Aseguramiento Calidad Alimentación
Hace 1 mes
San Sebastián, Basque Country, España
GOI GmbH
Jornada completa
Descripción de la oferta
Se incorporará en esta empresa del ámbito biotecnológico para, en dependencia de la persona Responsable del departamento, realizar siguientes funciones:
Elaboración de documentación para establecimiento y mantenimiento del sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria: análisis APPCC y pre-requisitos y Certificaciones IFS. Revisión y diseño del diagrama de flujo de cada proceso de elaboración de alimentos para mejorar productividad. Establecimiento y mantenimiento de la documentación de trazabilidad. Revisión del Manual de Calidad y gestión de los documentos pertenecientes al Sistema. Homologación de proveedores; control de plagas; auditorías internas; estado de las acciones preventivas y correctivas; elaboración de PNTs; etc.Requisitos
Pensamos en una persona que aporte una experiencia aproximada de unos 2 años en funciones similares con proveniencia de la industria de alimentación, preferiblemente del ámbito cárnico y conocimientos de APPCC. Se requiere un buen nivel de Inglés.
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