Dietista/Nutricionista
hace 1 semana
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos dietista-nutricionista con experiencia en colectividades para nuestros centros en Girona. La persona seleccionada se encargará de actividades como: Elaborar y firmar menús. La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias. Tarea principal diaria, gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta. Emplatar y etiquetar dichos menús. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Control APPCC (obligatorio e importante) Ofrecemos: Tipo de contrato: plaza estable. Salario: según convenio (700 a 800 euros brutos al mes por 14 pagas anuales). Jornada: 20h semanales. Equipo dinámico y colaborativo. Oportunidad de formar parte de un sector motivador y retador. REQUISITOS MÍNIMOS Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética. Experiencia en el sector indispensable. Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros. Responsabilidad y capacidad de organización en el día a día.
