Empleos actuales relacionados con Segundo de cocina - málaga - Grupo Dani García
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completoEn Grupo Trocadero buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar con excelencia la propuesta gastronómica de nuestro restaurante Trocadero Casa de Botes. Funciones Dirigir, coordinar y desarrollar el equipo de cocina. Organizar el servicio manteniendo altos estándares de calidad. Controlar costes, escandallos y realizar pedidos. Requisitos Experiencia previa...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completoEn Grupo Trocadero buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar con excelencia la propuesta gastronómica de nuestro restaurante Trocadero Casa de Botes.FuncionesDirigir, coordinar y desarrollar el equipo de cocina.Organizar el servicio manteniendo altos estándares de calidad.Controlar costes, escandallos y realizar pedidos.RequisitosExperiencia previa como...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completoEn Grupo Trocadero buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar con excelencia la propuesta gastronómica de nuestro restaurante Trocadero Casa de Botes.FuncionesDirigir, coordinar y desarrollar el equipo de cocina.Organizar el servicio manteniendo altos estándares de calidad.Controlar costes, escandallos y realizar pedidos.RequisitosExperiencia previa como...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 días
Málaga, Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completoEn Grupo Trocadero buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar con excelencia la propuesta gastronómica de nuestro restaurante Trocadero Casa de Botes.FuncionesDirigir, coordinar y desarrollar el equipo de cocina.Organizar el servicio manteniendo altos estándares de calidad.Controlar costes, escandallos y realizar pedidos.RequisitosExperiencia previa como...
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Jefe/a de cocina
hace 2 días
Málaga, Málaga, España Grupo Hotusa A tiempo completoBienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la FelicidadEurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 290 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el...
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Jefe/a de cocina
hace 3 semanas
Málaga, Málaga, España Grupo Hotusa A tiempo completoBienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la FelicidadEurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 290 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Málaga, España Restaurante el fogón de guadalmar A tiempo completoSe necesita ayudante de cocina con experiência en manejo de la plancha. Somos un restaurante especializado en menús caseros y desayunos. Se ofrece jornada completa y dos días de descanso Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Experiência: - Cocina: 1 año (Obligatorio) - Hostelería: 1 año (Obligatorio) Licencia/Certificación: -...
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Ayudante de cocina
hace 3 semanas
Málaga, Málaga, España Restaurante El Fogón de Guadalmar A tiempo completoSe necesita ayudante de cocina con experiencia en manejo de la plancha. Somos un restaurante especializado en menús caseros y desayunos. Se ofrece jornada completa y dos días de descansoTipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoExperiencia:Cocina: 1 año (Obligatorio)Hostelería: 1 año (Obligatorio)Licencia/Certificación:Carnet de...
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Cocinero y Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Málaga, España O Mamma Mia Plaza de las Flores A tiempo completoCocina italiana con metodología propia muy detallada y protocolizada. Puesto ideal para personas con buena actitud que quieren aprender y progresar en la gestión de cocinas. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada Sueldo: 1.200,00€-1.700,00€ al mes Horas previstas: 40 a la semana Beneficios: - Ayuda al desarrollo profesional - Comidas en...
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Chef Instructor y Coordinador de Prácticas de Cocina
hace 2 semanas
Málaga, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completoUna organización educativa en Andalucía busca un/a Profesor/a instructor/a jefe/a de partida para impartir formación en cocina. Las responsabilidades incluyen la enseñanza teórica y práctica, organización del aula y participación en el diseño de contenidos formativos. Se valoran competencias docentes y formativas según la normativa vigente. Esta...
Segundo de cocina
hace 3 semanas
Segundo/a de Cocina – Marbella Grupo Dani García Descripción del puesto En Grupo Dani García buscamos un/a Segundo/a de Cocina para nuestras cocinas en Marbella , una oportunidad única para formar parte de un grupo gastronómico de referencia. La persona seleccionada será un pilar clave en la operativa diaria de cocina, colaborando estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad del producto y el correcto funcionamiento del equipo.
Responsabilidades
Apoyar al Jefe/a de Cocina en la planificación, organización y supervisión del servicio diario. Coordinar y liderar al equipo de cocina, asegurando una correcta asignación de tareas y partidas. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor definidos por el Grupo. Supervisar el control de costes, mermas y escandallos junto con el Jefe/a de Cocina.
Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Participar activamente en la formación, motivación y desarrollo del equipo de cocina. Colaborar en la gestión de pedidos, recepción de mercancía y control de almacén. Sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia, asegurando la continuidad del servicio.
Proponer mejoras en procesos, organización y elaboración de platos.
Ofrecemos
Incorporación a un grupo gastronómico de prestigio internacional. Estabilidad laboral y oportunidades reales de crecimiento profesional. Entorno de trabajo dinámico, creativo y altamente profesional.
