F&B Manager Corporativo

hace 7 días

Palma, España Blau Hotels A tiempo completo

En Blau Hotels estamos buscando incorporar en nuestrasoficinas corporativas de Palma de Mallorca a un/a F&B Manager cuyamisión será coordinar, supervisar y potenciar la experiencia de restauración y servicio en los diferentes puntos de venta en los distintos hoteles del grupo, asegurando la correcta ejecución de los estándares de calidad, así como liderar y coordinar al equipo corporativo de servicio de Bar y Comedor, alineando sus funciones con los objetivos estratégicos de la compañía. Responsabilidades del puesto: - Dirigir, organizar y supervisar la operativa de restaurantes y bares en los hoteles, garantizando un servicio excelente y una experiencia memorable para nuestros clientes, asegurando el cumplimiento de las normativas de seguridad, higiene y calidad. - Coordinar y liderar al equipo de F&B, asegurando que las acciones y estrategias se implementen de forma uniforme en toda la cadena. - Desarrollar e implementar estrategias de mejora en la atención en los diferentes puntos de venta, asegurando la alineación con la identidad de la marca y las expectativas de nuestros huéspedes. Propuesta de innovación en conceptos gastronómicos, proyectos de inversión y reposición. -  Apoyar y asesorar a los equipos de sala en materia de protocolos de servicio, atención al cliente y hospitalidad. - Implementar procedimientos que optimicen la gestión de costes, inventarios y ratios de rentabilidad, siempre enfocados a mejorar la experiencia del cliente en restauración. - Coordinar con los responsables de hotel la implantación de nuevas ofertas gastronómicas y de bebidas, asegurando su correcta comunicación y servicio en sala. - Colaborar en la definición del presupuesto del área de F&B y analizar resultados económicos, proponiendo acciones correctivas y mejoras. -  Elaboración de manuales y procesos operativos y normativos. Apoyo en la selección. -  Control y seguimiento de incentivos de F&B Aptitudes requeridas: - Experiencia aproximada de 5 años en gestión de sala/restauración en hoteles de 4 y 5 estrellas, con responsabilidad sobre equipos de servicio. Experiencia demostrable liderando equipos corporativos dentro del área de F&B. - Formación en hostelería, turismo o áreas relacionadas. - Sólidos conocimientos de protocolos de servicio, atención al cliente y estándares de restauración hotelera. -  Experiencia en gestión de costes, control de ratios y elaboración de presupuestos en el área de F&B. -  Disponibilidad para desplazarse a los distintos hoteles del grupo (Mallorca y Asturias). -  Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y orientación al cliente. Condiciones del puesto: Contrato indefinido Salario B/A 44.000€ €

  • F&B Manager Corporativo

    hace 4 días

    Palma, Baleares, España Blau Hotels A tiempo completo

    En Blau Hotels estamos buscando incorporar en nuestrasoficinas corporativas de Palma de Mallorca a un/a F&B Manager cuyamisión será coordinar, supervisar y potenciar la experiencia de restauración y servicio en los diferentes puntos de venta en los distintos hoteles del grupo, asegurando la correcta ejecución de los estándares de calidad, así como...

  • F&B Marketing Coordinator

    hace 4 días

    Palma, Baleares, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • F&B Marketing Coordinator

    hace 4 días

    Palma, Baleares, España Four Seasons A tiempo completo

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Assistant F&b Manager

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Melia Hotels A tiempo completo

    **Assistant F&B Manager - Innside Alcudia** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para...

  • F&b Manager

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    **¡Únete a Pure Salt Luxury Hotels y transforma la experiência de la hospitalidad de lujo!** ¿Te apasiona la hostelería y buscas un nuevo desafío? ¡Esta es tu oportunidad de brillar en un entorno de lujo! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un talentoso F&B Manager para nuestro emblemático Hotel Pure Salt Garonda en Playa de...

  • F&B Assistant Intern M/F

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Experimental A tiempo completo

    About UsExperimental was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele.Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, Experimental operates cocktail bars,...

  • F&b Manager

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Melia Hotels A tiempo completo

    **F&B Manager - Sol & Meliá Cala d' Or** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para...

  • F&b Manager

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Melia Hotels A tiempo completo

    **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites,...

  • Restaurant Operations Manager

    hace 5 días

    Palma, España beBeeOperations A tiempo completo

    Job Overview: As a strategic operations leader, you will work closely with the Restaurants and Bar Manager to drive departmental success. This role is responsible for implementing operational strategies and ensuring brand standards are met. Lead your team with a strong focus on day-to-day operations. Supervise F&B shift operation, maintaining quality and...

  • Assistant Restaurants

    hace 1 semana

    Palma, España Arabella Golf Resort Mallorca A tiempo completo

    POSITION PURPOSE Be in charge together with the Restaurants and Bar Manager to development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. Direct report to the Restaurants & Bar Manager. FUNCIONES ESENCIALES To lead the team with a strong hands-on operational focus. Supervising...