CAP de SALA

hace 2 días

Badalona, España Hostaljobs A tiempo completo
Descripció de l'oferta

Restaurant emblemàtic de cuina mediterrània tradicional i innovadora especialitzat en arrossos, carns i peixos, ubicat a la costa de Badalona, amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part del seu projecte

Busquem CAP de SALA amb experiència per encarregar-se del funcionament de les sales interior, superior i terrassa, juntament amb un altre cap de sala.

Si ets una persona creativa, detallista i apassionada pel tracte amb el client, t'estem buscant

Responsabilitats
  • Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de les zones de sala, terrassa i el personal.
  • Coordinar i gestionar les reserves, l’assignació de taules i la recepció dels clients, amb serveis de +200 pax/dia (fins 700 pax a l'estiu).
  • Vetllar pel compliment dels estàndards d'higiene i neteja, normativa i protocols.
  • Col·laborar amb cuina per garantir la qualitat dels plats.
  • Coordinar, supervisar i liderar equip de sala d'entre 10-15 pax.
  • Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances.
  • Assignar tasques i responsabilitats diàries.
  • Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions.
  • Resoldre qualsevol incidència de manera ràpida i efectiva.
  • Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta de vins.
  • Donar suport en el servei amb la presa de comandes i l'assessorament al client sobre l'oferta gastronòmica.
  • Responsabilitzar-se dels tancaments de caixa i cobraments.
  • Vetllar per la satisfacció dels clients i fidelitzar-los.
CONDICIONS
  • Incorporació a mitjans de gener.
  • Horari 10-18h (puntualment torn partit algun cap de setmana).
  • Contracte estable, directe amb l'establiment.
  • Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria.
  • Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala.
  • Tenir coneixements de vins, maridatges i protocol.
  • Idiomes: Castellà i català domini, valorable anglès i/o francès.
  • Coneixements en tecnologia, internet i correu electrònic, softwares restauració.
#J-18808-Ljbffr

  • Cap De Sala

    hace 1 día

    Badalona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Descripció de l'ofertaRestaurant emblemàtic de cuina mediterrània tradicional i innovadora especialitzat en arrossos, carns i peixos, ubicat a la costa de Badalona, amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part del seu projecte!Busquem CAP de SALA amb experiència per encarregar-se del funcionament de les sales interior, superior i...

  • CAP de SALA

    hace 1 día

    Badalona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Descripció de l'ofertaRestaurant emblemàtic de cuina mediterrània tradicional i innovadora especialitzat en arrossos, carns i peixos, ubicat a la costa de Badalona, amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part del seu projecte!Busquem CAP de SALA amb experiència per encarregar-se del funcionament de les sales interior, superior i...

  • Cap De Sala

    hace 1 día

    Badalona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Descripció de l'oferta Restaurant emblemàtic de cuina mediterrània tradicional i innovadora especialitzat en arrossos, carns i peixos, ubicat a la costa de Badalona, amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part del seu projecte!Busquem CAP de SALA amb experiència per encarregar-se del funcionament de les sales interior, superior i...

  • Cap de Sala

    hace 2 semanas

    Badalona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant emblemàtic de cuina mediterrània tradicional i innovadora especilitzat en arrossos, carns i peixos, ubicat a la costa de Badalona, amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part del seu projecte! Busquem **_CAP de SALA _**amb experiència per encarregar-se del funcionament de les sales interior, superior i terrassa, juntament amb...

  • Cap de Sala

    hace 4 meses

    Badalona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant emblemàtic de cuina mediterrània tradicional i innovadora especilitzat en arrossos, carns i peixos, ubicat a la costa de Badalona, amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part del seu projecte! Busquem **_CAP de SALA _**amb experiència per encarregar-se del funcionament de les sales interior, superior i terrassa, juntament amb...

  • Auxiliar Sala Teatre

    hace 6 meses

    Badalona, España Klousner A tiempo completo

    Atenció al usuari dels teatres. Disponibilitat horaria: cap de setmana, i horaris alterns. Control sala Acompanyament a l'espectador Control accés - Experiència 3 mesos. En atenció a visitant i usuaris culturals - TÍTOL DE BATXILLERAT - títol de batxillerat - segona etapa d'educació secundària obligatòria - català (parlat c1 - d.funcional, escrit...

  • Auxiliar Sala Teatre

    hace 5 meses

    Badalona, España Klousner A tiempo completo

    Atenció al usuari dels teatres.Disponibilitat horaria: cap de setmana, i horaris alterns. Control sala Acompanyament a l'espectador Control accés- Experiència 3 mesos. En atenció a visitant i usuaris culturals- TÍTOL DE BATXILLERAT- títol de batxillerat - segona etapa d'educació secundària obligatòria- català (parlat c1 - d.funcional, escrit c1 -...

  • Personal Control Sala Espais Culturals

    hace 2 meses

    Badalona, España Klousner A tiempo completo

    Cerquem persones per auxiliar de sala en diferents espais escènics de Badalona, amb disponibilitat matí, tarda i cap de setmana. L'horari dependrà de la programació dels teatres.Responsabilitats:Vetllar pel correcte funcionament i manteniment de les instal·lacions dels espais.Controlar l'accés a la sala: sortides, entrades, porta d'artistes.Recepció i...

  • Personal Control Sala Espais Culturals

    hace 2 meses

    Badalona, España Klousner A tiempo completo

    Cerquem persones per auxiliar de sala en diferents espais escènics de Badalona, amb disponibilitat matí, tarda i cap de setmana. L'horari dependrà de la programació dels teatres. - Vetllar pel correcte funcionament i manteniment de les instal-lacions dels espais -Controlar acces a la sala: Sortides, entrades, porta d'artistes... -Recepció i atenció al...

  • Plaça de Cap del Servei de Compres, Contractació I Subministraments Cido

    hace 3 días

    Badalona, España Ajuntament de Badalona A tiempo completo

    Ajuntament de Badalona. 1 plaça de Cap del Servei de Compres, Contractació i Subministraments. Concurs o valoració de mèrits. Funcionari. 2024-12-18. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Llicenciatura universitària o grau universitari. Nívell C1 de català. Segons els requisits de participació, cal ser...

  • Ajudant De Cuina- Escola Garbí Pere Vergés

    hace 6 meses

    Badalona, España Fundació Escoles Garbí A tiempo completo

    **Ajudant de cuina escola.****Responsabilitzar-se de l'elaboració dels menús diaris sota la supervisió del cap de cuina****Contracte de 37,5 hores setmanals****ÀREA SALA FREDA**- Preparació del menjar del dia: tallar, manipular, arrebossar, llescar, rentat de verdures...**ÀREA CUINA**- Cuinar els aliments que venen preparats de la sala freda: marmita,...

  • Ajudant de Cuina- Escola Garbí Pere Vergés

    hace 6 meses

    Badalona, España Fundació Escoles Garbí A tiempo completo

    **Ajudant de cuina escola.** **Responsabilitzar-se de l’elaboració dels menús diaris sota la supervisió del cap de cuina** **Contracte de 37,5 hores setmanals** **ÀREA SALA FREDA** - Preparació del menjar del dia: tallar, manipular, arrebossar, llescar, rentat de verdures... **ÀREA CUINA** - Cuinar els aliments que venen preparats de la sala...