2do Sumiller

hace 3 semanas


Barcelona, España UNUSUAL CREW A tiempo completo

Founder de THE CAMI CREW-UNUSUAL CREW Selección personal hostelería; Organización y Gestión de Eventos Sostenibles & Gestión Restaurantes; Consultora…FuncionesTrabajo conjunto con el Sommelier principalApoyo en la gestión de la bodegaServicio de vinos y bebidas según estándares del restauranteAsesoramiento a clientes en vinos y maridajesParticipación en catas y cambios de cartaPropuestas de mejora de la oferta líquidaApoyo en salaConocimiento del menú degustaciónRepaso y control de copasFormación en Sumillería o similarConocimiento de vinos nacionales e internacionalesSe valoran otros idiomasPasión por el vinoActitud proactiva y orientación al clienteCapacidad para trabajar en equipo y bajo presiónImagen personal cuidada y profesionalPersona organizada, con sensibilidad por el productoBuen comunicador/a con cliente y equipoInterés por crecer profesionalmente dentro del proyectoSalarioPosibilidad de mejora según experiencia y desempeñoPropinas: aprox. 200 € mensuales (repartidas entre todo el equipo)Mozo/a de Equipajes - Hotel Vincci Marítimo 4*Camarero/a - Yurbban Passage Hotel & Spa (substitución)#J-18808-Ljbffr