostumbrado/a a trabajar con volumen y ritmo alto.Buscamos personas responsables, con actitud, compromiso y ganas de crecer dentro de un proyecto estable.RequisitosExperiencia previa como segundo/a de cocina o cocinero/a con responsabilidad.Capacidad de organización y planificación del trabajo diario.Orientación a la calidad y al detalle.Buen manejo del trabajo en equipo.Puntualidad, responsabilidad y disponibilidad horaria.FuncionesApoyo directo al Jefe de Cocina en la organización del equipo.Elaboración y supervisión de los platos según recetas establecidas.Organización y control de la mise en place.Control y correcto uso de materias primas, almacenes y cámaras.Apoyo en control de consumos y escandallos.Supervisión del cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC).Control del orden, limpieza y correcto uso de maquinaria y zonas de trabajo.Comunicación fluida con Jefe de Cocina, Encargado y Dirección.OfrecemosTrabajo estable en un proyecto consolidado.Buen ambiente de equipo y cocina organizada.Posibilidades reales de crecimiento profesional.#J-18808-Ljbffr


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    hace 24 horas


    Madrid, Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

    Hola a todos los amantes de la cocina En Grupo Barbillón, estamos buscando un Segundo de Cocina con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de nuestro increíble equipo. Si tienes al menos 4 años de experiencia, esta es tu oportunidad¿Quiénes somos?**En Grupo Barbillón, nos dedicamos a ofrecer una experiencia culinaria excepcional,...

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    hace 1 semana


    Madrid, España EXPERTA A tiempo completo

    Para nuestro cliente un prestigioso restaurante gastronómico ubicado en Madrid EXPERTA selecciona un Segundo de Cocina para unirse a su equipo de profesionales.FuncionesAsistir al jefe de cocina en la planificación y organización del menú.Preparar y cocinar platos de acuerdo a las recetas y estándares establecidos.Supervisar y dirigir al equipo de...

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    hace 2 semanas


    Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Para la apertura de un nuevo restaurante gastronómico que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina que lidere junto al Jefe de Cocina los servicios y los equipos. Buscamos un profesional resuelto y amante del buen género y su tratamiento. **Funciones**: Realizar de manera cualificada la planificación,...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 días


    Madrid, Madrid, España SALINAS RESTAURACIÓN A tiempo completo

    Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con experiencia mínima de 2–3 años en cocina profesional, acostumbrado/a a trabajar con volumen y ritmo alto.Buscamos personas responsables, con actitud, compromiso y ganas de crecer dentro de un proyecto estable.RequisitosExperiencia previa como segundo/a de cocina o cocinero/a con responsabilidad.Capacidad...

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    hace 13 horas


    Madrid, España Restaurante mediterráneo A tiempo completo

    Se necesita incorporar jun/a Segundo de Cocina. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina tradicional, de alta calidad tanto en producto cono en elaboraciones. Contamos con una plantilla en cocina de 9 trabajadores. La función principal de la persona seleccionada será la de dar apoyo y reforzar la gestión del jefe de...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 22 horas


    Madrid, Madrid, España Lavagú A tiempo completo

    Somos un restaurante ubicado en el Barrio del Pilar que necesitamos incorporar un Segundo de cocina.Buscamos personal con buena actitud, trabajador/a y profesional. y que tenga una experiencia mínima en cocina de 3 años.Ofrecemos buen ambiente laboral, dos días libres a la semana, contrato indefinido, turnos partidos y seguidos, 30 días de vacaciones y...

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    hace 1 semana


    Madrid, España EXPERTA A tiempo completo

    Para nuestro cliente, un prestigioso restaurante gastronómico ubicado en Madrid , EXPERTA seleccionaun Segundo de Cocina para unirse a su equipo de profesionales. S Funciones Asistir al jefe de cocina en la planificación y organización del menú. Preparar y cocinar platos de acuerdo a las recetas y estándares establecidos. Supervisar y dirigir al equipo...

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    hace 4 días


    Madrid, España Restaurante céntrico en Madrid A tiempo completo

    Estamos en proceso de búsqueda de un/a Segundo de cocina. Somos restaurante consolidado en la zona. Realizamos una cocina mediterránea, cuidando la esencia de la tradición e introduciendo pequeños toques modernos. Buscamos una persona con experiência, formación, seria y responsable en su trabajo. Que se adapte bien a trabajar en equipo. Acostumbrado...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 días


    Madrid, España Agentya Hostelería A tiempo completo

    En Grupo DIMAR , grupo de restauración con sólida trayectoria en Madrid, incorporamos segundo responsable de cocina con experiencia para nuestros restaurantes ubicados en las zonas de Retiro y Aluche.FuncionesPreparación y elaboración de platos según los estándares del grupo.Gestionar junto con jefe/a de cocina personal, formación, onboarding,...


  • Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Empresa dedicada a los eventos, situada en la zona Norte de Madrid, precisa incorporar para su equipo un Segundo de Cocina. Buscamos un profesional de vocación, con experiência demostrable en el mundo de los eventos y capaz de liderar junto al Jefe de Cocina tanto el concepto gastronómico como el equipo humano y eventos. **Requisitos**: Experiência...