Director de Operaciones

hace 3 días


Chazo, España W Executive España A tiempo completo

Alimentación Director de Operaciones Misión del puesto Planificar, coordinar y supervisar todas las operaciones de la planta productiva para garantizar la fabricación eficiente, segura y rentable de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativas vigentes. Funciones principales Dirigir y coordinar las operaciones diarias de la planta de fabricación. Garantizar el cumplimiento de los planes de producción en plazo, coste y calidad. Coordinar las áreas de producción, mantenimiento, calidad, logística, mejora continua y planificación. Optimizar el uso de los recursos humanos, técnicos y materiales. Definir, implantar y supervisar indicadores clave de desempeño (KPIs). Analizar desviaciones operativas y proponer acciones correctivas. Asegurar el cumplimiento de la normativa legal y de seguridad alimentaria vigente. Garantizar la correcta implantación y mantenimiento de sistemas APPCC y normas IFS, BRC, etc. Liderar auditorías internas y externas y el seguimiento de los planes de acción. Impulsar la mejora continua de los procesos productivos. Implementar metodologías Lean Manufacturing, Six Sigma, TPM y 5S. Identificar oportunidades de reducción de costes, mermas e ineficiencias. Elaborar y controlar el presupuesto del área de operaciones. Analizar costes de producción y rentabilidad de los procesos. Colaborar en la definición y ejecución de la estrategia industrial de la compañía. Liderar, desarrollar y evaluar a los equipos a su cargo. Fomentar un entorno de trabajo seguro, colaborativo y orientado a resultados. Detectar necesidades de formación y desarrollo del personal. Garantizar el cumplimiento de la normativa de prevención de riesgos laborales. Promover prácticas sostenibles y de respeto medioambiental. Requisitos del puesto (H/M/D) Formación: Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Alimentaria o similar. Valorable máster en Dirección de Operaciones o MBA. Experiencia: Mínimo 10 años en puestos de responsabilidad dentro del sector alimentario. Experiencia demostrable en gestión de equipos y optimización de procesos productivos. Conocimientos técnicos: Sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Lean Manufacturing, TPM, 5S, Kaizen o metodologías similares. Conocimientos en mantenimiento industrial y planificación de la producción. Dominio de ERP’s y herramientas de gestión (SAP, Navision, etc.). Qué ofrecemos: Formarás parte de una empresa en plena expansión, con visión internacional y con un atractivo plan de carrera. Siguientes pasos: Si estás interesado en esta oferta, haz clic en "aplicar ahora" para enviar una copia actualizada de tu CV. Garantizamos la confidencialidad.



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