Cocinero/a Hotel

hace 2 días


Calahorra, España Adecco A tiempo completo

Desde Adecco Calahorra buscamos para un hotel de referencia en Calahorra un/a Cocinero/a con experiencia, iniciativa y pasión por la gastronomía. Formarás parte de un equipo profesional orientado a ofrecer una cocina de calidad, Funciones principales - Elaboración y preparación de platos según fichas técnicos/as y estándares del hotel. - Organización y gestión de la partida asignada (mis en place, producción, orden y limpieza). - Recepción, control y correcta conservación del género. - Aplicación de los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC). - Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala. - Contribución a la creación de nuevas propuestas y mejora de la oferta gastronómica. Requisitos - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. - Formación en Cocina, Gastronomía o similar. - Capacidad de trabajo en equipo y en entornos dinámicos. - Valorable experiencia en hoteles o establecimientos con alto volumen de trabajo. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se ofrece: - Contrato estable con posibilidad de continuidad. - Jornada completa. - Ambiente profesional, estable y con posibilidades de crecimiento. Queremos conocerte y que formes parte del equipo En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin EtiquetasRequisitos -Responsabilidades .