Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Partida - Manacor - Insotel Hotel Group

  • Jefe/a de partida en Cadena Hotelera

    hace 7 días

    Manacor, España Turijobs A tiempo completo

    Empresas: Palia Hotels¿Está considerando presentar su candidatura para este trabajo? Compruebe todos los detalles en esta descripción del puesto y luego haga clic en "Solicitar".La posición de Jefe/a de partida te brinda la oportunidad de liderar un equipo en un entorno dinámico y multicultural. Como Jefe/a de partida, serás responsable de coordinar y...

Jefe/a de Partida

hace 3 semanas

Manacor, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

Overview INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Responsibilities

Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la preparación de los platos. Control del contenido del buffet de desayunos, almuerzos, cena y coste de los servicios. Supervisión y apoyo en la preparación de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronómica. Supervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina.

Cumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina. Otras tareas propias del dpto.

Benefits

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:Contrato fijo discontinuo. Salario competitivoPosición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.#J-18808-Ljbffr