Empleos actuales relacionados con Cocinero/a de Alta Calidad - Málaga, Málaga - Eurest

  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos a un Cocinero/a apasionado/a que se unan a nuestro equipo en Meliá Hotels International S.A. (Meliá). Como Cocinero/a, serás responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en nuestra cocina, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes.ResponsabilidadesElaborar y presentar platos de alta calidad...

  • Cocinero/a de alta cocina

    hace 2 meses

    Málaga, Málaga, España Puerto Cristal A tiempo completo

    **Buscamos un cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina de Puerto Cristal**Nos especializamos en la preparación de platos de alta cocina mediterránea, como arroces, carnes, pescados y mariscos, utilizando técnicas y ingredientes de alta calidad.**Requisitos y responsabilidades**Experiencia previa demostrable en el sector de cocina,...

  • Cocinero/a de alta cocina

    hace 2 meses

    Málaga, Málaga, España Puerto Cristal A tiempo completo

    **Buscamos un cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina de Puerto Cristal**Nos especializamos en la preparación de platos de alta cocina mediterránea, como arroces, carnes, pescados y mariscos, utilizando técnicas y ingredientes de alta calidad.**Requisitos y responsabilidades**Experiencia previa demostrable en el sector de cocina,...

  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a de Alta Cocina para cubrir una vacante temporal en nuestro equipo de cocina. Las responsabilidades incluyen:Elaboración de MenúsCrear menús innovadores y deliciosos que satisfagan las necesidades de nuestros clientes.Seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la calidad de los platos.Verificación de la...

  • Cocinero de Alta Cocina

    hace 1 mes

    Vélez-Málaga, Málaga, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

    Descripción del PuestoEn beBee Professionals España estamos buscando un cocinero apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y apasionado.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos de alta calidad según el menú y...

  • Cocinero de Alta Cocina

    hace 1 mes

    Vélez-Málaga, Málaga, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

    Descripción del PuestoEn beBee Professionals España estamos buscando un cocinero apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y apasionado.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos de alta calidad según el menú y...

  • Cocinero/a de Alta Gama

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España buscojobs España A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a con experiencia en restaurante, hotel o catering de alta gama para trabajar en un conocido centro comercial en Málaga capital.Se requiere experiencia demostrable en la preparación, elaboración y emplatado de platos, con buen conocimiento de técnicas culinarias y conservación de alimentos.Se ofrece contrato indefinido, jornada...

  • Cocinero/a en Restaurante

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios A tiempo completo

    Descripción del PuestoCisne Servicios busca un cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Málaga. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es el puesto para ti.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros clientes.Controlar la calidad de los ingredientes y asegurarse de que se sigan las...

  • Cocinero/a en Restaurante

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios A tiempo completo

    Descripción del PuestoCisne Servicios busca un cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Málaga. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es el puesto para ti.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros clientes.Controlar la calidad de los ingredientes y asegurarse de que se sigan las...

  • Cocinero/a de alta cocina en un hotel de lujo

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a apasionado que se una a nuestra gran familia en Meliá Hotels International. En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en un hotel de lujo y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes.Responsabilidades:Preparar y presentar platos de alta cocina siguiendo las recetas...

  • Chef/Cocinero

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Cisne RestauraciónCisne Restauración, un grupo empresarial de restauración con sede en Málaga, busca un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros clientes.Controlar la calidad de los ingredientes y la...

  • Chef/Cocinero

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Cisne RestauraciónCisne Restauración, un grupo empresarial de restauración con sede en Málaga, busca un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros clientes.Controlar la calidad de los ingredientes y la...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a RestauranteCisne Servicios SL, un grupo empresarial de restauración con sede en Málaga, busca un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros clientes.Controlar la calidad de los ingredientes y la presentación de los...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a RestauranteCisne Servicios SL, un grupo empresarial de restauración con sede en Málaga, busca un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros clientes.Controlar la calidad de los ingredientes y la presentación de los...

  • Chef/Cocinero

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Cisne RestauraciónCisne Restauración, un grupo empresarial de restauración con sede en Málaga, busca un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros clientes.Controlar la calidad de los ingredientes y la...

  • Chef/Cocinero

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Cisne RestauraciónCisne Restauración, un grupo empresarial de restauración con sede en Málaga, busca un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros clientes.Controlar la calidad de los ingredientes y la...

  • Cocinero/a Júnior

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a JúniorCisne Servicios SL, un grupo empresarial de restauración con restaurantes en el centro de Málaga, busca un cocinero/a jóvenil para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades:Preparar y cocinar alimentos de alta calidad.Controlar la temperatura y la calidad de los alimentos.Presentar los platos de manera...

  • Cocinero/Pizzero

    hace 2 meses

    Málaga, Málaga, España Restaurante italiano A tiempo completo

    **Buscamos un profesional para unir nuestro equipo en Restaurante Italiano****Descripción del puesto:**Estamos buscando a un/a Cocinero/a con experiencia en la elaboración de masas de pizza y platos tradicionales italianos. Si tienes conocimientos en pastelería y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico, ¡esto es tu...

  • Cocinero/Pizzero

    hace 2 meses

    Málaga, Málaga, España Restaurante italiano A tiempo completo

    **Buscamos un profesional para unir nuestro equipo en Restaurante Italiano****Descripción del puesto:**Estamos buscando a un/a Cocinero/a con experiencia en la elaboración de masas de pizza y platos tradicionales italianos. Si tienes conocimientos en pastelería y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico, ¡esto es tu...

  • Cocinero/a en Restaurante Lujo

    hace 7 días

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios Sl A tiempo completo

    Cisne Restauración, un grupo empresarial de restauración en Málaga, busca un cocinero/a con experiencia en cocina para cubrir una vacante en nuestro restaurante de lujo, Beluga.**Responsabilidades**Preparar y cocinar platos de alta calidad, asegurando la frescura y seguridad de los alimentos. Controlar la calidad de la comida, dosificar los ingredientes,...

Cocinero/a de Alta Calidad

hace 2 meses

Málaga, Málaga, España Eurest A tiempo completo

Funciones Principales

1. Organizar, dirigir y supervisar el conjunto de actividades del Departamento de Cocina, garantizando la calidad y la eficiencia en la producción de comidas.

2. Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina, incluyendo la compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local y maquinarias.

3. Gestión de proveedores y compras, asegurando la calidad y la cantidad de productos necesarios para la producción diaria.

4. Producir comidas de alta calidad y seguras, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria.

5. Supervisar y aplicar la normativa APPCC (Alimentación, Protección de los Consumidores y del Medio Ambiente) en la cocina.

6. Formar y organizar a los equipos de cocina, asegurando su capacitación y motivación.

Requisitos Específicos

1. Tener formación profesional grado medio en cocina o una carrera relacionada.

2. Tener experiencia demostrable de al menos 2 años en un puesto similar.

3. Tener una buena actitud y predisposición para trabajar en equipo.

4. Ser organizado y metódico en la gestión de la cocina.

5. Tener habilidades para la gestión de costes y la planificación de recursos.

6. Dominar técnicas culinarias avanzadas y ser capaz de innovar en la creación de menús.

7. Tener habilidades para la gestión de personal y ser capaz de motivar y liderar a los equipos.

8. Conocer y aplicar la normativa APPCC en la cocina.

Ofrecemos

Un contrato temporal con una jornada de 39 horas semanales y turnos rotativos con disponibilidad de lunes a viernes.

Un salario según convenio colectivo y oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.