Director/a de restaurante
hace 4 días
? ? Director/a de Restaurante – Berto's Milanesa ? Barcelona | 40h/semana En Berto's Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas , elaboradas cada día por nuestro equipo con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Somos una cadena de casual dining full service, donde el cliente se sienta, es atendido con cariño y vive una experiencia global que va más allá del plato. La calidad , tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión. Berto's Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia ? Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a deleitar a nuestros clientes con nuestras milanesas artesanas. Tu misión: Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante. Ser el embajador de la marca Berto's en el restaurante, transmitiendo nuestra cultura y valores. Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, certificación y desarrollo del personal. Garantizar que cada servicio ofrezca una experiencia Berto's excepcional para cada cliente. Controlar todas las líneas de costes: personal, producto y operativos. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de marca, estándares de calidad, higiene y seguridad. Analizar resultados diarios, semanales y mensuales, proponiendo acciones de mejora. Gestionar inventarios, pedidos, proveedores y niveles de stock óptimos. Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte (marketing, finanzas, RR. HH. ). Lo que buscamos en ti: Experiencia previa como Director/a de Restaurante , Gerente/a o Store Manager, preferiblemente en cadenas organizadas de Casual Dining o restauración estructurada. Capacidad para liderar equipos diversos con energía y empatía. Pasión por el servicio al cliente , la calidad y la mejora continua. Conocimiento de P&L, ventas, costes y control operativo . Energía, responsabilidad y ganas de crecer con la marca. Mentalidad analítica y orientación a resultados. Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana). ? Bonus anual: hasta 4. 000 €, vinculado a KPIs de ventas, rentabilidad, operación y satisfacción del cliente. ? Bonus extraordinario: por superar los planes trimestrales basados en EBITDA. Autonomía real en la gestión del restaurante, con soporte del equipo central. Formar parte de una marca en plena expansión nacional . Oportunidades reales de crecimiento profesional . Equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia. Contrato estable y condiciones competitivas . ? Si disfrutas de la restauración y buscas un proyecto con futuro, te estamos esperando en Berto's Milanesa. #J-18808-Ljbffr
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Director/a de Restaurante fast food
hace 6 días
Barcelona, España Restaurante A tiempo completoOverviewGrupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona.ResponsibilitiesGestión integral del restaurante desde la aperturaDirección y coordinación del equipoControl de operaciones, ventas y costesGarantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...
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Director/a de Restaurante fast food
hace 6 días
Barcelona, España Restaurante A tiempo completoOverview Grupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona. Responsibilities Gestión integral del restaurante desde la apertura Dirección y coordinación del equipo Control de operaciones, ventas y costes Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...
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Director/a de Restaurante fast food
hace 5 días
Barcelona, España Restaurante A tiempo completoOverviewLa descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.Grupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona.ResponsibilitiesGestión integral del...
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Director/a de Restaurante fast food
hace 1 día
Barcelona, España Restaurante A tiempo completoOverview Grupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona. Responsibilities Gestión integral del restaurante desde la apertura Dirección y coordinación del equipo Control de operaciones, ventas y costes Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...
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Director de Restaurante
hace 4 días
Barcelona, España Asador de Aranda A tiempo completoSe busca director de restaurante para realizar la operativa diaria de servicio de comidas y cenas. Persona con experiência en el puesto de maitre o director de restaurante. Gestionar un equipo de 20 personas Será el máximo responsable del restaurante. Tiene que garantizar la calidad del producto y servicio ofrecido en el restaurante mantenimiento los...
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Director/a de Restaurante Fast Food
hace 6 días
Barcelona, España Restaurante A tiempo completoUn establecimiento de comida rápida en el centro de Barcelona busca un/a Director/a para gestionar la apertura y operaciones diarias del nuevo restaurante. El candidato/a ideal tendrá experiencia previa en un rol similar y debe ser capaz de liderar un equipo, asegurar la calidad del servicio y cumplir con las normas del sector. Se ofrece un contrato...
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Director/a de fast food
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Restaurante A tiempo completoGrupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona.Funciones principalesGestión integral del restaurante desde la aperturaDirección y coordinación del equipoControl de operaciones, ventas y costesGarantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...
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Director De Restaurante
hace 1 día
Barcelona, España JR Spain A tiempo completoSomos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura. Cómo Director de Restaurante tu rol se basará en: Liderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás atrayendo y reteniendo talentos,...
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Director de restaurante
hace 3 días
barcelona, España JR Spain A tiempo completoSomos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura. Cómo Director de Restaurante tu rol se basará en: Liderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás atrayendo y reteniendo talentos,...
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Director de restaurante
hace 9 horas
Barcelona, España JR Spain A tiempo completoSomos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura.Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.Cómo Director de...
