Jefe de Cocina

hace 1 día

Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completo

Buscamos Jefe/a de Cocina para unirse al Grupo TrocaderoEn Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga.Funciones principales Supervisar y coordinar las operaciones culinarias del restaurante.Diseñar y actualizar menús junto a los chef ejecutivo.Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y coste.Gestionar equipo de cocina: selección, formación y liderazgo.Control de escandallos, proveedores y optimización de recursos.Selección de productos junto con el departamento de compras.Requisitos Experiencia previa como Jefe de Cocina en restaurantes de alto nivel.Visión estratégica y capacidad para liderar equipos.Pasión por la cocina mediterránea, fusión e innovación culinaria.¿Qué te ofrecemos? Formar parte de un equipo profesional en una de las marcas gastronómicas más reconocidas de la Costa del Sol.Estabilidad, proyección y un equipo profesional comprometido.Un ambiente de trabajo excepcional en un entorno privilegiado frente al mar.Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo Trocadero.Incorporación inmediataRemuneración competitivaÚnete a la Experiencia Trocadero#J-18808-Ljbffr

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    hace 3 días

    Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completo

    ¡Buscamos Jefe/a de Cocina para unirse al Grupo Trocadero!En Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga.Funciones principalesSupervisar y coordinar las operaciones culinarias del restaurante.Diseñar y...

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    hace 1 día

    Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completo

    ¡Buscamos Jefe/a de Cocina para unirse al Grupo Trocadero! En Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga. Funciones principales Supervisar y coordinar las operaciones culinarias del restaurante. Diseñar y...

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    hace 1 día

    Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completo

    ¡Buscamos Jefe/a de Cocina para unirse al Grupo Trocadero! En Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga. Funciones principales Supervisar y coordinar las operaciones culinarias del restaurante. Diseñar y...

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    hace 6 horas

    Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completo

    ¡Buscamos Jefe/a de Cocina para unirse al Grupo Trocadero!Si desea conocer los requisitos para este puesto, siga leyendo para obtener toda la información relevante. En Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en...

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    hace 4 días

    Málaga, Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de Cocina para unirse al Grupo TrocaderoEn Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga.Funciones principales• Supervisar y coordinar las operaciones culinarias del restaurante.• Diseñar y...

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    hace 4 días

    Málaga, Málaga, España Grupo Trocadero A tiempo completo

    En Grupo Trocadero buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar con excelencia la propuesta gastronómica de nuestro restaurante Trocadero Casa de Botes.FuncionesDirigir, coordinar y desarrollar el equipo de cocina.Organizar el servicio manteniendo altos estándares de calidad.Controlar costes, escandallos y realizar pedidos.RequisitosExperiencia previa como...

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    hace 2 semanas

    Málaga, España EXPERTA A tiempo completo

    Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Málaga. Para reforzar su equipo EXPERTA selecciona: Jefe de Cocina. Funciones Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio. Analizar y supervisar la gestión económica del departamento. Desarrollar la oferta gastronómica...

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    hace 6 días

    Málaga, España EXPERTA A tiempo completo

    Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Málaga. Para reforzar su equipo EXPERTA selecciona: Jefe de Cocina. Funciones Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio. Analizar y supervisar la gestión económica del departamento. Desarrollar la oferta gastronómica...

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    hace 1 semana

    Málaga, España Etalentum A tiempo completo

    Restaurante italiano de referencia en Marbella, reconocido por su ambiente cálido, servicio profesional y cocina tradicional elaborada con producto fresco y de calidad, busca un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía italiana. Serás responsable de coordinar la brigada, supervisar la calidad de los platos y garantizar la eficiencia operativa,...

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    hace 2 semanas

    Málaga, España EXPERTA A tiempo completo

    Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Málaga. Para reforzar su equipo, EXPERTA selecciona: Jefe de Cocina. Funciones: Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio. Analizar y supervisar la gestión económica del departamento. Desarrollar la oferta gastronómica...