Dietista centro Hospitalario

hace 2 semanas


Burgos, España Serunion A tiempo completo

Desde Serunion, empresa líder en el sector de la restauración con más de 30 años de experiencia, buscamos ampliar nuestro equipo de Dietistas para incorporar en centro Hospitalario de referencia en Burgos. Buscamos un/a profesional responsable, comprometido/a, con ganas de trabajar en un ambiente como el que es la educación y la restauración colectiva. La persona seleccionada se encargará de actividades como: La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias, revisándolas con el programa correspondiente en todas las ingestas y controlar los valores nutricionales de la oferta alimentaria. Aportación a cocina de las cantidades a elaborar y su actuación. Colaborar con el director del departamento en la revisión y adaptación de las estructuras documentales, procedimientos de trabajo y normativas relativas a nutrición y dietética. Participará en proyectos de educación alimentaria, así como se responsabilizará de mantener los estándares de calidad, seguridad e higiene alimentaria. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones y sus menús, tanto en el programa corporativo como su traslado al programa del hospital. Realizar seguimiento y verificar el funcionamiento de los sistemas de gestión de la calidad (Control APPCC y sus registros de temperaturas, limpieza, etc.) Realización del menú elección a los pacientes, desde su control a quién le corresponde elección, subir a planta con el dispositivo y su revisión en despacho. Pedido y control de caducidades de la medicina enteral. Control y supervisión de las cintas de emplatado. Contacto continuo con planta y sus necesidades . Ayuda al control de ciertos puntos críticos de temperaturas (como termos de la leche o baños maría) Ayuda a las incidencias de cocina como cortes de luz, gas, etc....llamando a los teléfonos correspondienteso enviando mail de aviso. Control del programa Mansis de incidencias, peticiones de servicio y las necesidades enviadas por mail desde planta. Cualquier otra pauta directamente asociada con el menú del paciente y sus derivaciones. La supervisión de la conservación, manipulación y transformación de los alimentos APPCC. Ofrecemos: Jornada 37,5h/s Turnos de mañana y tarde (7:00-14:30) - (14:30-22:00) rotativos de lunes a domingo, aunque este primer periodo será de tarde. Descanso 2 días semanales rotativos y un fin de semana según convenio Salario según convenio y condiciones Contrato con posibilidad de estar en plantilla según performance. REQUISITOS MÍNIMOS Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior en Nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética Se valorará la experiencia en el sector. Competencias: Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz. Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo. Posibilidad de incorporación inmediata



  • Burgos, Burgos, España Serunion s.a A tiempo completo

    Desde Serunion, empresa líder en el sector de la restauración con más de 30 años de experiencia, buscamos ampliar nuestro equipo de Dietistas para incorporar en centro Hospitalario de referencia en Burgos. Buscamos un/a profesional responsable, comprometido/a, con ganas de trabajar en un ambiente como el que es la educación y la restauración...


  • Burgos, España DomusVi A tiempo completo

    Descripción DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28. profesionales y nos caracteriza...

  • Cocinero/a Hospital

    hace 2 semanas


    Burgos, España Serunion S.A. A tiempo completo

    Una empresa de restauración está buscando un/a Cocinero/a para uno de sus centros hospitalarios en Burgos. El candidato ideal debe tener experiencia en la cocina, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y manteniendo un ambiente laboral productivo. El trabajo incluye la elaboración de menús y el control del uso de maquinaria. Se ofrece un...

  • Cocinero/a Hospital

    hace 2 semanas


    Burgos, España Serunion S.A. A tiempo completo

    Una empresa de restauración está buscando un/a Cocinero/a para uno de sus centros hospitalarios en Burgos. El candidato ideal debe tener experiencia en la cocina, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y manteniendo un ambiente laboral productivo. El trabajo incluye la elaboración de menús y el control del uso de maquinaria. Se ofrece un...


  • Burgos, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a **Camarero/a **con experiência en cafetería para centro Hospitalario en Burgos - Las **funciones **principales serán: Servicio de la comida y bebida a los comensales del centro en línea de...


  • Burgos, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: **Serunion**, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector, está buscando ampliar su equipo de **Cocina en centro hospitalario en Burgos** - ** ¿Qué estamos buscando?** Como Ayudante de **Cocinero/a **tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, ayudando en la preparación y elaboración...


  • Burgos, España Derichebourg A tiempo completo

    **Descripción**: ¡Únete a nuestro equipo como **Limpiador/a**y contribuye al éxito de **Derichebourg** en el sector de limpieza! **Derichebourg,** cuenta con 5 delegaciones distribuidas por toda España garantizando nuestros servicios de limpieza en todo el territorio nacional, manteniendo así un trato mucho más cercano con nuestros clientes. Somos el...


  • Burgos, España Derichebourg A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Limpiador/a y contribuye al éxito de Derichebourg en el sector de limpieza! Derichebourg, cuenta con 5 delegaciones distribuidas por toda España garantizando nuestros servicios de limpieza en todo el territorio nacional, manteniendo así un trato mucho más cercano con nuestros clientes. Somos el servicio profesional de...

  • Cocinero/a Hospital

    hace 2 semanas


    Burgos, España Serunion S.A. A tiempo completo

    Cocinero/a Hospital (Cocina Pacientes). Ref. SCCNRSi eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. ¡Serunion te está buscando!En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos en busca del mejor...

  • Integrador/a Social

    hace 4 días


    Burgos, España Hospital San Juan de Dios Burgos A tiempo completo

    **OBJETIVO PRINCIPAL** Facilitar el correcto funcionamiento del centro en relación con la recepción, acogida, bienestar, convivencia, normativa y uso de espacios comunes y privados, por parte de la de las personas beneficiarias del programa de protección internacional de refugiados o del Centro de emergencias sociales, siempre de acuerdo con los valores...