JEFE/A DE COCINA PARA EVENTOS EN LOGROÑO

hace 1 mes


Logroño, España Linkers A tiempo completo

Empresa líder en eventos, ubicada Logroño, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar su equipo en la nueva temporada. Esta es una excelente oportunidad para un profesional con sólida experiencia en la gestión simultánea de múltiples eventos sociales, que busque un entorno dinámico.

Responsabilidades clave:

Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.).

Gestión de compras, selección de proveedores y supervisión del equipo, garantizando altos estándares de calidad.

Creación de un ambiente de trabajo positivo, fomentando la colaboración y el desarrollo del equipo.

Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes para maximizar la rentabilidad del servicio.

Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria.

Optimización del food-cost, gestionando los recursos de manera eficiente.

Requisitos:

Experiencia mínima de 5 años en la gestión de más de 5 eventos de forma simultánea.

Valorable conocimiento en cocina francesa y en otras gastronomías internacionales.

Experiencia práctica en la gestión de escandallos y la creación de fichas técnicas.

Sólido conocimiento en el control de food-cost y optimización de recursos.

Habilidad para liderar y motivar equipos, con capacidad de gestionar equipos familiares en un entorno cercano y colaborativo.

Conocimientos avanzados de paquete Office, especialmente en la gestión de cuadrantes, inventarios y reportes.

Persona altamente organizada, proactiva y con gran atención al detalle.

Vehículo propio y carnet de conducir.

Condiciones:

Contrato indefinido tras superar un periodo de prueba.

Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional.

Jornada completa con dos días libres consecutivos.

Participación en eventos exclusivos y de alto nivel, donde podrás desarrollar tu creatividad y talento culinario.



  • Logroño, España Consultoria A tiempo completo

    Empresa líder en eventos, ubicada en Logroño, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar su equipo en la nueva temporada. Esta es una excelente oportunidad para un profesional con sólida experiencia en la gestión simultánea de múltiples eventos sociales, que busque un entorno dinámico.Responsabilidades clave:Dirección integral de la cocina,...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes


    Logroño, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Jefe/a de cocina - Hotel 5* Logroño - (La Rioja) Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) – Logroño, La RiojaBienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad. Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa, que comprende las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites....

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Logroño, La Rioja, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Bienvenido a la Eurostars Hotel Company, una empresa líder en el sector de viajes y turismo. Nuestra cadena hotelera, Grupo Hotusa, cuenta con más de 250 hoteles en todo el mundo, con presencia en más de 18 países. Buscamos un Jefe de Cocina para un hotel de 5 estrellas en Logroño. Si eres un profesional experimentado en la gestión de cocinas y tienes...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 4 semanas


    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad. Buscamos un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Logroño.Responsabilidades:Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.Gestión de los pedidos de cocina:Proveedores y comprobación de...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Logroño, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Logroño, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la FelicidadEurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Logroño, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la FelicidadEurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el...


  • Logroño, La Rioja, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando una peluquera experimentada para ofrecer un servicio de peluquería de alta calidad para eventos especiales en Logroño. El servicio debe incluir recogidos especiales y peinado con secador para más de 5 personas. El cliente es femenino y adulto, y se requiere un servicio de maquillaje de fiesta. El servicio se...


  • Logroño, La Rioja, España Nortempo A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina?¿Tienes experiencia como Jefe de cocina y quieres emprender un nuevo proyecto?Nuestro restaurante en Laguardia busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en dirección y gestión de cocinas.Se valorará especialmente la experiencia en cocina nacional, brasa y preparación de banquetes para eventos.OFRECEMOS:Contrato estable como...


  • Logroño, La Rioja, España Nortempo A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la cocina?Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante en Laguardia.El/la candidato/a para este puesto deberá tener experiencia como Chef, con una trayectoria de al menos 3 años en puestos de dirección y gestión de cocinas.Se valorará especialmente la experiencia en cocina nacional, brasa y preparación de...


