Restaurant Manager

hace 4 semanas


Centro, España Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid A tiempo completo

The Company
Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most prestigious hotels and resorts. The Group now operates or has under development 41 hotels with more than 11,000 rooms in 25 countries in key business and leisure destinations.
The Hotel
Renowned Parisian designers Gilles & Boissier have created a sophisticated residential design for the 100 rooms and 53 suites, including several one-of-a-kind specialty suites, featuring unique design elements inspired by the hotel’s historic connections to the city, Spanish culture, and art.
With a stunning and meticulous restoration that celebrates César Ritz’s pioneering spirit, a prestigious central location, five restaurants and bars overseen by one of Spain’s most celebrated chefs, and exceptional leisure and wellness facilities, Mandarin Oriental Ritz, Madrid is set to become the city’s most luxurious hotel.
Responsibilities

Direct Palm Court Management Team to achieve departmental goals and total guest satisfaction.
Provide leadership, direction, and support to all outlet colleagues at any time, particularly during the operation hours.
Handle complaints and take immediate action for rectification. Continuously monitor key performance metrics, identify areas for improvement, and propose effective solutions to optimize operational efficiency.
Manage financial resources, contribute to budget planning, monitor costs, and ensure responsible financial management.
Conduct monthly departmental meetings.
Observe the competition, current market and international trends, prices with the market, and other new ideas.
Ensure that reservations are managed well within the outlet and seating capacities are effectively maximized.
Ensure that the highest quality of standards is met for service, cleanliness, and profitability.
Job duties include training, supervising, and scheduling staff, payroll, implementing new menus, and promotions.
Promote and represent the company at all times.

Requirements

Degree or Higher National Diploma in Hospitality/Hotel/Business Management is preferred.
Experience as a Manager in a high-volume restaurant with the highest levels of service is preferred.
Excellent leadership and personnel management skills.
Ability to understand guest needs and to deliver superior customer service.
Good planning, recruitment, and interviewing skills for new colleagues.
Good financial acumen.
High computer skills including MS Office are preferred.
Ability to communicate effectively with different individuals.
Excellent attention to detail and a guest service attitude.
Service-oriented team player with excellent interpersonal skills.
Good command of Spanish & English; knowledge of other languages is required.

If you’re enthusiastic about contributing in a fast-paced environment with F&B dynamics, please apply for the position.
#J-18808-Ljbffr


  • Restaurant Manager

    hace 3 semanas


    Centro, España Hotel Brach Madrid 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Brach Madrid 5Brach Madrid, una nueva dirección del grupo Evok Collection, abrirá sus puertas en Diciembre 2024 en el corazón de Madrid, en la Gran Vía. Evok Collection, grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo de dimensiones europeas, ofrece a sus huéspedes una vida de ensueño a través de una interpretación única y...


  • Centro, España SERVPRO of South PhiladelphiaSE Delaware County A tiempo completo

    En WOWCRAB estamos buscando un Manager para nuestro restaurante con experiencia comprobada en el sector de la restauración. Buscamos a alguien apasionado por la gastronomía, con habilidades en liderazgo y una actitud proactiva para gestionar nuestro equipo de manera eficiente. El candidato ideal debe contar con una sólida experiencia en el sector y...


  • Centro, España SERVPRO of South PhiladelphiaSE Delaware County A tiempo completo

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  • Centro, España Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

    Assistant Restaurant Manager - Four Seasons Hotel MadridAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents,...


  • Centro, España Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

    Assistant Restaurant Manager - Four Seasons Hotel Madrid About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents,...


  • Centro, España Four Seasons A tiempo completo

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Restaurant Manager

    hace 4 semanas


    Centro, España Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid A tiempo completo

    Restaurant Manager - Palm Court - (Madrid) Madrid Madrid, Community of Madrid, ES Empresas: Hotel Mandarin Oriental Ritz, MadridThe Company Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the worlds most prestigious hotels and resorts. The Group now operates or has under development 41 hotels with more than 11,000 rooms in 25...

