F&B Director

hace 3 días

Centro, España Evok Collection A tiempo completo
Description

Brach Madrid, una nueva dirección del grupo Evok Collection, abrirá sus puertas en septiembre de 2024 en el corazón de Madrid, en la Gran Vía.

Evok Collection, grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo de dimensiones europeas, ofrece a sus huéspedes “una vida de ensueño” a través de una interpretación única y contemporánea del arte de vivir en los centros culturales y de estilo de vida europeo.

A través de sus direcciones en París, Madrid (septiembre de 2024) y Roma (2026), Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitación a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos. Para todos ellos, bienestar, energía y amor por el detalle. Todos se sienten bienvenidos, queridos y mimados. La magia del lugar envuelve imperceptiblemente a todos sus huéspedes.

Brach Madrid: hotel de 5 estrellas con 57 habitaciones y suites, restaurante mediterráneo, pastelería, concepto de bienestar La Capsule & Spa Brach by Clarins.

Diseño de Philippe Starck.

Mission

Misión

El F&B Director es el responsable de ofrecer una experiencia exclusiva a nuestros clientes.

Esta posición tiene un doble reporte a la dirección General del Hotel y al director corporativo de Food and Beverage.

Ejerce como director del restaurante abierto todo el día, enfocado a un segmento de cliente de alto nivel, y con alto volumen de clientes. Adicionalmente es responsable de la operativa del cocktail Bar, del servicio de desayunos a la carta y room service.

Experiencia previa en posiciones de dirección de restaurantes, del segmento lujo con alto volumen de comensales.

Se valora muy positivamente aportar experiencia internacional.

Capacidad demostrada para la gestión de grandes equipos humanos.

Amplio conocimiento de la oferta gastronómica de alto nivel de Madrid.

Experiencia previa en aperturas será positivamente valorada.

Profil
  • Perfil
    • Buscamos un perfil dinámico, acostumbrado a trabajar en restaurantes de moda y a ejercer de anfitrión, coordinando de manera efectiva a su equipo y trabajando de la mano, con el chef ejecutivo y equipo corporativo, en la creación y mantenimiento de la oferta gastronómica diseñada para la marca.
    • El perfil del líder (hands on) que buscamos lidera mediante ejemplo, trabaja diariamente en la motivación de sus equipos, asegurando que estos disponen siempre de las herramientas y recursos para trabajar y diseñando con estos planes de desarrollo personalizados para cada uno de sus miembros.
    • Es imprescindible poseer un nivel alto de inglés, hablado y escrito.
    • Valorable como segundo idioma francés.
    • El perfil ideal representa a una persona dinámica con vocación de servicio que disfruta de proveer la mejor experiencia a sus invitados.
    • Es importante poseer sólidos conocimientos en programas de gestión.

Por favor, adjuntar su currículum en inglés/francés.

#J-18808-Ljbffr

  • Global Head of F&B

    hace 1 mes

    Centro, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completo

    Empresas: Marugal Distinctive Hotel Management Descubre lo que hace especial a Marugal y únete a nuestro equipo. Buscas un entorno laboral único y cercano? Marugal es el lugar para ti. Disfruta de nuestra ubicación céntrica en Madrid, la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes, y la oportunidad de visitar y conocer nuestros hoteles. Cada día en...

  • Global Head of F&B

    hace 1 mes

    Centro, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completo

    Empresas: Marugal Distinctive Hotel ManagementDescubre lo que hace especial a Marugal y únete a nuestro equipo Buscas un entorno laboral único y cercano? Marugal es el lugar para ti. Disfruta de nuestra ubicación céntrica en Madrid, la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes, y la oportunidad de visitar y conocer nuestros hoteles. Cada día en...

  • Director, NYU Madrid

    hace 3 días

    Centro, España New York University A tiempo completo

    Position Summary:NYU is committed to providing a campus community that reflects and enacts the values of inclusion, diversity, belonging, and equity that inform academic excellence. NYU Madrid is an equal opportunity employer committed to equity, diversity, and social inclusion. We strongly encourage applications from all interested persons including without...

  • Director/a Veterinario/a

    hace 1 mes

    Centro, España Consejo General de Colegios de Veterinarios de España A tiempo completo

    Director/a Veterinario/a - Chamartín, Madrid Se convoca una plaza para veterinarios Buscamos un/a Director/a Veterinario/a apasionado/a por el cuidado de los animales para liderar a un equipo de 2 veterinarios y 1 ACV en clínica veterinaria ubicada en la zona de Chamartín, Madrid. Requisitos indispensables: Título de Veterinario/a. Experiencia mínima...

  • Talent Management Associate Director

    hace 1 mes

    Centro, España Wolters Kluwer A tiempo completo

    Wolters Kluwer is a global leader in information services and solutions for professionals in the finance, tax and accounting, risk and compliance, health and legal sectors. We help our customers make critical decisions every day by providing expert solutions that combine deep domain knowledge with specialized technology and services. We are currently...

  • School Director

    hace 3 días

    Centro, España Kids&Us A tiempo completo

    En Kids&Us somos la chispa que enciende en las nuevas generaciones el deseo de descubrir el mundo a través de sus propios sentidos. Nos comprometemos diariamente con pasión a cambiar el panorama de la educación del idioma inglés, construyendo un mundo lleno de experiencias educativas de impacto. Estamos buscando un/a Director/a de centro para una de...

