Junior Restaurant Manager

hace 5 días


Barcelona, España Big Mamma Group A tiempo completo

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).Nuestra misión: Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.Dado el desarrollo inminente de proyectos de Big Mamma – tanto a nivel nacional como internacional – estamos buscando un/a Super Junior Restaurant Manager para unirse a nosotros en Barcelona , tomar las riendas de uno de nuestros próximos locales y liderar el equipo de sala con energía, precisión y un auténtico sentido de la hospitalidad.Encarnarás nuestros valores fundamentales de excelencia, meritocracia, espíritu emprendedor y autenticidad en tu trabajo diario. Reportando al Manager del restaurante, tus principales responsabilidades serán:Principales Responsabilidades:Calidad del Servicio: Garantizar la excelencia, consistencia y rapidez del servicio según los estándares de Big Mamma.Experiencia del Cliente: Supervisar una acogida cálida y atenta para todos los clientes.Rendimiento del Restaurante: Optimizar la rotación de mesas y asegurar que el ticket medio alcance los objetivos.Flujo Operativo: Garantizar el buen funcionamiento de las operaciones diarias en sala.Higiene: Mantener altos estándares de limpieza en la zona de comedor.Control de Costes: Identificar formas de optimizar los costes laborales del equipo de sala.Planificación de Turnos: Gestionar los horarios del equipo y la planificación de turnos.Gestión de Stock: Supervisar el inventario y pedidos de vinos, vajilla y uniformes.Gestión de Caja: Ser co-responsable del cierre y control de la caja.Mantenimiento del Equipamiento: Garantizar el buen estado de todo el material de sala.Reclutamiento: Validar nuevas incorporaciones y supervisar la integración de nuevos miembros.Formación: Organizar formaciones diarias y transmitir la visión de Big Mamma a tu equipo.Cohesión del Equipo: Fomentar un ambiente de trabajo positivo e inclusivo.Colaboración de equipos: Favorecer una coordinación eficaz entre cocina, barra y sala.Salario competitivo + bonusContrato indefinido, 40h/semana con 2 días libres consecutivosUna comida preparada con amor cada día por nuestra Squadra y descuentos en todos nuestros trattosNumerosas oportunidades de formación y desarrollo profesionalMovilidad geográfica en España y Europa#J-18808-Ljbffr


  • Project Manager Junior

    hace 3 días


    Barcelona, España Honest Greens A tiempo completo

    **Project Manager Junior at Hg**: - Location- Barcelona, Spain- Salary- Job Type- Full-time- Date Posted- February 5th, 2025** **Download File** - We are Honest Greens, an innovative, passionate, and rapidly expanding restaurant group with one mission: improve society through real food. We do things differently in our industry, embracing - and creating -...

  • Mánager de Restaurante

    hace 1 semana


    Barcelona, España LA TREMENDA BROTHERS A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Brothers! Si tienes experiência liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en nuestro/a mánager del restaurante d Barberà del Vallès. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? -...

  • Junior Store Manager

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo

    ¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager! ¿Quiénes somos? Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y vamos a por más: ¡185 en 5 años! Nuestro compromiso: un entorno laboral excelente, desarrollo profesional, sostenibilidad y...

  • Junior Store Manager

    hace 1 día


    barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo

    ¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager! ¿Quiénes somos? Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y vamos a por más: ¡185 en 5 años! Nuestro compromiso: un entorno laboral excelente, desarrollo profesional, sostenibilidad y crecimiento....

  • Junior Store Manager

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo

    ¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager! Por favor, asegúrese de leer completamente el resumen y los requisitos de esta oportunidad de empleo que se detallan a continuación.¿Quiénes somos? Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y vamos a...

  • Junior Store Manager

    hace 3 semanas


    Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo

    ¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager!Inscríbase (haciendo clic en el botón correspondiente) después de revisar toda la información relacionada con el trabajo a continuación.¿Quiénes somos? Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y...

  • Junior Store Manager

    hace 3 semanas


    Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo

    ¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager!¿Quiénes somos?Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países.Dé el siguiente paso en su carrera profesional ahora: desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto y envíe su solicitud.Contamos con más de 100 centros...

  • Junior Store Manager

    hace 6 horas


    Barcelona, España Bluespace Self-Storage España A tiempo completo

    ¡Únete a Bluespace como Junior Store Manager!Inscríbase (haciendo clic en el botón correspondiente) después de revisar toda la información relacionada con el trabajo a continuación.¿Quiénes somos? Bluespace es la empresa líder de Self Storage en España, con más de 20 años de historia y presencia en 4 países. Contamos con más de 100 centros y...

  • Restaurant Manager

    hace 4 días


    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Grup de restauració consolidat cerca la figura de Restaurant Manager per encarregar-se del funcionament i gestió integral d'un dels seus establiments en expansió, amb oferta gastronòmica de tapes i racions, ubicat al centre de la ciutat de Barcelona. Si ets polivalent, tens dots de lideratge, t'agrada el tracte amb el públic i tens experiència...


  • Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

    **Restaurante Volta** En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear,...