Jefe/a de Cocina

hace 2 semanas

Valencia, España Catalonia hotels A tiempo completo

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónEstamos en búsqueda de un/a Chef - Jefe/a de Cocina para incorporarse a trabajar en nuestro hotel EXCELSIOR ubicado en el centro de Valencia y gestionar el restaurante gastronómico dentro del mismo. Tus principales responsabilidades serán:Supervisar el cumplimiento de los procesos y estándares de calidad de la empre Colaborar en el cumplimiento de presupuestos y objetivos establecidos. Colaborar en la confección de las ofertas gastronómicas del hotel Formar a los empleados bajo su mando en la elaboración de los menús establecidos. Gestión de compras: optimización mediante el método ABC. Control estricto de APPCC y estándares de seguridad alimentaria. Adaptación a las preferencias de clientes británicos y nacionales. Supervisar y controlar que todos los puntos de servicios de alimentos estén funcionando correctamente con el menú establecido. Supervisar que todo el personal bajo su mando realice las tareas asignadas de la forma correcta. Requisitos: Formación profesional en cocina. Experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos. Conocimientos en cocina valenciana Trayectoria de 3-4 años en restaurantes gastronómicos. Perfil proactivo, dinámico y con capacidad de liderazgo. Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados. Residencia en Valencia /alrededores. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a en una empresa lider en el sector y en plena expansión. Condiciones salariales competitivas.Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional Salario Competitivo

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Jobfie Hunting A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia en todas las partidas (plancha, freidora, cuarto frío, arroces) para trabajar mano a mano con el Jefe de Cocina en la gestión diaria del establecimiento.La persona seleccionada será responsable de supervisar las operaciones, coordinar al equipo, controlar los costos y garantizar...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 horas

    Valencia, España Panda Hospitality A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo y coordinar toda la operativa de cocina en el restaurante Tatel, ubicado en el centro de Valencia. La persona seleccionada será responsable de garantizar la calidad de los platos, la correcta organización del equipo y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. **Funciones...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina en Valencia

    hace 7 días

    Valencia, España Seguros Atocha A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en todas las partidas (plancha, freidora, cuarto frío, arroces) para trabajar mano a mano con el Jefe de Cocina en la gestión diaria del establecimiento. La persona seleccionada será responsable de supervisar las operaciones, coordinar al equipo, controlar los costos y...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

    Un nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-CanyamelarHabilidades, experiencia, cualificaciones... Si tiene el perfil adecuado para esta oportunidad, asegúrese de inscribirse hoy mismo.Kora Living ( ) se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un nuevo proyecto gastronómico en Kora Lluna, el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 7 horas

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

    Un nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-CanyamelarHabilidades, experiencia, cualificaciones... Si tiene el perfil adecuado para esta oportunidad, asegúrese de inscribirse hoy mismo.Kora Living ( ) se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un nuevo proyecto gastronómico en Kora Lluna, el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en...

  • 2o Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

    Un nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-Canyamelar Kora Living ( ) se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un nuevo proyecto gastronómico en Kora Lluna , el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en pleno Cabanyal-Canyamelar, uno de los barrios con más identidad y personalidad de la ciudad. Este nuevo espacio nace con una idea...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

    Un nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-Canyamelar Por favor, lea detenidamente la información de esta oferta de empleo para entender exactamente qué se espera de los posibles candidatos. Kora Living () se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un nuevo proyecto gastronómico en Kora Lluna , el mayor complejo de flex living de Valencia,...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

    Un nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-Canyamelar Kora Living ( https://koraliving.com ) se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un nuevo proyecto gastronómico en Kora Lluna , el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en pleno Cabanyal-Canyamelar, uno de los barrios con más identidad y personalidad de la ciudad. Este nuevo...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

    Un nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-Canyamelar Por favor, lea detenidamente la información de esta oferta de empleo para entender exactamente qué se espera de los posibles candidatos. Kora Living () se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un nuevo proyecto gastronómico en Kora Lluna , el mayor complejo de flex living de Valencia,...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, España Kora Living A tiempo completo

    Un nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-CanyamelarPresente su candidatura después de leer los siguientes requisitos de habilidades y cualificaciones para este puesto.Kora Living( ) se ha aliado conRicard Camarenapara dar vida a un nuevo proyecto gastronómico enKora Lluna , el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en pleno...