Supervisor/a de Centros Colectividades

Únete a nuestro equipo como Supervisor/a de Centros Educativosy sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva En Serunion , empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Supervisor/a de Centros Educativos/Comida Transportada en Zamora con amplia experiencia en colectividades y restauración . Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en la gestión comercial, esta es tu oportunidad ¿Cuál será tu misión? Tu papel como Supervisor/a de Centros Educativos/Comida Transportada implicará las siguientes funciones : Liderar la gestión de los centros asignados insitu, garantizando el buen funcionamiento y la gestión de los clientes de centros. Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento. Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes , adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional. Cumplir con los objetivos asignados , tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente. Gestión de pedidos de materia prima, gestión de centros de comida transportada línea fría (pedidos a cocina central), gestión de personal (sustituciones), Calidad, APPCC, etc. ¿Cuáles son los requisitos Buscamos a una persona con al menos 2 años de experiencia en la gestión de centros de restauración colectiva y equipos . Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria , como APPCC, control de producto y presupuestos, así como estudios básicos en cocina y gastronomía, dietética o similar . Además, se requiere movilidad para visitar nuestros centros y habilidades destacadas de comunicación y negociación tanto con clientes como con responsables y personal a cargo. Imprescindible formación en Cocina y/o Nutrición Zona de centros: Zamora Si cumples con estos requisitos, te invitamos a formar parte de nuestro apasionante equipo ¿Qué te ofrecemos a cambio de tu compromiso y dedicación? Salario según convenio (19k - 20k) Reembolso de kilometraje para cubrir tus desplazamientos. Un contrato Fijo Discontinuo para los cursos escolares. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación Inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador . La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. REQUISITOS MÍNIMOS Experiencia en restauración colectiva y gestión de equipos. Acostumbrado/a ha trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo. Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's. Carnet de coche para desplazarse entre centros.