Gerente de Restaurantes y Bares con Enfoque en Experiencias

hace 1 semana


Calvià, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo
Compañía: Grupo Mac Hotels
Sueldo estimado: 45.000€ anuales.
Descripción del cargo:
Buscamos un apasionado líder que se sume a nuestro equipo como Gerente de Restaurantes y Bares para Pure Salt Port Adriano, nuestro hotel de lujo en Port Adriano. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias culinarias excepcionales que complementen la exclusividad de nuestro hotel.
Fundamentos del puesto:
Como Gerente de Restaurantes y Bares, será responsable de liderar las operaciones en nuestros restaurantes y bares, asegurando que cada interacción con los huéspedes sea inolvidable. Sus responsabilidades principales incluirán:
- Dirigir y supervisar al equipo de F&B para ofrecer un servicio personalizado y de lujo.
- Innovar y colaborar en la creación de menús exclusivos que reflejen la calidad y sofisticación del hotel.
- Gestionar las operaciones diarias con un enfoque en la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.
- Controlar y optimizar los costos mientras mantenga estándares de alta calidad.
- Planificar y coordinar eventos de lujo en colaboración con otros departamentos.
- Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de calidad y seguridad.
Nuestra oferta:
Ser parte de un hotel icónico con un equipo orientado a la excelencia y la personalización del servicio. Ofrecemos beneficios exclusivos para empleados, posibilidad de crecimiento dentro de la empresa y estabilidad laboral.

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    Resumen del puesto: Se busca un Director de Operaciones de Restaurantes y Bares apasionado por la excelencia para liderar el equipo de Food and Beverage (F&B) en nuestro hotel de 5 estrellas, Pure Salt Port Adriano.Duración del contrato: Contrato fijo discontinuo con incorporación inmediata, con una temporada estimada de febrero a noviembre.Sueldo...


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