Chef para Coordinación y Docencia del Área de Cocina
hace 7 días
Descripción En Basque Culinary Center seguimos construyendo un proyecto pionero, apasionado por la gastronomía y en constante evolución. Por ello, buscamos profesionales senior, referentes en el mundo gastronómico, que deseen inspirar y formar a las nuevas generaciones desde la experiencia, el conocimiento y la pasión por la gastronomía. Queremos crear una bolsa de talento docente en el área de Cocina, que nos permita contar con los mejores perfiles para impulsar la excelencia formativa en nuestra Facultad de Ciencias Gastronómicas. ¿A quién buscamos? Buscamos Chefs y Jefes/as de Cocina con una amplia trayectoria que quieran adentrarse en el mundo de la docencia. Profesionales apasionados por la gastronomía, con experiencia liderando cocinas, que disfruten compartiendo su conocimiento y ayudando a formar a las nuevas generaciones. ¿Cómo contribuirías a este proyecto? Diseñando y actualizando la oferta formativa en el área de cocina. Acompañando y coordinando equipos docentes y colaboradores. Impartiendo sesiones prácticas inspiradoras, transmitiendo conocimiento, rigor y pasión. Representando al área en eventos y foros, fortaleciendo vínculos con la comunidad gastronómica nacional e internacional. Requisitos Lo que valoramos en ti: Grado Superior en Dirección de Cocina u otras titulaciones afines al ámbito culinario y docente. Experiencia de más de 10 años liderando cocinas en restaurantes de referencia gastronómica. Experiencia en docencia formal o a través de talleres, conferencias, ponencias, etc. Conocimiento sobre cocina tradicional y moderna, además de visión actualizada en tendencias gastronómicas. Inglés fluido (nivel C1). Pasión por la enseñanza, capacidad de comunicación y actitud colaborativa. Será un plus si cuentas con un Máster en Formación del Profesorado y si tu perfil combina excelencia profesional con cercanía y orientación al alumnado. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un proyecto que marca la diferencia en el sector gastronómico y educativo. Incorporarte a un equipo apasionado, dinámico y con visión de futuro. Un entorno laboral basado en la confianza, la flexibilidad y la autogestión. Incorporarte a un proyecto innovador y en expansión. La oportunidad de dejar huella, compartiendo tu experiencia con quienes serán los referentes gastronómicos del mañana.
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Segundo de Cocina/ Sous Chef
hace 2 semanas
Donostia-San Sebastián, España Paulo Airaudo Group A tiempo completoNuestro equipo de cocina en Da Filippo, orgulloso de ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, y con un menú inspirado en la cocina tradicional italiana con toques contemporáneos —lo que nos ha llevado a formar parte de la Guía Michelin en San Sebastián (España)—, busca incorporar: - Chef de Partie (Jefe de Partida) -...
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Chef especializado en cocina india y vegetariana
hace 7 días
Donostia / San Sebastián, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado y talentoso Chef para unirse a nuestro equipo dinámico en Donostia/San Sebastián. El candidato ideal poseerá una profunda especialización y experiencia demostrada en la cocina del norte de la India, así como un fuerte conocimiento y creatividad en la preparación de platos vegetarianos exquisitos. Esta es una oportunidad única...
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Chef de Partie
hace 7 días
San Sebastián, Guipúzcoa, España Paulo Airaudo Group A tiempo completoJoin our 2026 journeyCan you see yourself working in the kitchen of a Michelin-starred restauran in San Sebastián?At Paulo Airaudo Group, we are growing and looking for passionate culinary professionals to join our team for 2026. We're looking for a Chef de PartieIf you thrive in high-end culinary environments, have strong technique, creativity, and a true...
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Sous Chef
hace 3 semanas
San Roque, España Sotogrande, SA A tiempo completoDESCRIPCIÓN DEL PUESTO Denominación: SOUS CHEF Departamento: Cocina Reporta a: Jefe de Cocina 1. Función general: Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la...
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Sous Chef
hace 7 horas
San Roque, España Sotogrande, SA A tiempo completoDESCRIPCIÓN DEL PUESTO Denominación: SOUS CHEF Departamento: Cocina Reporta a: Jefe de Cocina Función general: Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Donostia-San Sebastián, España Axel Hotels A tiempo completoSobre nosotros Axel Hotels es una cadena hotelera pionera e inclusiva dirigida al colectivo LGBTIQ+, reconocida internacionalmente por su enfoque innovador en el sector. Creemos en la diversidad y el progreso, y estamos en una etapa emocionante de expansión. La apertura del Axel Hotel Barcelona en 2003 fue el principio de un proyecto que se encuentra...
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Gestor-a Culinario Área Entusiastas
hace 6 días
Donostia-San Sebastián, España Basque Culinary Center A tiempo completo26 Septiembre 2025 **Descripción**: **¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con experiência en cocina?** ¿Te ilusiona dar el salto al mundo de la formación y compartir tus conocimientos con otros? En **Basque Culinary Center** buscamos profesionales con amplio dominio técnico en cocina, capacidad de planificación y, sobre todo, pasión por...
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Sous Chef
hace 3 semanas
San Roque, España Sotogrande, SA A tiempo completoDESCRIPCIÓN DEL PUESTODenominación: SOUS CHEFDepartamento: CocinaReporta a: Jefe de CocinaFunción general:Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las...
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Sous Chef
hace 3 semanas
San Roque, España Sotogrande, SA A tiempo completoDESCRIPCIÓN DEL PUESTODenominación: SOUS CHEFDepartamento: CocinaReporta a: Jefe de CocinaFunción general:Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las...
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Sous Chef
hace 2 días
San Roque, España Sotogrande, SA A tiempo completoDESCRIPCIÓN DEL PUESTODenominación: SOUS CHEFDepartamento: CocinaReporta a: Jefe de CocinaFunción general:Bajo la dirección y supervisión general del Jefe de Cocina y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las...
