Cocinero/a Restaurante: Lidera la Cocina en Eurest Pozuelo De Alarcón

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

Resumen del puesto

Eurest busca un cocinero/a experimentado para liderar la cocina de nuestro restaurante ubicado en Pozuelo De Alarcón. Nuestro equipo está comprometido con la calidad y el servicio, y estamos buscando a alguien que se una a nosotros con pasión y dedicación.



Sueldo estimado: El salario es convenio, lo que significa que se ajustará al acuerdo colectivo de la industria.



Descripción del trabajo

Como cocinero/a líder en nuestro restaurante, sus responsabilidades incluirán:



  • Gestionar la cocina de manera eficiente y segura, siguiendo las mejores prácticas de gestión integral.
  • Cocinar menús y cartas personalizadas para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
  • Gestionar la logística de la cocina, incluyendo la planificación de los pedidos y la organización del equipo.
  • Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina.


Requisitos previos

Para este rol, buscamos a alguien con experiencia previa en cocina de restaurante y conocimientos sobre APPCC. También es importante tener habilidades para gestionar equipos y priorizar tareas.



Beneficios

Nuestro restaurante ofrece contratos establecidos, turnos de trabajo flexibles y un ambiente laboral positivo. Además, estarás trabajando en un entorno dinámico y colaborativo, donde tu creatividad y innovación serán valoradas.



Otros detalles importantes

Se espera que el candidato tenga capacidad para trabajar en un entorno de alta producción y manejar múltiples proyectos simultáneamente. La comunicación efectiva y la resolución de problemas son fundamentales en esta posición.



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