  • Restaurant Manager

    hace 2 semanas


    Centro, España Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid A tiempo completo

    Restaurant Manager - Palm Court - (Madrid) Madrid Madrid, Community of Madrid, ES Empresas: Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid The Company Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the worlds most prestigious hotels and resorts. The Group now operates or has under development 41 hotels with more than 11,000 rooms in...

  • Restaurant Manager

    hace 2 semanas


    Centro, España Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    The Company Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most prestigious hotels and resorts. The Group now operates or has under development 41 hotels with more than 11,000 rooms in 25 countries in key business and leisure destinations. The Hotel Renowned Parisian designers Gilles & Boissier have created a...

  • BAR SUPERVISOR

    hace 1 semana


    Centro, España Hostaljobs A tiempo completo

    Descripción de la oferta Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de bar supervisor para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA). Si tienes experiencia en la gestión y organización de barra, te gusta trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano ...

  • BAR SUPERVISOR

    hace 1 semana


    Centro, España Hostaljobs A tiempo completo

    Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de bar supervisor para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA). Si tienes experiencia en la gestión y organización de barra, te gusta trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta,...


  • Centro, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Pulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenido Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación...


  • Centro, España Kenos Technology A tiempo completo

    En KENOS Technology estamos buscando un/a IT Project Manager/ Business Analyst con un buen nivel de inglés, mínimo C1+. Ganas de trabajar en un entorno híbrido en Madrid 50%, Madrid Rio. Este rol es fundamental para nuestro equipo, y buscamos a alguien que aporte experiencia y habilidades sólidas en desarrollo.Responsabilidades3 años mínimo de...


  • Centro, España Es Steel A tiempo completo

    Empresa española líder en ingeniería con implantación internacional y más de 50 años de historia, está buscando a un/a Project Manager Junior de Obras Urbanísticas para integrarse en nuestro equipo de Madrid, en San Sebastián de los Reyes.Ambos perfiles participarían en las obras de uno de los grandes desarrollos de la Comunidad de Madrid.Si buscas...


  • Centro, España Big Mamma A tiempo completo

    Big Mamma es un grupo francés de restauración italiano nacido de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 8 años hemos abierto las puertas de 25 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).¿Cuál es nuestra misión? Compartir el ambiente especial de los lugares más bellos de la tradición...


  • Centro, España Accor Hotels A tiempo completo

    Company DescriptionAs a worldwide leader, we welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. We are an inclusive company and...

  • Key Account Manager

    hace 4 semanas


    Centro, España Timup A tiempo completo

    Empresa dedicada al Renting de Equipamiento (IT, Salud, Horeca, Agro, Logística, Industria) en búsqueda de Key Account Manager para la zona de Madrid. La empresa está especializada en el apoyo al sector bancario en la comercialización de productos de renting, y pertenece a un grupo familiar de empresas. Buscamos a una persona con perfil comercial y con...

  • Rail Project Manager

    hace 4 semanas


    Centro, España Ayesa A tiempo completo

    En Ayesa crecemos juntos! Cada profesional de nuestra empresa es importante para nosotros, nos ayudan a crecer de manera diversa y gracias a ellos somos más de 12.000 personas trabajando con el mismo objetivo en más de 23 países. Únete a la multinacional española referente en el mundo! Si eres una persona con vocación por la ingeniería y quieres...


  • Centro, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:- ¡Únete a nuestro equipo como Área Manager de hostelería y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva!En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Área Manager con amplia experiencia para gestionar la zona asignada de centros (Madrid...


  • Centro, España Timup A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Events and Product Manager Juniorpara una empresa innovadora del sector tecnológico y de negocio digital. Formarás parte de un equipo pequeño y dinámico de Marketing Internacional, trabajando mano a mano con la responsable de Producto y Marketing. Este rol es ideal para alguien organizado, meticuloso, proactivo, con...