Jefe/a de Cocina

hace 1 semana

Valencia, España Catalonia hotels A tiempo completo

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónEstamos en búsqueda de un/a Chef - Jefe/a de Cocina para incorporarse a trabajar en nuestro hotel EXCELSIOR ubicado en el centro de Valencia y gestionar el restaurante gastronómico dentro del mismo. Tus principales responsabilidades serán:Supervisar el cumplimiento de los procesos y estándares de calidad de la empre Colaborar en el cumplimiento de presupuestos y objetivos establecidos. Colaborar en la confección de las ofertas gastronómicas del hotel Formar a los empleados bajo su mando en la elaboración de los menús establecidos. Gestión de compras: optimización mediante el método ABC. Control estricto de APPCC y estándares de seguridad alimentaria. Adaptación a las preferencias de clientes británicos y nacionales. Supervisar y controlar que todos los puntos de servicios de alimentos estén funcionando correctamente con el menú establecido. Supervisar que todo el personal bajo su mando realice las tareas asignadas de la forma correcta. Requisitos: Formación profesional en cocina. Experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos. Conocimientos en cocina valenciana Trayectoria de 3-4 años en restaurantes gastronómicos. Perfil proactivo, dinámico y con capacidad de liderazgo. Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados. Residencia en Valencia /alrededores. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a en una empresa lider en el sector y en plena expansión. Condiciones salariales competitivas.Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional Salario Competitivo

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Valencia, Valencia, España Jobfie Hunting A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia en todas las partidas (plancha, freidora, cuarto frío, arroces) para trabajar mano a mano con el Jefe de Cocina en la gestión diaria del establecimiento.La persona seleccionada será responsable de supervisar las operaciones, coordinar al equipo, controlar los costos y garantizar...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días

    Valencia, España CATALONIA HOTELS A tiempo completo

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  • JEFE/A DE COCINA PARA COCINA CENTRAL EN VALENCIA

    hace 2 semanas

    Valencia, España Correoandalucia A tiempo completo

    Se necesita un/a jefe/a de cocina para cocina central en Valencia. Horario: 4am a 12pm Incorporación: 1 de septiembre del 2025 Condiciones: Contrato de 40 hrs semanales, de lunes a viernes Indefinido con periodo de prueba Disponibilidad para trabajo nocturno Salario según convenio de restauración colectiva Requisitos: Carnet de conducir y coche propio...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina en Valencia

    hace 3 días

    Valencia, España Seguros Atocha A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en todas las partidas (plancha, freidora, cuarto frío, arroces) para trabajar mano a mano con el Jefe de Cocina en la gestión diaria del establecimiento. La persona seleccionada será responsable de supervisar las operaciones, coordinar al equipo, controlar los costos y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 horas

    Valencia, Valencia, España CATALONIA HOTELS A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónEstamos en búsqueda de un/a Chef - Jefe/a de Cocina para incorporarse a trabajar en nuestro hotel EXCELSIOR ubicado en el...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 horas

    Valencia, Valencia, España Catalonia hotels A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónEstamos en búsqueda de un/a Chef - Jefe/a de Cocina para incorporarse a trabajar en nuestro hotel EXCELSIOR ubicado en el...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días

    Valencia, Valencia, España Jenkin's A tiempo completo

    Ey En Valencia te estamos buscandoBuscamos JEFE DE COCINA para nuestro local "TALLER DE CARNES" en Valencia, ubicado en C/Joan Mercader, 16 - VALENCIA.IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN PARRILLA.SUELDO A PACTAR POR ENCIMA DE CONVENIO.Si te mueves como nadie y el trabajo en equipo es parte de tu vida, inscríbete en la oferta y nos pondremos en...

  • Jefe/a de cocina experto en gastronomía georgiana

    hace 1 semana

    Valencia, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con una sólida trayectoria para liderar nuestro equipo en un restaurante especializado en la auténtica cocina georgiana. Serás el/la máximo/a responsable de la excelencia culinaria, asegurando que cada plato que salga de nuestra cocina represente la riqueza y tradición de Georgia. Tu rol implicará la...

  • Jefe de cocina en urban italian group

    hace 1 semana

    Valencia, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Cocina apasionado para unirse a Urban Italian Group, uno de los grupos de hostelería más innovadores de Escandinavia. Serás el apoyo indispensable del Jefe de Cocina, liderando la brigada de cocina y contribuyendo a crear experiencias gastronómicas inolvidables. Urban Italian Group es el creador detrás del popular concepto de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas

    Valencia, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Hola! 👋🏻 Si no nos conoces, somos BEGIN: Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace BEGIN, una experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. BEGIN, nace con la ilusión de...