Jefe de Partida

hace 1 día


Palma, España EXPERTA A tiempo completo

Para nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca , EXPERTA selecciona un Jefe de Partida para unirse a su equipo.Funciones:Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares establecidos.Planificar y organizar la producción diaria de la partida, asegurando la correcta utilización de los ingredientes y minimizando el desperdicio.Mantener un alto nivel de higiene y limpieza en la cocina, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y sanitarias.Capacitar y dirigir al equipo de cocina en la partida asignada, asegurando un ambiente de trabajo positivo y motivador.Perfil demandado:Experiencia previa como Jefe de Partida o en un puesto similar en un entorno de hostelería y restauración de lujo.Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de platos de alta calidad.Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido.Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo, con la capacidad de motivar y guiar a un equipo.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.Oferta:Contrato a tiempo completo con un salario competitivo y beneficios adicionales.Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa líder en el sector.Ambiente de trabajo dinámico y de alto nivel, rodeado de un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía.Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo o envía tu candidatura con Ref. a #J-18808-Ljbffr


  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Palma de Mallorca, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Mallorca cuyas funciones serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y...

  • Jefe de Partida

    hace 5 días


    Palma, España EXPERTA A tiempo completo

    Para nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca, EXPERTA selecciona un Jefe de Partida para unirse a su equipo.  Funciones: Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares establecidos.Planificar y...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días


    Palma, España EXPERTA A tiempo completo

    Para nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca , EXPERTA selecciona un Jefe de Partida para unirse a su equipo.  Funciones: Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares establecidos. Planificar y...


  • Palma, Baleares, España 69df44d8-2c7e-4138-a407-64e972815ce6 A tiempo completo 20.000 € - 25.000 € al año

    ¿Tienes experiencia como jefe/a de partida?En allsun Hotels estamos buscando un jefe/a de partida para uno de nuestros hoteles ubicados en Playa de Palma. El/La jefe/a de partida en allsun Hotels es la persona responsable de gestionar, dirigir, coordinar y supervisar los recursos materiales y humanos que componen la partida en nuestras cocinas.¿Cuáles...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días


    Palma, Baleares, España EXPERTA A tiempo completo 25.000 € - 50.000 € al año

    Para nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca, EXPERTA selecciona un Jefe de Partida para unirse a su equipo.  Funciones:Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares establecidos.Planificar y...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Palma de Mallorca, España Triangle Solutions RRHH A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina? si es asi, esta es tu oportunidad!! Desde Triangle RRHH seleccionamos Cocinero-Jefe de Partida para importante empresa multinacional situada en Palma de Mallorca Su principal responsabilidad será la de responsabilizarse de las partidas de las cocinas centrales y/ colectividades, apoyar a los equipos de cocina y al segundo...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Palma de Mallorca, España Hostal Corona A tiempo completo

    BUSCAMOS JEFE DE PARTIDA / COCINERO / CHEFF Perfil dinámico con conocimiento en cocina, se valora cualquier experiência con comida fusión y Sushi. Se ofrecen dos días libres a la semana y la incorporación a de ser inmediata. Interesados pueden apuntarse en la oferta. El puesto a desempeñar es de jefe de partida. Se informará en la entrevista sobre el...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Palma de Mallorca, España Super Deporte A tiempo completo

    Anunciado 22 de julio (Publicada de nuevo) En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Funciones Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Ser responsable de la partida...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Palma de Mallorca, España Super Deporte A tiempo completo

    Anunciado 22 de julio (Publicada de nuevo) En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Funciones Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Ser responsable de la partida...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 semana


    Palma, España AA Hotels & resorts Egypt A tiempo completo

    Jefe/A De Partida – Barceló Margaritas (Sustitución) Join to apply for the Jefe/A De Partida role at AA Hotels & resorts Egypt. Location: Barceló Margaritas, Las Palmas, España. Job type: Full time. Posted Today. Job requisition id: JR****. Responsibilities Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una...