  • Director of Golf

    hace 3 días

    Centro, España Confederation of Professional Golf (CPG) A tiempo completo

    Job Locations Willing to work in: Portugal, Spain Current Position Head Professional Job Categories Club Fitting / Building, Club Management, Customer Service, Director of Golf, Events / Tournament Administration, Finance, Golf Coaching, Head Professional, Management, Marketing, Operations, Retail, Rules, Sales, Teaching Professional Skills Head...

  • Associate Director, NYU Madrid

    hace 3 días

    Centro, España New York University A tiempo completo

    Position Summary: NYU is committed to being a welcoming campus community that reflects and enacts the values of inclusion, diversity, belonging, equity, and accessibility that inform academic excellence. We seek candidates who will not only enhance our commitment to these values, but whose experience, competencies, skills, and community engagement efforts...

  • Director/a Nacional Externalización de Servicios

    hace 1 mes

    Centro, España Grupo Crit A tiempo completo

    Director/a Nacional Externalización de Servicios En Grupo Crit precisamos incorporar un/a Director/a Nacional de Operaciones para nuestra oficina de Outsourcing en Madrid.Crit Outsourcing es nuestra unidad de externalización de servicios desde la que nos especializamos en outsourcing industrial, logística y office para ayudar a nuestros clientes a lograr...

  • Construction Director

    hace 3 días

    Centro, España CAP INGELEC A tiempo completo

    As Construction Director, you join our Spanish Datacenter team to carry out our projects. Working on design and build projects, your role is to guide the construction step to success. Your main missions are: Leading the construction team to ensure that the project is completed and meets the agreed standards and objectives. Being the principal client and...

  • Director, Commercial Operations

    hace 4 semanas

    Centro, España STERIS A tiempo completo

    At STERIS, we help our Customers create a healthier and safer world by providing innovative healthcare and life science product and service solutions around the globe. Position Summary The Director will be responsible for all aspects of the Digital Workflow Solutions business for the EMEA group. He/she will ensure the timely delivery of services and...

  • Enterprise Security Group Strategic Sales Director EMEA

    hace 1 mes

    Centro, España Arrow Electronics, Inc. A tiempo completo

    Enterprise Security Group Strategic Sales Director EMEA - Madrid Position: Enterprise Security Group Strategic Sales Director EMEAJob Description: About Us Join Arrow, a leading innovator in the technology sector, dedicated to providing cutting-edge solutions and fostering a dynamic work culture. Our mission is to drive growth and innovation through...

  • Director/a Comercial

    hace 2 meses

    Centro, España Etalentum A tiempo completo

    Desde Etalentum nos encontramos actualmente en proceso de selección de un/a DIRECTOR/A COMERCIAL que se unirá a una importante empresa industrial especializada en la fabricación y distribución de productos líderes para el sector de la construcción y el bricolaje.En dependencia de dirección general, liderará y desarrollará estrategias de venta para...

  • Medical Director

    hace 1 mes

    Centro, España ICON plc A tiempo completo

    Medical Director - Europe - Homebased ICON plc is a world-leading healthcare intelligence and clinical research organization. We’re proud to foster an inclusive environment driving innovation and excellence, and we welcome you to join us on our mission to shape the future of clinical development We are currently seeking a Medical Director to join our...

  • Director/a de Cliente

    hace 1 mes

    Centro, España Intelcia A tiempo completo

    En Intelcia, hemos soñado con una empresa donde sea bueno vivir y trabajar. 19 países, 88 sites; + de 40.000 colaboradores. Creemos que cada uno/a de nosotros/as debe centrar sus energías en lograr un impacto real y positivo en la vida de los demás, creando así las condiciones para el éxito colectivo. Combinamos el talento, la tecnología y los...

  • Sales Director

    hace 1 mes

    Centro, España Ophtec Bv A tiempo completo

    Are you the dynamic and results-oriented Sales Director who helps Ophtec Spain grow? We are the eye experts, a growing international high-tech family business based in Groningen (Netherlands) with subsidiaries in 7 other countries. We develop and produce intraocular lenses and sell them to ophthalmologists at the highest possible level. LIO Ophtec España,...

  • Adjunto de Dirección

    hace 1 mes

    Centro, España IBIS STYLES A tiempo completo

    Descripción de la empresa ¿Por qué trabajar para AGP Hotels? Somos un grupo franquiciado con hoteles en España y Francia, en continua expansión. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo en una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé...

  • Director/a Cimsa

    hace 1 mes

    Centro, España Ferrovial A tiempo completo

    Sobre nosotros: Ferrovial Construcción, es una de las unidades de negocio del grupo Ferrovial , el cual cotiza de manera simultánea en tres mercados bursátiles: Estados Unidos (Nasdaq), Países Bajos (Euronext Amsterdam), y España (IBEX 35). Ferrovial Construcción es reconocida a nivel internacional por su capacidad de diseño y construcción...

  • Director/a de Desarrollo del Área Web-Apps

    hace 22 horas

    Centro, España Prinex A tiempo completo

    Este empleo ha caducado en Indeed. Entre otros motivos, esto podría deberse a que la empresa ya no acepta más solicitudes, no está contratando de forma activa o está evaluando las solicitudes recibidas. Director/a de Desarrollo del Área Web-Apps Prinex 28027 Madrid, Madrid provincia Teletrabajo Estamos buscando un Director/a de Desarrollo que lidere la...

  • Technical Program Director

    hace 3 semanas

    Centro, España Santander A tiempo completo

    Technical Program Director - Digital Channels Country: Spain We are the % digital bank of the Santander Group and we are currently undergoing a technological transformation and international expansion process. In 2021 , we kicked off our relaunch plans and have been continuously expanding and growing ever since, especially when it comes to technology. We...