F&B Manager Regional Catalunya

hace 1 semana


Plaza Catalunya, España Pierre & Vacances España A tiempo completo

En Pierre & Vacances buscamos un/a F&B Manager Regional para liderar, impulsar y optimizar la operativa Food & Beverage de nuestros hoteles en Catalunya y Baleares . Se trata de una posición estratégica , con impacto directo en resultados, calidad gastronómica y experiencia de cliente. Experiencia, cualificaciones y habilidades interpersonales, ¿tiene todo lo necesario para triunfar en esta oportunidad? Descúbralo a continuación. Tu misión Serás responsable de coordinar y supervisar la operativa F&B de varios hoteles y restaurantes gastro del grupo, asegurando el cumplimiento de estándares, la rentabilidad económica, la coherencia de los conceptos gastronómicos y la excelencia en el servicio. Actuarás como nexo entre el corporativo y los equipos de hotel, aportando visión, estructura y mejora continua. Tus funciones Supervisión operativa integral de restaurantes, bares, desayunos, eventos y rooftops, garantizando el cumplimiento de los estándares F&B del grupo. Gestión económica y control de resultados , optimizando ventas, food & beverage cost, costes de personal, márgenes y GOP, con seguimiento de presupuestos y desviaciones. Liderazgo y desarrollo de equipos , impulsando el talento F&B, la formación continua y una cultura de servicio y excelencia operativa. Control de calidad, seguridad y compliance , asegurando el cumplimiento de APPCC, normativas sanitarias, auditorías y políticas de reducción de mermas y desperdicio. Gestión del producto y experiencia cliente , validando cartas y conceptos gastronómicos, coherencia precio-producto y seguimiento de la satisfacción y reputación online. TASK FORCE en nuevas aperturas y reposicionamientos , liderando la puesta en marcha de equipos, procesos, cartas y estándares desde fases de pre-opening hasta soft opening. xsgfvud Ámbito de actuación: Hoteles y restaurantes en Roses, Blanes, Figueres, Empuriabrava, Tarragona y Menorca , con presencia funcional adicional en Lloret y Salou. El perfil que buscamos Experiencia sólida en posición de Chef ejecutivo Liderazgo cercano, visión de negocio y orientación a resultados Capacidad analítica y sensibilidad por el producto y la experiencia cliente Inglés alto imprescindible (francés muy valorable) Qué te ofrecemos Contrato fijo y jornada completa Incorporación inmediata Salario bruto anual + bonus Gastos de desplazamiento cubiertos (kilometraje o coche de alquiler) y dietas cuando proceda Teléfono móvil y PC portátil Rol con alta visibilidad corporativa y contacto directo con Dirección F&B Participación activa como TASK FORCE en nuevas aperturas y reposicionamientos



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  • Plaza Catalunya, España WC Loc España A tiempo completo

    WC Loc Spain es una empresa especializada en soluciones de saneamiento portátil y servicios relacionados. Dedicada a ofrecer infraestructura para baños móviles, la compañía se enfoca en satisfacer las necesidades de sus clientes en eventos temporales, obras de construcción y otros contextos donde los servicios de saneamiento tradicionales no están...


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  • Plaza Catalunya, España AGORA SA - ASSESSORAMENT I SERVEIS A tiempo completo

    Buscamos Key Account Manager Regional para Portugal!Ubicación: Vallés Oriental (Barcelona)Zona de actuación: Portugal (viajes frecuentes)Departamento: Ventas / Desarrollo de NegocioReporta a: Gerente / Director ComercialSi le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.¿Tienes...

  • Project Manager

    hace 6 días


    Plaza Catalunya, España Hays A tiempo completo

    En Hays estamos colaborando con una compañía internacional en pleno crecimiento, referente en su sector y con un fuerte enfoque en la optimización digital, la experiencia de cliente y la innovación tecnológica. La organización trabaja de forma transversal entre áreas de negocio y tecnología, impulsando proyectos clave para mejorar procesos, productos...

  • Project Manager

    hace 5 días


    Plaza Catalunya, España Hays A tiempo completo

    En Hays estamos colaborando con una compañía internacional en pleno crecimiento, referente en su sector y con un fuerte enfoque en la optimización digital, la experiencia de cliente y la innovación tecnológica. La organización trabaja de forma transversal entre áreas de negocio y tecnología, impulsando proyectos clave para mejorar procesos, productos...


  • Plaza Catalunya, España Paul Marlex A tiempo completo

    Buscamos un Regional Account Manager para Cataluña que impulse el crecimiento en la región de forma estratégica de unos de nuestros clientes.Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible. Ubicación: Home office (zona Barcelona) con movilidad por toda Cataluña....


  • Plaza Catalunya, España Paul Marlex A tiempo completo

    Buscamos un Regional Account Manager para Cataluña que impulse el crecimiento en la región de forma estratégica de unos de nuestros clientes. Desplácese hacia abajo para ver todos los requisitos del puesto y las responsabilidades que pueden esperar los candidatos seleccionados.#128205; Ubicación: Home office (zona Barcelona) con movilidad por toda...


  • catalunya, España WC Loc España A tiempo completo

    WC Loc Spain es una empresa especializada en soluciones de saneamiento portátil y servicios relacionados. Dedicada a ofrecer infraestructura para baños móviles, la compañía se enfoca en satisfacer las necesidades de sus clientes en eventos temporales, obras de construcción y otros contextos donde los servicios de saneamiento tradicionales no están...