  • Logroño, La Rioja, España puntosingular A tiempo completo

    Puntosingular, una agencia especializada en la organización de eventos, busca personas experimentadas para actuar como Papa Noel/Rey Mago durante su campaña de Navidad en Logroño.Descripción del trabajoEl candidato ideal deberá ser un hombre mayor de 40 años con buena presencia y don de gentes. Deberá tener experiencia en el trato con niños/as y ser...


  • Logroño, La Rioja, España Talent Areté A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Talent Areté estamos buscando un perfil de Cocinero/a para un prestigioso hotel de 5 estrellas en el centro de Logroño.Si tienes pasión por la alta cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, esta oportunidad es para ti.La persona seleccionada será responsable de elaborar y presentar platos...


  • Logroño, La Rioja, España Puntosingular A tiempo completo

    Puesto: Actor para eventos navideños en Logroño.Descripción del puesto:En Punto Singular, nuestra agencia especializada en la organización de eventos, estamos buscando actores para interpretar el papel de Papa Noel/ Rey Mago durante nuestra campaña de Navidad en Logroño. Requisitos:Tener experiencia en el trato con niños/as.Disponibilidad completa...


  • Logroño, España Eurest A tiempo completo

    Funciones1. Ayuda en la elaboración de menú.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Ayuda en el ciclo panadería, repostería y pastelería4. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida5. Mantenimiento y gestión de stock.**Requisitos**:1. Experiência como cocinero en...


  • Logroño, La Rioja, España Plat Preu, S.L. A tiempo completo

    Culinarium es una empresa en pleno auge especializada en la venta de artículos de cocina y mesa. Nos define la pasión por la cocina y la vocación de ayudar a cocinar mejor.Abrimos proceso de selección para incorporar a una persona a 10 horas semanales, en nuestra tienda Culinarium situada en el centro de Logroño.Buscamos personas dinámicas,...

  • Ayuda A Domicilio

    hace 2 meses


    Logroño, España Domestiko.Com A tiempo completo

    Seleccionamos asistente de hogar con amplia experiencia en ayuda a domicilio con señora mayor en domicilio ubicado en Logroño (La Rioja). Duración: del 22/08 al 31/08 (10 días) de lunes a domingo de 9 a 13 o de 10 a 14.Funciones: apoyo en tareas domésticas (limpieza, cocina y plancha), compras, recados, acompañamiento...REQUISITOS: experiencia estable...

  • Ayuda A Domicilio

    hace 3 meses


    Logroño, España Domestiko.Com A tiempo completo

    Seleccionamos asistente de hogar con amplia experiencia en ayuda a domicilio con señora mayor en domicilio ubicado en Logroño (La Rioja).Duración: del 22/08 al 31/08 (10 días) de lunes a domingo de 9 a 13 o de 10 a 14.Funciones: apoyo en tareas domésticas (limpieza, cocina y plancha), compras, recados, acompañamiento... REQUISITOS: experiencia estable...


  • Logroño, España Tastia Group A tiempo completo

    MUERDE LA PASTA. Grupo de Restauración , con oficinas y cocina central en Castellón, continúa con su proyecto de implantación a nivel nacional, precisa para su restaurante tipo buffet ubicado en el Centro Comercial Parque Rioja (Logroño, La Rioja), auxiliar de cocina. El puesto va dirigido a una persona con formación en hostelería que aporte...


  • Logroño, España Tastia Group A tiempo completo

    MUERDE LA PASTA. Grupo de Restauración, con oficinas y cocina central en Castellón, continúa con su proyecto de implantación a nivel nacional, precisa para su restaurante tipo buffet ubicado en el Centro Comercial Parque Rioja (Logroño, La Rioja), auxiliar de cocina.El puesto va dirigido a una persona con formación en hostelería que aporte experiencia...


  • Logroño, España Tastia Group A tiempo completo

    MUERDE LA PASTA. Grupo de Restauración , con oficinas y cocina central en Castellón, continúa con su proyecto de implantación a nivel nacional, precisa para su restaurante tipo buffet ubicado en el Centro Comercial Parque Rioja (Logroño, La Rioja), auxiliar de cocina.El puesto va dirigido a una persona con formación en hostelería que aporte...